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如果说冰岛是这几年的茶中新贵，众人追逐，那么今年风水轮流转，“薄荷塘”成了茶叶界的一匹黑马，价格高得不要不要的，产量低得不要不要的。今年茶友们的说法是没有喝过薄荷塘，就不算是领略真正的易武茶精华；还有的说不藏一片薄荷塘，就不算是易武古树茶的收藏爱好者。为何“薄荷塘”突然今年火爆？“薄荷塘”究竟是指哪一片茶园？
据去过易武茶山的茶友赖先生告知，薄荷塘隶属于曼腊村委会，从地理位置上看在曼撒古茶山范围内，弯弓的东北方向。薄荷塘坐落易武古树茶区，海拔1800米左右，是原始森林的一个小寨子。山路崎岖惊险，比刮风寨的茶王树茶区还要险。前行的路都是茶农自己砍伐挖掘出来的小路，严格来说不能算路。摩托车开到一半，就没办法上去，只能步行，由此知道茶农要采摘茶叶的艰辛，茶叶之珍贵。
因为人迹罕至，薄荷塘茶区生态坏境非常原始，古树茶都零落栽种在原始森林中，山峦叠嶂，溪涧填壑，清塘若隐。四周到处都是参天大树，名贵木材。附近还有一条山泉，源源不断抚育着这片茶区。
据了解，薄荷塘的茶区不大，树龄不可考，但都极老。因为是野放茶，很多茶树参差不齐，东一棵西一棵，大部分都是高5~8米老树。据茶友之间相传，其中有棵最大的经过测量已经超过12米高，是易武茶区难得一见的古茶树。
比较知晓内情的茶友赖先生说，因为路况艰险，鲜叶采摘艰难，再加上茶树分散，数量稀少，因此每年薄荷塘的产量只能满足小众需求，每年的产量很难在市面上流通。如果在市场上面一卖就是几十件，那是不可能的。也有商家品牌是把这些年收藏的薄荷塘毛料一起拼配起来，才有了一定的数量向市面推广。这也是为何感觉薄荷塘今年才火爆起来的原因，和商家品牌开始炒作营销有关系。下转《同样产地的茶，为何品饮感受差别如此之大？》。
喝普洱茶的人都得了这几种病，别不承认！
喝普洱，从熟茶入门，因为熟茶好上口，特别是一些传统老茶头，糯滑甘甜，十分好喝，只是欠缺喉韵。喝着喝着，开始喝生茶，你会发现，每次喝生茶，都有不同感受。
普洱茶人，大都是泡在茶叶里培养出来的茶客；喜欢普洱，是喜欢那种不确定性，那种可以观察得到的变化；喜欢普洱，是因为可以在藏茶N年后，拿出片茶来告诉友人，这茶我自己放了几年，时间的距离就像目光一样短浅，几年之间......犹如隔座而坐。
茶友斗茶。有人问起：大家喝茶为什么会选择喝普洱？答案当然很多，五花八门。有说普洱力道猛，有说普洱保健功效好，有说普洱韵味长，如此种种，不一而足。
喝普洱茶
治不好的第一个病：
就是跑茶山选择新茶自己收藏，每年都有新茶，谁也不知道将来会不会好，都是赌的心态。每年都会陆陆续续买些新茶，私家茶仓也就慢慢的建立起来了。
对于这些茶，以后会怎样，谁也说不清楚。但还是抱着宁可错杀，不愿放过的想法。
喝普洱茶
治不好的第二个病：
就是不断地在一些好茶价格还低的时候错过了，然后在某个时间点遇上，以几倍甚至十几倍的价格去购入。
相信有很多茶人，会感叹，某某茶当年才多少钱，现在价格这么贵了。这是茶友聚会时候最经常听见的一句话。
喝普洱茶
治不好的第三个病：
就是不断地买茶，藏茶。说实话，你的茶已经很多了，但还是会不断地买，遇到好茶的时候，往往难以控制住钱包。遇到喜欢的茶，都是直接刷卡买单。
喝普洱茶
综合征：
