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@普洱杂志社：茶多酚是茶叶中重要的有机成分，其中脂型儿茶素含量最高。脂型儿茶素呈苦涩味，收敛性强。北方纬度高，日照弱，茶多酚含量低；南方纬度低，日照强，茶多酚含量高。所以普洱茶茶多酚含量多，苦涩味较其他茶重，收敛性更强。
@周无语：冰岛普洱茶入口苦涩度极低，喉咙渐渐有冰凉感产生，慢慢地转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有茶味，茶味是渐渐地从喉部延伸到整个口腔。冲泡出的茶汤具有糖的香甜滋味，泡茶用的盖碗杯盖杯底都有高香香气，饮茶所用杯子冷却后会有少许冰糖香。冰岛普洱茶冲泡后的茶汤为漂亮的金黄色，汤质浓稠，水甜而滑口，几乎不苦涩，回甘强，香气明显。
@爱茶帮：普洱泡出水味原因之一，如果原料没有问题，那么有可能是水温太低。我们都知道泡普洱茶不能用温度较低的水，那样很难泡出味道。普洱茶的溶解度和水温是成正比的，如果泡普洱茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。像普洱茶或者乌龙茶，用沸水冲泡可以避免茶有水味。我们不用担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。
@普洱茶之韵：【喝茶是一种心境】茶为神树，一身清正，忌俗、忌尘、忌噪、忌油、忌膻，她是天地日月孕育的精英，呼吸山岚云雾雨雪之清灵，地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配，火之过燥、沏之过急、闷盖过久都得不到真味。
@紫陶妙言：【为什么紧压茶更适合收藏】相比散茶，紧压茶更适合收藏：它与空气接触面小，有利于凝聚发酵的微生物群，利于普洱茶的后发酵。再者紧压茶体积小，有规则，一般有笋叶包裹，易于存放。
@龙润茶洪峰：普洱茶的美好需要时光的陈化，一款普洱生茶往往在陈化5至10年后才开始展现真正的魅力，这就意味着，当你冲上一泡浓陈醇香的普洱时，它背后承载的，除了云南源远流长的植茶历史以及茶人的苦心钻研外，还有你自己当年与此茶相遇的缘分，以及为这种滋味，而付出的十年甚至更久的等待时光。
@小雪派派【普洱茶饼裸重357克的来历】普洱茶饼的标准重量、其原因在于……这个标准沿用至今；当年中国土产畜产进出口公司，为了配合出口每件30kg的普洱茶。故30kg/12/7就约等于357克。每件按国际惯例包装为一打12筒！每筒7饼：为什么偏偏是这个毫不起眼的数字。
@普洱茶猿_ym：饮茶带动了茶器具的发展，而各种器具在帮助喝茶人制作出美好茶汤的同时给人们带来了愉悦的身心感受。所以，无论多么贵重精美的茶器都要被使用了才能称之为器，才能充分发挥其最核心的价值，否则再好的茶器也与一般装饰品无异，我们将永远无法体验到蕴含在器物骨子里的美与价值。
@jufu128：在茶品上能留下历史的痕迹，且越陈越醇厚越好饮，是普洱的独特性。普洱茶的投资价值就因年份与价值存有间接的关系，这个关系是茶人在品茶时通过体验来验证的。因而，藏茶是茶人的认可并实际行动的，藏新喝老是共识。
@何秋酃：一个来自西南边陲，一个来自南方小镇。一个是树上的叶，一个是树上的果。跨种类的邂逅，缔造出了美味的柑普茶。小青柑，新会柑和普洱茶一番热恋，纠缠出蕴含清醇果香和醇厚茶香的天地精华。炎炎三伏天，饮一杯好茶，如醉春风里。
@茶仙子鲍丽丽：为什么爱茶？因为茶里，有云的身影，风的轻吟；有露的光华，有雨的情怀。为什么喜茶？因为茶里，有日月星辰的辉映，山川河谷的淡定。为什么恋茶？因为茶里，有故乡的原风景，人生的真滋味。
@懂茶帝：【什么是茶疗？是单独以茶为药还是加入其它的中药？】茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”一词。近代又有了“茶疗”的说法。所谓“茶疗”，狭义之说专指茶叶所具备的20多种功效，广义上“茶疗”即在茶中酌量添加适量的中西药，构成一个复方应用。如宋代《太平圣惠方》中就已经有“治伤寒鼻塞头痛烦躁薄荷茶方”，就是用茶，配以生姜、石膏、麻黄等制成。
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究竟有多少人在喝普洱茶？
普洱茶市场能做多大，就要看有多少人喝普洱茶，又有多少潜在的消费者有意向喝普洱茶？在茶商眼里全世界每一个人都是潜在的消费者，他们对普洱茶市场寄予美好的憧憬。
近年来，全国各地的茶店基本都有普洱茶在销售。喝普洱茶的人群分布虽广泛，但有些地方是全民习惯性消费，有些地方仅是新鲜好奇的品尝。
普洱茶主要消费人群集中在广东、云南、广西省。其中广东地区以珠江三角洲为主，云南全省，广西部分地区。从消费能力看，中高端普洱茶基本由广东独占，其他地区，除去北京、上海以及各大省会城市，普洱茶在当地茶叶市场的份额较小。
从近几年公布的数据看，每年普洱茶的销售额与绿茶、铁观音大致相当。但要考虑建仓的因素，被喝掉的普洱茶应该达不到绿茶、铁观音的销售额。而普洱茶市场扩充的速度却远超这两类茶叶。
绿茶、铁观音不能够长期存放，所以从事这两类茶叶的茶商在生产产品的过程中都很克制。普洱茶因为“越陈越香”的特质，在产能的提升上犹如脱缰的野马，零售就像一支杠杆，将整个普洱茶市场翘高。
普洱茶成为全民性茶叶的潜质，这需要从事普洱茶销售的茶商拧成一股绳，不造假不炒作，用高性价比的产品去征服消费者，共同促进普洱茶市场健康、稳健地发展。
普洱茶生虫了怎么办普洱茶里的茶虫有害吗
近来天气炎热，一些茶友在收拾自己的普洱茶饼时，发现普洱茶生虫了。尤其是包裹着笋壳的普洱茶，笋壳里散布着一些细小的虫卵，普洱茶饼上也散布着一些小虫子。这下可把茶友们吓坏了：长虫的普洱茶还能喝吗?普洱茶的口感和品质会不会受到影响呢?
