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2017年普洱茶春茶发芽比往年较晚，在普洱茶三大产区还存部分山头茶大面积减产的情况，不过该来的总是会来的，该采的茶开采了，该涨的价也涨了。全国茶叶总产量全面减产、涨价的状态下，作为中国六大茶类茶家族的一员，云南普洱茶也没能“幸免”。
“物以稀为贵”，普洱茶减产是导致涨价的最直接因素，2017年云南各大山头茶主产区头春茶、二春茶产量全面减产，而普洱茶消费市场的消费人群却在日渐上增，这时候普洱茶市场供求关系失衡，出现供不应求的情况，茶叶市场就成了茶农、茶商为主导的消费市场，他们是握有主动权的一方，体现这种“利”的最直接方式即他们可以给茶叶定价，那就涨呗。
近日，很多刚入行的普洱茶爱好者向询问，“普洱茶多少钱一斤？”。在普洱茶领域，普洱茶消费市场上的价格似乎不是按“斤”论“价”，而是根据普洱茶产区每一年的原料产量来论“价”。
熟谙2017年的普洱茶行业情况的人士皆知，今年的普洱茶春茶，特别是布朗山普洱茶区如老班章普洱茶，古六大茶山如倚邦古茶山曼松普洱茶，勐库茶区如冰岛普洱茶，其产量大大下跌，相对应的便是原料价格上涨。至于涨了多少？怎么涨？这主要和普洱茶价格的决定性因素有关。普洱茶价格的决定性因素很多，总结起来，大致可以分为原料、工艺、品牌和其他附加价值（不排除其他因素）。
关于普洱茶原料，一是看原料产区的地理位置。也就是普洱茶山头（或村寨），山头对普洱茶价格的影响不用多说，诸如古六大茶山一类的普洱茶价格一直占据很大优势。此次涨价，古六大茶山易武茶区普遍涨了40-50%，后起的南糯山涨了近100%。二看普洱茶原料的等级：就普洱散茶，即晒青毛茶而言，一般分12个等级（特级、1-10级、级外级），原料存在这样的规则：饼茶优于金瓜、沱茶，往后排列是砖茶等，当然，世事无绝对，这只是一般情况下。通常用料等级越高，价格越高。
再者，决定普洱茶成品价格的因素还很多标签。如古树茶，树龄等。在云茶产业链上，近些年来，谈及普洱茶市场就绕不开“古树茶”一词，其树龄的大小是不能不说的。因此，在目前的普洱茶市场消费主流群体中，含“古树茶”原料制成的普洱茶成品远比一般用料制成的茶品要高出一些，而台地茶制成的茶品，其价格趋势普遍比较便宜；这在普洱茶产地的原料价格，也是如此。
其三，普洱茶的价格还受工艺的影响。一款优质的好的普洱茶制品，除了原料优质，还需有匠心精神的制作工艺。而不同的加工工艺，对普洱茶后期陈化所产生的作用，其茶品后期内含物质陈化带来的口感、滋味、香型也大不相同。一个以匠人精神而打造的普洱茶制品，其成品后期必带一个更好的陈化空间，这样的普洱茶不管对普洱茶藏家、发烧友、茶客还是普洱茶投资与收藏界来说，都是很有价值的，那么，它的价格也随价值升高。
其四，除却以上影响普洱茶价格的众多因素中，品牌的溢价价值也是显而易见的。在当下的普洱茶市场，很多消费者都有此感叹，“普洱茶市场混乱、水很深”。就刚入门的普洱茶新生代茶友而言，很多茶友并不能在短时间内以“快而准”的选茶法则挑选到适合自己的优质普洱茶，买到良心茶；因此，在同样的价格下，认知度较高，信誉度好，服务态度好的茶企品牌，会是新生代茶友入门的最佳选择。
对于2017年的普洱茶市场而言，相对较为特殊，抛开普洱茶本身不言，回到市场供求关系上来看：今年普洱茶的产量不能满足市场需求，尤其追求好茶的，想要好的原料、好的工艺、大的品牌，这些需求点皆可影响普洱茶价格往上浮动因素，但是茶农给茶商卖多少，茶商就只能花多少钱买，茶商也要给消费者卖多少，消费者也是没得商量的……茶叶买没买贵？反正普洱茶的价格不会低，诸位茶客觉得自己买贵了吗？
特别声明：本文由独家原创发布，
普洱茶的化口——陈化了25年的88青饼
品饮普洱茶，其实就是欣赏普洱茶的陈香化口的感觉，陈年普洱茶“滑、化、活、砂、厚、甘、润”的变化享受。
我自2002年开始喝88青饼，当时88青饼的价格是350元/饼，我当时买了3件，计划一件自饮，两件放好后待日后再决定，所以我把其中一件拆开，把每筒88青撬散，每筒各放回一个棉纸袋内再放在大紫砂缸内。一件12筒撬成12包，刚好三个大紫砂缸放好。所以，从2002年—2011年都每天喝88青。现在节日间或有贵客到时分享下。但浪费了许多金钱，傻人呆福吧！另外两件已在2500元/饼—10000元/饼之间卖完啦。
2002年88青饼的茶味还比较淡，应该只有13年的陈期，开始进入品饮中期茶的阶段。顺口、甜、滑，但陈味、化口、起砂远远还未进入此阶段。
2006年后，特别进入2008年，88青饼陈香扑鼻、茶味饱满、甘甜、润喉、滑感令你一杯接一杯追着品饮、不愿停口。
今年2013年，品饮88青饼，突然出现化口、化喉的感觉。整个口腔、喉、颚，充满化气，如入仙境，我才明白前辈们所说的普洱茶陈绵化口的享受。
所以我得出规律：存放质量合格的生普，13年期存期可饮，15年存期品饮，20年出陈香（老一辈所说的“入级”），25年化口，35年起砂（待以后再和大家介绍、共同探讨）。
普洱茶不要再受太多炒作的杂念误导，要耐心存放。（当然，毛茶的品质是先决条件）.聪明的普洱茶收藏家应该承接别人存期10年的中期茶再陈放，因为那时的茶味、口感、香味已定，而且价钱适中。
作者：陈茶呆子
普洱熟茶适合什么人群喝？
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
问：普洱熟茶适合什么人群喝呢？
普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。那么普洱茶适合那些人群喝呢？
普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。
茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。所以，普洱茶是大众饮料，无论男女老少皆适合喝普洱茶。
普洱生茶和普洱熟茶的区别，生茶好还是熟茶好
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶，熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
若论好喝，初学者可先从熟茶入手。
有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。
但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，小编还是有个建议——可先从熟茶喝起，熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。
对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。
至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。
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