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普洱茶投资分析:从茶窝网看云南茶商的突围之路

2019-03-27 访问量: 28 茶礼仪网

普洱茶投资分析:从茶窝网看云南茶商的突围之路

在2010年以前,云南茶商与广东茶商之间就是从属关系。很多人直到现在也不明白,为什么昆明拥有康乐、金实这些大型茶城,在占据地利的优势下,却无法主导普洱茶市场,说白了就俩字“没钱”。

等到市场慢慢发展起来,云南本土茶商的荷包随之鼓起来的时候,线下市场已经本广东茶商瓜分的干干净净,这也是为什么电商刚一抬头,云南茶商便能蜂拥而至的原因。

电商市场虽大,但云南茶商更多,为了争夺流量价格战频发也是电商市场不争的事实。更有甚者为了获取流量增加店铺知名度以亏本倒贴的方式参与电商平台的各类推广活动,结果卖的越多,亏的越多。传统电商不好干,也是当先很多云南本土茶商的心声。

与其临渊羡鱼,不如归而结网。既然传统平台的流量成为鸡肋,那就自建平台。这点茶窝网毫无疑问走在众多云南茶商的前面,从最开始的再到后来的网上商城,最后再到独立自营的平台茶窝网,三级跳跃下来让整个行业看到一个新的销售模式——从做资讯到积累流量再将流量转化为销售。

过于行业内很少有人意识到资讯的重要性,其实大家都活在资讯中而不自知。上山收茶,茶农的底价就是最重要的资讯;加工产品,市场的偏好就是最重要的资讯;产品上市,同类产品的交易价格以及市场热度就是最重要的资讯。离开了资讯,茶人寸步难行,就给所有茶人们提供了资讯上的便利。茶窝网的成功自然也就不在话下。

买茶与卖茶需要通过平台来沟通,早些年是线下市场,近几年是各大电商平台。电商平台虽然规模庞大,但缺乏专业性,在这个王婆卖瓜,几张照片就可以把一款劣质茶吹上天,花钱就能让好评满天下的时代,电商平台的信誉正在被不良商贩们透支。而茶窝网就很好的规避掉这个问题,资讯站大量普洱茶的专业知识,能够让看过的茶客很容易的分辨出茶叶品质的高低。产品报价商城让奸商无所遁形,在这2大前提下,茶窝网的茶都是放心茶。

