文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶储藏>普洱茶投资与收藏市场:普洱茶消费型和投资型玩家在玩啥

普洱茶投资与收藏市场:普洱茶消费型和投资型玩家在玩啥

2019-03-27 访问量: 28 茶礼仪网

普洱茶投资与收藏市场:普洱茶消费型和投资型玩家在玩啥

近几年来,普洱茶因其独特的品饮风味和品饮价值,加之后期醇化的潜力价值,一直高居投资市场与收藏界的热门产品,与此同时,也吸睛了大量的投资者与收藏家。于普洱茶产品本身而言,无论是投资界还是收藏界人士插足这个产业,“有钱”便是普洱茶行业的“玩家”,这些“玩家”可以分成两派系,一派是为了喝茶而收藏茶的消费者,暂且把他们叫做消费型的玩家;一派是为了“利”而收藏茶的投资者,就把他们称为投资型的玩家。普洱茶的收藏价值,对于这两个派系玩家来说,他们各看重普洱茶的什么?其意义,也大不相同。

一、收藏的目的不同

就普洱茶的自身价值而言,其属性在于品饮价值。然而,在市场的推动下与资本的介入过程中,普洱茶的品饮价值远远轻于金融价值,即投资价值与收藏价值。换句话说,就投资与收藏手段加码炒作普洱茶来看,所有插足普洱茶行业的消费型的和投资型的普洱茶玩家,对普洱茶产品的器重点在于普洱茶后期的陈化价值,这就是普洱茶制品从品饮属性的产品跨越到投资与收藏属性的金融理财产品的使然。

当然,消费型的普洱茶“玩家”之所以插足普洱茶行业,其目的在于普洱茶产品后期经仓储存放转化后所呈现出来的品饮价值,器重的是普洱茶内在的物质转化,这恰好步入邓时海先生所说“喝熟茶、品老茶、藏生茶”的理论陷阱。前些日子,小妖也常见到类似“为什么要趁年轻存点茶?”为题的陷阱贴子,这也就是很多刚跨入普洱茶行业的新生代茶友常感叹的,“普洱茶行业水很深”。

普洱茶投资与收藏市场:普洱茶消费型和投资型玩家在玩啥

由于普洱茶行业属性所致,普洱茶新生茶的价格远远低于中期茶、老茶的价格,这对于消费型的普洱茶玩家而言,现存一些优质的高品质的普洱茶新生茶可以大大减免购买中期茶、老茶的高额开支。比如,可以花更少的钱收藏一批比较优质的新生茶,待三五年、八年十年之后便可品尝年份茶中期茶、十年二十年后方可开启普洱茶老茶的味觉之旅,老来之日能够有一饼好茶消遣,也是老来之乐的人生大幸之清福。再者,也有消费型的普洱茶玩家,是以社交需要目的的藏茶;其三,是一种收藏爱好,类似于集邮,藏茶也会被作为一种爱好。

而对于投资型的普洱茶玩家来说,其目的性看似等同于消费型的普洱茶玩家,但是,投资型的普洱茶玩家往往看重的是普洱茶后期陈化价值所体现出来的市场价值,也就是普洱茶的增值价值。于普洱茶的品饮而言,陈化达到一个适饮效果的普洱茶,它的市场价值自然比新生茶高,投资藏家看重就是这一要点。

二、投入的成本不同

普洱茶产品一向被投资界与收藏界称之为是可以喝的活古董。普洱茶之所以“活”,一是源于普洱茶产地所造就,独特的云南立体气候造就独到的云南普洱茶产品;二是源于品饮“活”,在陈宗懋茶叶院士的茶学系统中,中国茶类分为雷达茶类,普洱茶谓之黑茶,相对于其他茶类的茶叶制品,普洱茶产品的优越性在于“越陈越香”,先“存”后“陈”而“香”,因此,普洱茶的品饮之“活”,可以是刚制作出来的晒青毛茶,可以是刚压制的普洱茶新茶,可以是三五年、十年、二十年不同时期的年份茶等等不同年限的普洱茶制品;三是源于普洱茶自身的属性“活”,可以是饮品,可以是理财产品、还可以是“古董”等。

这对于消费型的普洱茶玩家来说,多以“喝茶养生”为主,这体现在普洱茶的品饮价值上。当然,这样的普洱茶玩家,在选购普洱茶时,需求性在一两饼的茶品,必是反复琢磨比较,怎样才能买到品质好同时自己又能够接受其价格的茶,多是能少一分便是少一分的钱,更少的钱买高颜值高品位高品质的普洱茶制品,当是求之不得;与此同时,所购买的普洱茶制品,存放也不会投入大的成本,只是在一个不会对茶叶造成伤害的环境,比如一些人会在书房存茶。当然,在市场经济的发展过程中,也有很大部分“论品味、不论价位”的消费型普洱茶玩家。