相信很多茶友都有这样经历，每次带茶回家，家人都会问你，都那么多茶了，为什么还一直买，都够你喝一辈子了。但是你仔细一想会发现，原来很多茶你都舍不得喝了。
这是一个很奇怪的心理。有朋友说，他买其他茶，比如铁观音，再贵的，三千、五千甚至上万一斤的，都会毫不犹豫的打开来喝。唯有普洱，他经常舍不得打开来喝。
你是不是每次要开一片新茶，往往要犹豫很久，觉得那片茶，这么打开后，好像就没了，心中总会有所不舍。
缘何？因为很多茶，都是你自己一手藏出来的，要喝掉，是真的会舍不得的，特别对于一些存量很少的茶。
普洱茶友有一种心态，那就是，费尽千辛万苦，买来一片或一桶好茶，却舍不得喝。再深究下去，其实是这样一种感觉，那就是为了与茶友交流时，拿出某片茶，说：“我有这茶，你没有，嘿嘿！”
还有另外一种心态，那就是，看到别的茶友手里有某款好茶，会千辛万苦的去买一点回来，为的也是，我也有这茶了，但那茶很多时候，你也是舍不得喝的。
看着自己的茶仓一天天的膨胀起来，满足感不断提升的同时，茶仓里舍不得喝的茶在不断增加。往往开片新茶，毫不犹豫就开了。但是过了若干年，当那些新茶成为老茶，就开始舍不得喝了。所以，最后就是茶越来越多，舍不得喝的茶也与日俱增。
基于以上心态，你会想着买新茶，我买个1～2片，日后会舍不得喝，所以我干脆买1～2桶吧。过了几年，会发现，即便是那些有1～2桶量的茶，你依然舍不得喝，甚至连原桶笋壳你都舍不得拆！好吧，你又顿悟了，我该买整件的，多了就不会舍不得了。
结果，片友就慢慢升级为桶友，然后再次升级为件友。成为件友后，依然头疼，你会想着，这么多茶，我一个人喝，再好的茶，喝一件，也会腻的。这时候，你会拿这些茶去跟茶友换别的茶。换来后，发现某款茶的量依旧不多，每款茶依旧不过1～2桶的量，依旧会舍不得拆。
最后，你又想了想，觉得茶买来就是喝的，狠下心来，拆片来喝，你喝了一泡后，觉得，爽啊！这茶继续放放肯定更好喝，所以，那茶，喝过一次后，又被你藏了起来啦。
有时候，茶友来了，你会毫不犹豫的拿出珍藏的茶来，拆开来喝，并告诉他这是你藏了多少年的茶。若是朋友赞你的茶好，你心里那感觉是无比的痛快，若是茶友说你的茶不好，你心里会抱怨他不识货！
更多的是，有时与茶友聚会，你也会毫不犹豫地拿出一片好茶来，拆开来大家一起喝，一起分享，茶友感觉好，你就会慷慨的把茶送给茶友作为礼物，心里还别样的开心。
回头看看，你茶仓里的茶，有很多是舍不得喝的，但其实每片茶都还是舍得拿出来的。因为，藏茶，除了自己喝外，还可以跟茶友交流，这就是喝普洱的一种精神，一种独乐乐不如众乐乐的精神！
诠释普洱茶茶叶外形术语
1、细嫩 多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。
2、紧细 鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。
3、紧秀 鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。
4、紧结 鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三叶)条索紧而圆直，身骨重实，有芽毫有锋苗。
5、紧实 鲜叶嫩度稍差，但揉捻技术良好，条索松紧适中，有重实感，少锋苗。