其实，普洱茶生虫，不仅不是坏事，反而还可能是一件好事喔。因为湿仓普洱茶里是不会长虫子的，虫卵会被沤死，无法存活。而普洱茶里长虫，则说明是干仓的可能性很大，年份也高。还有一点，普洱茶里的虫子通常都是生在笋壳里的，这种虫子不吃茶叶，所以对于普洱茶的品质不会产生影响。
普洱茶里的茶虫还有区别，一般最常见的茶宠有两种，一种是灰黑色的小虫子，这种虫子生在茶叶里，但是很少见。还有一种比较常见的，就是从笋壳里生出来的蠹虫。这种蠹虫也被称为银鱼，呈白色。蠹虫通常会出现在包装普洱茶的笋壳和棉纸里，现在的普洱茶改用牛皮纸袋来包装，出现蠹虫的几率小了很多，但是由于普洱茶最里层还是用棉纸来包裹，所以还是有一定的几率生出蠹虫。
普洱茶出现了蠹虫，那也不是一件坏事。要处理长虫的茶叶也很简单，先用毛刷把茶叶扫干净，然后把茶放于透气并且干燥的地方存放即可。但是由于这种蠹虫只吃普洱茶的外包装，而不会去啃咬茶叶，所以也可以直接不理会。下次再看见普洱茶生虫了，可不用那么紧张了。如果实在介意，就把普洱茶的包装去掉，换上干净、干燥的棉纸重新包裹即可。
普洱茶功效：饭后喝普洱茶给肠胃减负
身为上班族每日三餐我们多靠晚餐来摄取足够的营养，但是晚餐吃的丰富了容易加重我们肠胃的负担。如何给肠胃减负呢?
杨爽：很多家庭美好的晚餐记忆，一般都是伴随新闻联播的音乐开始看电视时其乐融融的家庭时间。也是我们放松休息最好的时光，如果不想变成沙发土豆，让我们为电视时间加一点新意思，弄点创意。一边享受亲情，一边享健康。
身为上班族每日三餐我们多靠晚餐来摄取足够的营养，但是晚餐吃的丰富了容易加重我们肠胃的负担。在吃完晚餐看电视的时候，你就千万不要浪费了，给肠胃减压的时刻到了。在沙发前的茶几上放上一套精美的茶具，有了它你就不会忘记晚餐以后是你的喝茶时间。
接着要做的就是选择一种男女老少都适合的家庭茶。为此我也是去请教了很多专家，问问他们什么才是最适合的。听他们说了以后自己特别高兴，和我们家的一模一样，它就是普洱茶。看来这几年的健康节目没有白做，选择正确心理很得意。
我选择普洱茶的原因其实很简单，因为自己超爱吃又不愿少吃点，又想保持身材。所以需要普洱茶来帮我吸吸油，这样我就能够放开肚子的吃，也不用担心长胖了，如果你也是这样想的。在晚上看电视的时候，就记得要喝上普洱茶了。
解说：一般轻发酵茶对爱茶的人来说却有不可承受之轻的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、丹宁酸的长期尽责下常有搜肠刮胃之苦。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，就可以避免这一损害。
杨爽：不过在这还要提醒一下准妈妈和正在喂奶的妈妈们，普洱茶您还是不能喝的。因为浓茶当中含的咖啡碱浓度高达10%，会影响孕妇的心律。正在喂奶的妈妈们多喝茶的话会影响乳汁分泌，茶当中的咖啡碱可以渗入乳汁，并直接间接的影响到你的孩子。对孩子的健康是非常不利的，可能很多朋友又会担心说，晚上喝茶会不会影响我们的睡眠，不是喝茶睡不好嘛。
告诉大家如果你喝的是普洱熟茶就完全不用担心这个问题了。因为熟普并不会导致失眠。不过有一点大家要注意就是茶具的选择，因为我们吃完晚餐离睡觉的时间已经很近了。如果睡觉前喝水太多了话又不是一件好事，所以大家一定要选择工夫茶的茶具来喝普洱茶。慢慢的、一杯一杯的、小小的来享受它。如果你非常担心喝茶会失眠，那你也可以选择喝花草茶，它是绝对不会让你失眠的。反而会有排毒还有助眠的作用呢。
解说：早在《本草纲目》中就有普洱茶味苦性刻，解油腻，牛羊毒，括肠通泄的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。花草茶最好是喝多少泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再喝时色香味虽然无法和初泡时那么完美，但是可以延长存1-2天。
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