普洱茶投资与收藏市场:普洱茶消费型和投资型玩家在玩啥

而对于投资型的普洱茶玩家来说,之所以是投资型的普洱茶玩家,在于自身的资本实力,就拿选购投资的普洱茶品牌茶企而言,第一个需求点是“量”,唯有“量大”才能称之为投资;此类型的普洱茶玩家绝不会一两提的普洱茶制品上计较,玩的是“量”,而后是“利”,当然,后期的普洱茶仓储也需投入较大的成本。

三、品牌的趋向不同

普洱茶产业在近几年的发展进程中,无论是产业源头还是中间环节和终端消费,都被贴上了很多不伦不类的商业标签,诸如“单株”“名山古树”“茶树王”“纯料”“山头”“古树茶”等等。在普洱茶玩家看来,“红酒论酒庄,普洱论山头”,选择诸如“单株”“名山古树”“茶树王”“纯料”“山头”“古树茶”商业标签的普洱茶制品,可以说是选择投资与收藏普洱茶的第一步,这必是消费型和投资型普洱茶玩家所考虑的问题。但不同的是,消费型普洱茶玩家,更看重普洱茶制品自身的价值属性,一个“山头茶”可能有诸多个不同品牌出品的普洱茶,消费型普洱茶玩家首先考虑的是茶品质量,其质量也就优先于品牌的选择。

而对于投资型的普洱茶玩家来讲,任何普洱茶制品,其产品原料出于何处,哪山哪寨,是头春茶还是二春茶,哪一家茶企品牌哪一批次的产品,这些追根溯源的问题远比茶叶品质本身更为重要--因为,这些将是用于为“力”而为的商业技能,即炒作普洱茶的手段。“金钱是筹码,炒作是手段”,在没有可供行业参考的普洱茶标准制品阶段,大多投资型的普洱茶玩家玩的便是“品牌”产品,这类品牌产品必是后期增值潜力大的普洱茶制品,源于品牌的认可度为其变现能力提供了保障,故市场上出现了玩大益、玩陈升的投资型的普洱茶玩家。

从以上两点不难看出,近几年涌于普洱茶消费市场玩山头、古树的部分普洱茶玩家,一手抓“金”,一手还玩出了“自己的品牌”。这也是近年来普洱茶新兴茶企品牌崛起的缘故,诸如标榜以上商业标签类的新兴普洱茶品牌茶企,只要具有匠心精神,认真地打造普洱茶产品,在互联网加码的今天,势必能赶上普洱茶产业发展中的普洱大时代。

普洱茶投资与收藏市场:普洱茶消费型和投资型玩家在玩啥

综上所述,近几年的普洱茶投资热收藏热,也是市场发展使然。比如,将普洱茶与黄金两种不同类别的商品作一对比,消费型的普洱茶玩家就是一般买一条金项链的人,那这条项链的实用价值也就是为了自身的装饰,随后既可能选择卖出或是不卖,选择卖出也一定是因为黄金升值的缘故,毕竟一条项链几千块,升值带来的利润几百块,这根本就是可以忽略不计的。而对于投资型的普洱茶玩家来说,选择购买黄金并非是为了装饰,因此,也就不会出手已加工过的黄金,而是直接选购银行的金条,省去了加工费用又能拥有大量黄金,之后就坐等升值寄存于银行里保管的金条升值了。

当然,普洱茶的投资与收藏属性雷同于黄金的投资,但在W字型发展趋势的普洱茶行业,对投资型的普洱茶玩家而言,投资普洱茶产品的风险系数虽大于投资黄金,但赶上良辰吉日,高额的投资回报也就远远高于投资黄金的利益了。最后,且让小妖多言一句(消费型的普洱茶玩家不用看),茶市有风险,投资需谨慎。(本文系原创,

有用+10
分享

小户赛,号称普洱茶中的“倚天剑”,真的有那么好吗?

  临沧勐库十八名寨,寨寨有好茶,而小户赛,更是十八寨中的一匹黑马。

  小户赛在哪?

 

  小户赛位于临沧勐库镇北边,距离公弄村委会约4公里,距离勐库镇18公里。海拔约1800米,年均温在20℃左右,适宜种植茶树、核桃等农作物。

 

  小户赛的口感特点

  现在只要一说起临沧茶,很多人就认为临沧茶涩,但是单单用一个“涩”字概括临沧所有茶叶的特点,难免陷入以偏概全的误区。比如说临沧的冰岛,它的苦与涩的比例就十分协调,甜感也好。而小户赛甚至有“赛冰岛”的美誉,虽说这个称号略有夸大,但它在茶友心中的地位已可见一斑。

