文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>卖班章和冰岛的都“裸奔”了,这次“普洱茶放心消费行动”有点狠!(茶城暗访揭底)

卖班章和冰岛的都“裸奔”了,这次“普洱茶放心消费行动”有点狠!(茶城暗访揭底)

2019-03-27 访问量: 29 茶礼仪网

卖班章和冰岛的都“裸奔”了,这次“普洱茶放心消费行动”有点狠!(茶城暗访揭底)

距离上次12月18日,西双版纳勐海县市场监督管理局查获了全省开展普洱茶放心消费专项活动的第一起普洱茶违法案,已经为期一周了。

当时在勐海县就查获了4662.5公斤假“班章”,这些“班章茶”外包装都标注着“老班章”“班章古树”等字样,但又提供不出任何原料供应产地证明,此类茶商自然是打着名山古寨茶的旗号,做着投机倒把的买卖。

2018年冬季的茶叶市场本就冷清,普洱茶放心消费行动的第一枪使得市场彻底进入了“寒冻期”。

打假力度有点猛,昆明茶城马上“原形毕露”

用“瑟瑟发抖”来形容现在的态势,一点也不为过。刚在勐海成功告破的第一批班章假茶,可以说吹响了为名山寨茶声张正义的号角,从原产地到昆明这个省会城市,普洱茶放心消费行动第二站到来。

为了采集一手的现场材料,记者团队去到昆明各大茶城暗访,真是令人大开眼界,所到之处80%的店铺都是关门状态。

我们看到好多之前写了班章、冰岛等字样的门头都被一一拆除了。一眼望去茶城的好多店铺都处于“裸奔”状态,像极了古代的黑店,上演了一个“无名氏”卖茶市场。

当然,店面的“外衣”(招牌)不重要,重要的是能藏住“里子”(不知名班章茶)就行。拆了也就没人知道这里面到底卖的什么茶了。

不知是哪里走漏了风声,让他们未雨绸缪了一把。总之,没有班章、冰岛茶的门头至少可以轻松躲过这一劫。

没拆招牌的茶店不在少数,有的用窗帘遮掩,有的大门上锁,让你想联系都联系不到。

卖班章和冰岛的都“裸奔”了,这次“普洱茶放心消费行动”有点狠!(茶城暗访揭底)

类似于9.9包邮的老班章,你想买都买不到了

转了一圈下来,各类“缺胳膊少腿”的门头,惹得记者捧腹大笑,欣赏着这些场景,就如同欣赏断臂的维纳斯一样,有一种残缺的美,越看越带感!

还有一个更有趣的现象分享给大家。据紫陶合作商——云品紫陶邦盛店的无墨子介绍,12月24日上午还有个开保时捷卡宴的土豪去到对面标着“班章茶”字样的店去买班章,结果老板说:“没有没有”,土豪苦于买不到茶,掉头就走了。

别说买班章茶了,就连路上的行人都寥寥无几,这才下午4点左右,就冷清得不行。

相关部门的车,倒是一直都停在茶城。

以上是昆明邦盛茶城的一些近况。

再来看看昆明大商汇茶城,“普洱”在左边,“茶”在右边,它们之间隔了银河的距离。很显然中间的名山寨子已经被拆掉了。

这家是一家网红茶叶店,店铺面积不大,却有清一色的外部装修。尽管门头还没拆除,“冰岛、班章、昔归”字眼都还在,但是它的店门一直没开过......

记者又顺势去了昆明北边的雄达和金实茶城,这里相对较好,关门的店铺较少,整体没有什么大的变化。(也有可能相关部门还未检查到此处)

据记者了解,此次普洱茶专项整治活动,主要针对不知名的、没有正规QS的小茶厂,还有网络上那些9.9包邮的老班章等都受到了相应的惩罚。

此次行动可以说是为普洱茶正本清源了,且不提杀鸡儆猴,但也给茶叶市场带来了不小的震感,从某些方面起到了提醒的作用。为了把茶行业做大做强,政府也是使出了一番力气。

毕竟一个良好的茶叶消费市场是需要大家一同来维护的。一,站在法律的角度,不做不合格茶品,是一个良性商家的基本准则;二,站在一个茶人的角度,不做虚假茶品,是一个品牌或茶店维持下去的保证。总之,我们力挺正义,反对虚假。(本文系原创文章,转载请注明出处)