6、粗实 原料较老，已无嫩感，多为三，四叶制成，但揉捻充足，尚能卷紧，条索粗大，稍感轻 飘(身骨轻)。若(破口)过多，则称为(粗钝)。(经过切断处理的茶叶，两端显的粗糙而不光滑者，称为（破口）)。
7、粗松 原料粗老，叶质老硬，不易卷紧，条空散，孔隙大，表面粗糙，身骨轻飘，或称(粗老)。
8、壮结 条索壮大而紧结。
9、壮实 条索卷紧，饱满而结实。
10、心芽 (芽头，芽尖)尚未发育，展开成茎叶的嫩尖，一般洱毛多，而成白色。
11、显毫 芽叶上的白色洱毛称为(白毫)，芽尖多，而洱毛浓密者，称(显毫)，毫色有金黄，银白，灰白等。
12、身骨 指叶质老嫩，叶肉厚薄，茶身轻重，一般芽叶嫩，叶肉厚，茶身重的，身骨好。
13、重实 指条索或颗粒紧结，以手权衡有重实感。
14、匀整 匀齐，匀称,指茶叶形状，大小，粗细，长短，轻重相近，并配适当。
15、脱档 茶叶并配不当，形状粗细不整。
16、破口 茶叶精制，切断不当，茶条两端的断口，粗糙而不光滑。
17、团块 圆块，圆头,指茶叶结成块状或圆块，因揉捻后，解块不完全所致。
18、短碎 条形短碎，面松散，缺乏整齐，匀称，之感。
19、露筋 叶柄及叶脉因揉捻不当，叶肉脱落，露出木质部称之。
20、黄头 粗老叶，经揉捻成块状，色泽黄者称之。
21、碎片 茶叶破碎后，形成的轻薄片。
22、末 指茶叶被压碎后，形成的粉末。
23、块片 由单片粗老叶，揉成的粗松，轻飘的块状物。
24、单片 未揉捻成形的粗老单片叶子。
25、红梗 茶梗红变称之。 色泽评语
26、墨绿 深绿泛黑而匀称光润。
27、翠绿 翠玉色而带光泽。
28、灰绿 绿中带灰。
29、铁锈色 深红而暗无光泽。
30、草绿 叶质粗老，炒菁控制不当，过干，呈现绿草之色泽。
31、砂绿 如蛙皮绿而油润，优质青茶类的色泽。
32、青褐色 泽青褐带灰光。
33、鳝皮色 砂绿蜜黄，似鳝鱼皮色，又称鳝皮黄。
34、蛤蟆背 色叶背起蛙皮状砂粒白点。
35、光润 色泽鲜明，光滑油润。
36、枯暗 叶质老，色泽枯燥且暗无光泽。
37、花杂 指叶色不一，老嫩不一，色泽杂乱。
终于出手了！山头名山云集的普洱茶乱象终于有人管了！
近日一条信息引起了不少茶圈人的关注。而且也引起了轩然大波，那就是《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》。今天就和茶友聊聊这个影响对我们到底有什么影响！我们一条条看一条条具体观察影响。（其实11月就出台了，只是我一直没时间去写）
一.严格保护古茶树资源 （紧迫问题）
我就不直接复制原文了，大家有兴趣看看原文。我总结下就是：1.对古树资源全面摸底建档案；2.保护古树资源，落实保护责任；3.合理利用古树资源，禁止过度采摘。
这三点我觉得第三点对我们影响最大，为什么有些茶友现在觉得古树茶越来越水了，明明都是那座茶山也是那个熟悉的茶商，怎么味道越来越淡了，不是知道那个茶商不会干这些砸招牌的事，都怀疑他挂羊头卖狗肉呢！其实这不关茶商的事都是过度采摘的锅，不仅哄抬了茶价茶叶质量还下降了。茶树没有足够时间积蓄营养就被采下了。所以这点对整个古树茶产业的质量提升是很重要一个信号，当然想实现是有一定难度，毕竟眼前的利益减少了，很多茶农的眼光没那么长远。而且这点位于整个报告第一点，证明这点还是很急迫的，是急需保护的。
二.是茶园全部绿色化（源头供应）
这点主要是针对茶园要全部绿色化生产和要求农药规范使用。