  小户赛和冰岛,虽然都属于临沧茶,但口感表现走的完全不是一个路子,如果说冰岛是屠龙刀,那么小户赛就是倚天剑,个性鲜明,锋锐无比。小户赛最大的特点就是汤香十分张扬,喝第一口,会感觉到微微的苦涩,但苦涩化的很快,随即感觉到花蜜香袭人,香气从喉咙弥漫到口腔,连带着牙缝里似乎都渗透着花香,汤体稠滑质重,喉韵清凉宽广,越喝到尾水,甜感越明显。

  小户赛从区域上划分,也分山脚、山顶和寨子周边,山脚下的茶略有苦底,这种苦不是茶叶本质的苦,而是由整个茶园大环境造成的,寨子周边的茶苦涩更协调一些,而山头上的茶因为海拔较高,香甜感好。但是普洱茶讲究的是越陈越香,苦能化甘、涩能生津,随着时间推移,它的苦和涩慢慢转化为口感上的享受。

 

普洱古树生茶后发酵很重要

  很多人都说的88青饼是纯干仓的代表,其实很多人都知道这些茶是哪里存放的,到底温湿度是多少!如果说干仓存放,那北美仓干吧?东北也干吧?最适合放普洱?

  所谓追求的纯干仓,这么做是抹杀了老普洱茶的特性与最能体现的价值。

  普洱古树茶的有效物质含量远高于其他任何类别的茶,这些有效物质,现代的科技也无法一一论证清楚,普洱古树茶一定要有足够的时间存放才能有最佳品饮状态,才会有价值体现的状态。

  而如果将茶放在所谓的干仓,纯干仓,必定会导致后发酵变慢,尤其是普洱茶的后发酵是酶和微生物共同作用的结果,微生物起主导作用。

  合适的湿度和恰当的温度衍生出匹配的微生物,没有此三者完美的融合,普洱茶是无法生存的。

  微生物是广泛存在于空气中的,遇到适合于其生存的环境它就会繁殖.在这个过程中,茶就是个载体而已。

  历史上,是将普洱茶成品用数月的时间运到泰国马来西亚等各个地方,很多都是亚热带到热带气候,温度超过35度,湿度长年在70度到90度以上。

  为何到了后期很多人就有了什么纯干仓的理论了?为什么就不能放在含水量超过70度到80度温度超过25度到30度的地方了?难道历史上所有的普洱茶经验都错了?要不就是所谓的纯干仓理论是错的?!

  经验是时间和实践的积累,而纯干仓理论是这最近10年左右才有的,普洱生茶的优势在于其特有的后发酵产生的丰富多彩的变化与时间对等后的品饮价值与经济价值的体现。

  包括多醣,有机锗等上千种利于人体的吸收的物质的产生,都离不开后发酵。

  普洱生茶没有后发酵.就是天生的阳痿!

  后发酵需要一定的温湿度,在空气中微生物的发酵才是关键的,普洱生茶经历过南方的湿热的夏天,再被秋冬的干爽热风吹干,茶叶经过呼吸之后,喝起来的茶就会很润很好喝,茶汤都成团。

  同样的茶,拿到北方,干燥的气候会让水分减少,尤其是北方的冬天,再加上房间的暖气,湿度一下子就会被抽干,其口感大打折扣,茶汤润度有,但很差,喝起来是燥的,没有湿度更是增加了茶品的涩度,更别说茶汤成团了。

  云南产,南方自然存放,这是前人的经验。

  任何人为的手段改变其存放环境的都不能称为自然存放,无论是纯干仓,还是湿仓。

  当然,眼下的现代化,造就了大量的机器设备,在各个制做环节中都使用这些设备,并没有遵循并规范传统制程,

  即使这样状态下出来的一些茶品,目前还有很多人都认为,或许将来会好,难道真的会吗?

  其实,没必要的!有条件的,一定不能储存这些茶。

  手中有这些茶品的茶友,有兴趣的话,检验一下自己手中的存茶吧,这些茶不受温湿度的影响,不受地域的任何影响,你会惊愕的发现,这些茶任何时候冲泡,每年的口感不变,都是一个味。

  这些茶品是没有讨论内部时间与外部时间的必要的!因为从生下来那一刻起,就已经丧失了后发酵的功能了!

  普洱茶是由茶本身的物质在合适环境中自然改变和一定的外部环境中一致改变才是真正的改变的。

  真正意义上的普洱古树茶,一定是既要转化到一定时间,也就是我们说的茶品的内部时间与茶品的外部时间一致转换后才会有较好的品茗价值的。

鸟瞰普洱五大烫手茶区

鸟瞰普洱五大烫手茶区

1、版纳布朗山乡老班章茶区

2、临沧临翔区邦东乡昔归茶区

3、版纳勐腊县易武乡古慢撤茶区

4、临沧双江县勐库镇冰岛茶区

5、普洱澜沧县惠民乡景迈山茶区

在茶山的时候,一直想从这个角度看看她,现在终于如愿以偿
今天就让我为你的想象插上翅膀,来,和我一起在茶乡翱翔

本文转自微信公众平台喫茶去laichicha