有用+10
分享

普洱紧压茶饮用方法

  紧压茶的饮用,至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载:“荆巴间采茶作饼,成以米膏出之。”当时饼茶的饮用方法是:“若饮先炙令色赤,捣末置瓷器中,以汤浇覆之。

普洱紧压茶饮用方法

”另外,还要“用葱姜芼之”,以调和茶味。到了唐代,据陆羽《茶经》记述,虽然当时茶叶“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者”之分。但饮用时粗茶要先击细,散茶要先干煎,末茶要先炙焙,而饼茶则需先捣碎,然后入瓶中,注入开水烹煮,方可饮用。至于调料,比三国时更多,还有用红枣、薄荷的。只是到了宋代以后,我国大部分地区,饼茶、团茶等紧压茶已为散茶所替代,从此茶叶用方法亦由冲泡替代烹煮。人们为追求茶的“本味”,“清饮”之风也逐渐代替了原先的“调饮”之习,使饮茶方法发生了一个大的转变。

  但是,一千多年来,这种古老的饮茶方法,仍受到我国边疆地区兄弟民族的喜爱。这种传统的饮茶习俗,仍为我国边疆地区兄弟民族所保留,只不过是现今的紧压茶加工工艺,以及饮用方法,有所改进与创新罢了。

  目前,我国生产的紧压茶大多为砖茶。由于砖茶与散茶不同,甚为紧实,所以,用开水冲泡难以浸出茶汁,饮用时必须先将砖茶捣碎,在铁锅或铝壶内烹煮才可。而且,有时在烹煮过程中,还要不断搅拌,以使茶汁充分浸出。另外,饮紧压茶的兄弟民族,主要集中在西藏、新疆、内蒙古一带,属高原地带,气压低,烧水不到100℃就沸腾,如果用冲泡法泡砖茶,茶汁更不易浸出,这也是紧压茶为什么不能用冲泡法,而需用烹煮法才能饮用的原因之一。只是由于地区不同、民族不同、风习不同,才使紧压茶的调制方法有所不同罢了。

  藏族同胞习惯于将紧压茶调制成酥油茶饮用,惟对紧压茶的爱好有所不同,拉萨一带爱喝四川的康砖和云南的紧茶,昌都地区则爱喝四川的金尖。他们调制酥油茶时,先将砖茶捣碎,放在锅内煮沸,滤出茶汁,倒入先放有酥油和食盐的打茶桶内,再用一个特制的搅拌工具插入茶桶,不断搅拌,使茶汁、酥油、食盐混合成白色浆汁,然后倾入茶碗,就可饮用。牧民在外出放牧时,也有的把砖茶捣碎放入一只小土陶罐内,加入清水、食油和奶子煮沸,再用竹棒不断搅拌,使之相互混合,然后倒出饮用。这种茶,藏族称其为奶茶。在平时,亦有一些藏族家庭,采用比较简单的饮用方法,只是将砖茶捣碎,放上清水,加些盐巴,而后煮沸10多分钟,再慢慢搅拌几下,待茶汁充分浸出后,即可倒入茶碗饮用。这种茶,藏族同胞称其为盐茶。不过,逢年过节,一定要调制酥油条,美美地喝上一顿。

  住在内蒙古的蒙古族兄弟,特别是那里的牧民,最爱喝紧压茶,不过,锡林格勒盟和伊克昭盟的牧民大多爱喝青砖茶,乌兰察布盟、巴颜淖尔盟的牧民以及呼和浩特一带的回民,最爱喝黑砖茶。虽然内蒙古各地喝紧压茶的方法略有不同,但大多数牧民共同的饮用方法是,先将砖茶劈开砸碎,然后抓一把放入铝茶壶内,再加上清水煮开,然后加入奶子和食盐,经少许搅拌,即成为咸奶茶,供一日早、中、晚三次饮用。