这点我觉得还是很有前瞻性可惜又是一个很难达成的目标，但这点的提出对整个普洱茶高质安全的原料供应都是一个利好消息，也是整个行业长期发展一个重要核心问题。（一向以来中国茶叶都遇到农药使用不规范的问题）
三.持续扩大有机茶园规模
其实主要就是想打响有机茶这块牌和有利于出口。
四.茶叶初制所全面规范化
这点主要说要规范茶叶初制所，把好鲜叶原料质量安全的准入关，并对初制原料负责。而且时间是2019年底完成。
这点其实就是很实际出发的一点，现在初制所太多太乱，没一个规范标准，在一定程度上一来初制所的不规范不利于一个云茶的形象，二来技艺的不同导致很多茶叶在初制所阶段已经是毁掉了（技术不行导致茶叶掺杂异味或其他）。而且这点对于山头村对于茶农都是有利的，规划化后这些茶也更容易销售出去。
五.提升精深加工水平 （目前主要政策影响重点）
主要说1.规范茶叶标准生产；2.鼓励企业扩大经营，加强研究，开展多产品线研发（特别是新产品）；3.鼓励企业创新营销设计，绿色生产；4.鼓励茶企建立标准仓，做到科学信息化管理。
其实这一点关联到很多茶企，一来各地都想大茶企出现，都想整合好当地的茶企，所以大家可以看见这两个月勐海地区的茶企（云南最多茶厂的地方）各种厂房都在拆，原本在林地上建设的茶厂都是属于违建，统统被拆除，这其中不乏市场知名的品牌。所以下一步肯定是资源的大结合，引进资金大户或互联网企业进入，从源头进行整合，好像中石油与勐库戎氏、佳兆业与兴海这些结合一定会越来越多，对我们消费者来说可能很多小牌子直接就没了，进入群雄逐鹿的时代。未来的茶叶营销一定愈演愈烈，小罐茶的起家大家都看见了，这类营销茶一定不会消失！
最后一点就是要云南自己要建仓，这点想和其他地方抢饭吃（特别是和广东），以后仓储之辩一定会愈演愈烈。你攻击我容易湿仓，我攻击你转化贼慢。
六.打造绿色云茶品牌
1.严格规范管理和保护专属区域品牌；2.鼓励走出去宣传，政企合力宣传
这点就是说以后你不是冰岛地区的茶你就不能再打冰岛这个名字，打了就是违法；以前造假的模仿人家大品牌的也会更严厉的对待。但这点其实不用这么管，执行才是关键。
七.严格产品质量管控
1.制定云茶标准；2.全产业链质量可追溯
对我们是息息相关的就是源头可追溯性，我上次在茶博会（6月）看见已经有家茶企已经在执行这个标准，一扫是哪个地方是什么茶园出的茶都清晰可见。这次再上网看果然更多茶企新茶已经粘上相关追溯性标签，当然功能还是不怎么太完善，但是对于我们茶友来说起码可以扫回看下那个是什么茶，不是随便给文案忽悠，明明是布朗又吹班章。 而且他想做到全产业链质量可追溯，当然能做到是最好。
八.加强重大科技攻关
这个不用过多的说，这些都是每一个意见都会提的但又不是废话的一点。对我们来说就是以后仓储应该怎么样，生茶熟茶有什么功效都有科学研究，喝的茶可以人工加快发酵减少堆味等。
九.促进产业深度融合
这个就是说要延长产业链，要把茶叶旅游医药等结合起来。和我们茶友相关不大。
十.加大政策支持力度
就是要怎么样落地，政府给补贴，加大金融、科技支持的力度。
总的来说，这份方案对于普洱茶的乱象还是给出一定的解决放心，也是想引导茶叶市场走向规范化、标准化、品牌化等方向。所以对整个普洱茶市场来说也是一个利好消息，对于消费者来说饮用也更放心，接下来就看执行了。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
