2017下半年普洱茶市场的走势：大家怎么看？-茶礼仪网

2017下半年普洱茶市场的走势：大家怎么看？

从2017上半年普洱茶发展的情况来看，下半年的普洱茶市场估计会走势良好。

春茶热带动市场热

从2月份普洱茶各名山头春茶预售价格出炉，开启了2017年普洱春茶热的进程，特别是进入到3月份，春茶价格渐势走高，其热度在月末达到了峰值。

在各名山头争相价格的同时，受天气的影响，多处名山头古树茶收购价格高开高走，一直涨到让人瞠目结舌的地步，尤其是以老班章32万/公斤的爆炸性新闻在业内走红时，上半年春茶的势头达到了高潮。也由此在上半年时期，春茶热为2017年普洱茶市场开了个好头。

2017下半年普洱茶市场的走势：大家怎么看？

春茶热转向市场沉寂期

但好似普洱茶行业都有这样一个惯性，就是在春茶热度过后，市场就凉了下来，不管是市场的热度，还是整个行业产品的流通速度以及销售都慢了下来。尤其是从5月份开始，普洱茶市来了一个彻底的大转变，商户之间走货少了，消费者的购买也少了，于此同时带来的是销量上的短暂下滑。

为何在“稍凉期”2017下半年普洱茶发展势头仍被看好？

第一，普洱茶市场每年5—8月份都会进入惯性的短暂的冷静时期，那么不管是对于销量还是对于品牌都有很大的影响，只不过这种影响是在什么样的范围之内。其次，对于消费者来说，这时期也是消费疲软期，因为春茶热不仅是需要市场来慢慢消耗，也需要消费者来消耗。但是疲软过后，便是向着好的方向发展的时候。

2017下半年普洱茶市场的走势：大家怎么看？

第二，小青柑在8月份将会火力全开，大批量的上市，一定程度上会带动普洱茶市场的热度。自去年小青柑走热之后，2017年做小青柑的就更多了，在这整个市场都蜂拥而至的时候，那么也就是市场有活力的时候。

第三，线上流量将会大增，线下商家之间走货流动性加快。无论是线上还是线下，在过去的将近三个月中，其销量都至少下滑了43%左右。这有自来自身运营所导致的，有的则时市场惯性如此。而面对已经过去的上半年，下半年行业会有更多可能性，比如：新品的批量上市，消费者的需求增多，电商节日以及消费节日的普遍集中，势必都会推动着普洱茶向好的方向发展。（本文来源：茶商资讯）

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普洱茶珍藏品的储存方法

普洱茶近些年一直是投资跟收藏的热点。从近年来的趋势看，高端普洱茶的平均价格增幅在年均20%以上，这一收益远高于很多行业，甚至比炒房的收益都要高。但是很多人却并不懂得什么样的普洱茶的储存方法。下面就由小编为大家介绍几个普洱茶珍藏品的存储方法。

普洱茶珍藏品的储存方法

　　1、必须干仓储存。干仓储存是指在通风透气、并且湿度温度都适合的环境中慢慢发酵。而湿仓则是指不良商家因为利益的驱使，将茶叶放到通风不畅、湿度较高的环境中加速发酵。宋代的蔡襄就曾写下过这样的诗句：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。

　　2、避免杂味感染。有经验的人知道，冰箱里有异味的时候，放一点茶叶进去就能消除异味，因为茶叶很能吸收杂气异味，所以储藏茶叶时，要求环境清洁误以为是很重要的。宋代蔡襄曾著：“(茶叶)喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”;明朝闻龙也有：“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。之说。

　　3、利用竹箬包装。竹箬包装是种传统的包装方式，在发酵时会过滤杂味，保证茶味清洁纯正。若是将打开了的老茶用品质低劣的塑料纸包装，久之则会发出异味，对普洱茶的品质造成直接的破坏。明代的许次纾在他的《茶疏》中写道：“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”。

　　4、温度不可骤然变化。温度突然变化会影响到茶水的口感。如果温度过高，甚至会把原来的生普转变为熟普。香港的茶库就发生过这样的事情。

　　5、注意茶龄寿命。由于茶叶的特殊性，存放年限只能依靠专家的品尝鉴定。若是茶叶的陈化感已经到达了峰值，这时候就需要密封贮存，避免继续发酵造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫存贮的金瓜贡茶，已经一两百年，其品味就已经退化，看起来“汤有色“，但是入口却“茶味陈化、淡薄”。

　　4、温度不可骤然变化。温度突然变化会影响到茶水的口感。如果温度过高，甚至会把原来的生普转变为熟普。香港的茶库就发生过这样的事情。

新手入门冲泡普洱茶的方法

　　冲泡普洱茶建议材质宜选陶壶、紫砂壶。

　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期,再冲泡味道更棒！

　　首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后由于是要拿来喝的，所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。

　　冲泡普洱茶，一般有两种办法：功夫茶具泡法和飘逸杯泡法。

　　特别注意：普洱茶非常耐泡，一般能够在10－15泡，好的普洱能够泡到20多泡。

　　功夫茶具泡法：是借助整套功夫茶具，细细品味普洱茶的醇厚韵长，此种泡法对于泡出地道醇厚的普洱茶很有帮助，但是需要有闲暇时光慢慢品茗；

　　飘逸杯泡法：飘逸杯是专门生产用于泡普洱茶的，它方便快捷的特点特别适合办公一族及独自一人品茗普洱茶。