  新疆各兄弟民族,虽然大都喜喝紧压茶,但对紧压茶要求不一,以致饮用方法也不一样。维吾尔族兄弟主要饮用的是茯砖茶。不过,南疆地区的做法是将茯砖茶打碎,投入长颈铜茶壶内,再加入少许研细的桂皮、丁香、胡椒等佐料调味,尔后加上适量清水煮沸,调成香茶,与一日三顿饭共饮;北疆地区的做法是将茯砖茶打碎,投入铁锅,加清水适量,煮沸后再加入鲜奶或奶疙瘩以及少量食盐,调制成奶子茶饮用。哈萨克族、柯尔克孜族、乌兹别克族等同胞习惯于喝米砖茶,其做法是先将米砖茶打碎,投入壶中,加入清水,在火炉上烹煮成浓茶汁,然后将浓茶汁注入茶碗,加上少许食盐和适量奶皮子,最后冲上刚烧沸的开水,使之成为咸香可口的奶茶,即可饮用。有时,他们也喝不加食盐和奶皮子而放方糖的甜茶。回族兄弟主要饮用茯砖茶,也有喜欢喝黑砖茶的。方法是将砖茶捣碎成小块,放入壶中,加入清水,煮沸3—5分钟,即可饮用。这种茶,回族兄弟称其为喝清茶。不过,也有喜欢喝奶茶的。如果是喝奶茶,那么,只要将上述已煮开的清荼,注入已煮好的牛奶中,再加些食盐后就成了。

  紧压茶的饮用方法,与其他众多的饮用方法相比,至少有三点不同:一是饮用时先要将紧压成块的茶叶打碎;二是不宜冲泡,而要用烹煮的方法,才能使茶汁浸出;三是烹煮时,大多加有佐料,采用调饮方式喝茶。

新会陈皮、陈皮普洱茶双双获评“广东省名牌产品”

热烈庆祝侨宝新会陈皮,陈皮普洱茶荣获“广东省名牌产品”称号!

专业评定实力侨宝

在2017年度广东省名牌产品评选活动中,经广东省南方名牌农产品推进中心组织专家和广东省名牌产品(农业类)推进委员会审核,侨宝新会陈皮,陈皮普洱茶获评“广东省名牌产品”。这是对企业产品的全面评价,对企业在自主创新、效益评价、质保能力、品牌建设、市场占有率等方面都有着较高的要求,因此,获得广东省名牌产品称号标志着该产品在广东同行业中处于领先地位。

匠心制造优质服务

新会陈皮、陈皮普洱茶获评“广东省名牌产品”,意味着侨宝的产品质量及品牌服务得到了行业人士及消费者的认同;也预示着在同行业中,侨宝处于领先地位,拥有先进的科学研发技术,较高的市场占有率及品牌知名度。消费者满意度及市场竞争力源于侨宝对品质每一个环节细致的追求。

侨宝新会陈皮从源头开始就严格把控品质,采用核心产区的正宗新会柑作为原料,确保产品的口感、柑香、以及其道地性,不断改进种植技术,保证柑源的优良性。打造全国最大的陈皮酿化中心、生晒光棚,通过科学的、安全的、绿色的存储方法使新会陈皮得到最优质的转化。

侨宝柑普茶采用先进的仿天然生产工艺,人工挖果保证果肉分离。精选云南熟普,精准黄金比例配料,不添加化学物质来调整口感,纯正的原料为基础,纯熟工艺为骨干的天然健康生产方法,每颗柑普茶经过24种工艺,48道工序制作而成的。

摘得荣耀引领行业

侨宝新会陈皮和陈皮普洱茶在本次评选活动中摘得荣耀,不仅是对侨宝近年来在市场道路上不断创新突破所取得的进步的肯定与褒奖,也是对侨宝“专注于陈皮二十载”的一种极大鼓励。丽宫侨宝先进可靠的生产技术为每一款产品生产保驾护航。

目前的新会陈皮和柑普茶市场仍然混乱,许多没有经过认证的产品和不是采用新会柑生产的产品在市场上大量流通,导致真假难辨,加上许多消费者在目前阶段还不能准确地辨别正宗地道的新会陈皮和陈皮普洱茶,给消费者带来许多混乱的信息并造成不良的影响。

侨宝新会陈皮、陈皮普洱茶荣获“广东省名牌产品”,说明专家与消费者对我们品牌的认可与支持,也是侨宝成为行业领导者品牌的标志。走在行业的前列的侨宝,一直积极引领行业向标准化,品牌化发展。

感谢支持继续出发

此次侨宝新会陈皮和陈皮柑普茶荣获“广东省名牌产品”证书,将进一步提升侨宝在行业内的知名度和影响力。“未来我们需要把二十年的积累和开发成功的产品和高要求的品质理念宣传出去,将推动陈皮成为新会的名片,为大健康产业发展贡献一份力量。”侨宝不断专注品质,在细节中挖掘陈皮健康养生的价值,在今后的发展道路上会更加严格要求品质,将会在品牌化、标准化的道路上越走越顺、越走越远。感谢大家对侨宝的支持与信任!

深圳茶博会即将开幕,转发此链接,前往侨宝展位领取礼品!

深圳站丨侨宝柑茶任性大派送,免费送!送!送!

云南白药普洱茶醉春秋实体店官网

这是注定是一款生而不凡的茶叶,一代茶王白水清先生监制,下面小编就给大家隆重介绍——白水清先生!

白水清先生,生于1955年福建安溪,现居香港,专研普洱茶30余年,有着香港安溪同乡会会长、世界茶文化交流协会永远荣誉会长、首届全球普洱茶十大杰出人物等头衔。可这些头衔和坐拥陈茶市场60%的数据相比,就显得那么无足轻重了,白老藏茶涵盖了,一个半世纪以来所有年份的普洱茶,这充分向世人彰显茶王的底蕴。

而白老按传统工艺调配制作的《清颐堂宋聘号 三羊开泰》与《清颐堂红印 三羊开泰》两款普洱茶,作为非物质文化遗产成果,被中国国家博物馆收藏,这是一代茶叶大师对茶叶传承专研登峰造极的技艺!

醉春秋 新时代普洱生茶,融汇云南名山古树的非凡气韵,经一代宗师白水清先生对普洱茶三十年心得及白药十五年对普洱研究成果积累精制而成的大成之作。

醉春秋 新时代普洱茶自发布以来在普洱茶界就一直备受瞩目,更得到业界多位大腕一致好评!

01中国茶叶流通协会理事会副会长黄卫东、中国海峡两岸茶文化交流协会会长张家坤、中国茶文化国际交流协会创会会长杨孙西博士、世界茶文化交流协会永远名誉会长白水清,对醉春秋 新时代都给予了高度认可!

02中国著名文化大师文怀沙老师茶寿!香港新闻联合会会长,中国国际茶文化交流协会执行会长张国良先生给文老送去醉春秋新时代普洱茶作为生日礼物!

醉春秋普洱茶“新时代”得到沙老的高度好评!并在茶饼上题辞:“恨不能和陆羽和卢仝共品此茶!”

03张国良先生邀原全国政协副主席李蒙共品醉春秋新时代!李主席表示:“在这个伟大新时代来临之际,喝到了这样一款好茶,茶好,寓意更好,充分表达了全国人民对党和国家的美好祝愿和对新时代的向往。这款茶是当今普洱茶的优秀代表!”

04云南白药天颐茶品有限公司总经理,中国茶业流通协会副会长黄卫东先生携醉春秋新时代普洱茶拜会中国茶业流通协会会长王庆先生!新时代这片传承普洱茶传统工艺的大成之作得到了会长的高度评价!

05两会之际,中国国际茶文化交流协会,北京茶文化国际交流中心十周年主题茶会也开启了大幕!云南白药醉春秋新时代茶艺表演隆重登场,大气磅礴的表演得到了与会的各位领导和嘉宾的一致好评!原人大副委员长许嘉璐先生说:“这款新时代普洱茶来的恰如其时!这样振奋人心的茶艺表演代表了当代茶人的精神面貌,也向世界传递出中国茶文化的温度!新时代普洱茶的口感也如同形容的那样兼具幽雅和磅礴的口感,是不可多得的好茶!”

名家大腕认可醉春秋 新时代除了这款茶现在品饮就具有优质的口感,更在于它秉承了普洱茶能沉淀岁月的魅力,是一款极具投资收藏的经典普洱茶!

作为投资风向标的软银中国副总裁陈琪航先生,对于这款普洱也给予了肯定,亲笔签名并存茶于天颐临沧茶仓。

这一举措预示着,收藏、投资醉春秋普洱茶,资本市场已默默践行。

文末,小编要告诉大家的是,受市场影响,醉春秋 新时代普洱茶自面世以来价格一路飞涨!

其上涨趋势已成醉春秋品牌之最,成为升值最快醉春秋普洱茶、最受市场追捧醉春秋普洱新茶。