口粮茶绝不会卖出高端茶的价格,高端茶也几乎不会出现以次充好的情况。所以以资讯为基础,整合供求关系网来建立茶窝网这样的自营平台,将是大的普洱茶商人一个不错的选择。 

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普洱茶艺表演

  普洱茶艺表演
  普洱茶艺表演的程序首先在礼仪和茶艺形式部分,是很重要的。普洱茶艺表演可分为三个阶段进行。
  第一阶段为前置阶段,就是准备。
  第二阶段是操作阶段。
  第三阶段是完成阶段,也就是结束。
  普洱茶艺表演除了上述三个阶段还要作好茶艺表演所需的准备:一是备茶;二是选水;三是烧水;四是茶具配置。
  普洱茶艺泡茶的次序是:
  1.清洗茶具
  在客人坐下品茗时,首先用100℃开水清洗茶具(茶壶、茶杯、公道壶),用开水冲淋茶壶,包括壶嘴、茶壶盖。同时清洗茶杯和公道壶。随即将茶壶、茶杯、公道壶中的水沥干。其目的一是消毒,二是提高茶具的温度,使茶叶在冲泡时温度相对稳定。
  2.置茶(普洱茶)
  在置茶时要按茶壶或茶杯的大小,一般取3-5克的茶叶人壶(杯)。如果用盖碗茶具泡茶,茶泡好后可敬给来宾直接饮用,也可以将茶汤倒人小茶杯中饮用。
  3.冲泡茶
  在冲泡茶―置茶人壶(杯)中后,在泡茶时用95℃的开水润茶,随即将壶(杯)中的第一泡润茶水倒掉,普洱茶90-100℃开水泡茶,按照茶与水的比例将开水冲人壶(杯)中,冲水时须将水滴出壶口(壶嘴)即盖上壶盖,用开水再冲壶盖。泡茶时间,第一泡3秒钟,第二泡5秒钟,第三泡6秒钟,第四、五、六泡1分钟左右。
  在普洱茶―茶艺表演时,冲水时可用"凤凰三点头"之艺,即将水壶下倾上提三次。其意:一是表示向宾客点头,欢迎光临致意;二是可使茶叶和水上下翻动,使茶汤浓度一致,每壶茶可冲泡3-6泡左右给客人。
  4.倒茶
  在茶沏好后,将茶汤倒入公道壶中须用过滤网,尔后将茶汤倒人小茶怀中,用托盘敬给客人,依次请小姐、女士、先生品饮。
  5.敬茶
  在给客人敬茶时,茶艺小姐(主人)要面带笑容,最好用茶盘托着给客人。如果直接用茶杯奉茶,主人走近客人处,左手作掌状伸出以示敬意。在敬茶时,从客人侧面奉茶,若左侧奉茶,则用左手端杯,右手作请用茶的姿势。若右侧奉茶,则用右手端杯,左手作请用茶姿势。
  茶艺小姐将茶汤放人茶桌后,这时客人可用右手两指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,或微微点头以示谢意。
  6.赏茶
  在赏茶时,如果饮用的是高级名茶,那么,茶叶一经冲泡后,不可急于饮茶,应先观色察形状,接着端杯闻香,尝味。尝味时,应让茶汤从舌头流转,反复2-3次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
  7.品茗
  在品茗时(饮茶)以3-6人以内为佳。在饮茶时,即观茶形色、闻香、尝味看叶底。

探究普洱茶成分及功效普洱茶特点功效

普洱生茶和普洱熟茶组与高脂模型组相比:大鼠体重及体脂重量明显减轻;大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇明显降低。普洱茶能够防治高脂饮食模型所致SD大鼠高脂血症,普洱熟茶的作用更显著。

探究普洱茶成分及功效普洱茶特点功效

本试验中防治高脂血症的作用,普洱熟茶作用明显高于生茶,可能与普洱熟茶常规成分茶褐素、茶多糖、黄酮类物质等明显高于普洱生茶有关。

普洱茶减肥功效

研究中的三个试验分别证实了普洱生、熟茶对高脂饲料引起的SD大鼠的营养性肥胖的减肥和预防作用,生、熟茶均能抑制高脂饲料引起的大鼠血甘油三酯升高以及升高高密度脂蛋白水平,减轻脂肪肝脂肪变性程度,减少脂质在肝脏中的沉积,减轻肥胖所致脂肪肝的发生。表明普洱茶在抗肥胖有效时,还具有多靶器官的降脂作用。因此针对伴随高脂血症及(或)脂肪肝的肥胖者,可以通过适当地提高普洱茶的饮用浓度,达到辅助调节血脂和保护肝脏的作用。

普洱茶抗动脉粥样硬化功效

普洱生茶及熟茶明显降低大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇,减轻大鼠主动脉血管壁内皮细胞损伤,得出普洱茶能够防止高脂饮食模型所致SD大鼠高脂血症,熟茶的作用更显著的结论。提示普洱茶有降低血脂中TC、TG和LDL-C的作用,降低体内的炎症介质水平,减轻主动脉粥样硬化及AI值,得出普洱茶具有抗apoE基因敲除小鼠动脉粥样硬化的结论。完成了从遗传因素到饮食因素普洱茶原发性高脂血症的作用研究。

普洱茶降血糖及抗氧化功效

表明普洱生茶和熟茶均具有降低四氧嘧啶糖尿病小鼠空腹餐后血糖的作用,呈剂量依赖性趋势,普洱熟茶效果优于普洱生茶。由于胰岛素是调节糖代谢的内源激素,也是衡量血糖值高低的一项重要指标。普洱茶组与模型组比较小鼠血清胰岛素水平均有所升高,提示普洱茶对胰岛细胞损伤、胰岛素分泌功能均有恢复作用,推测可能是通过提高机体抗氧化能力和细胞免疫功能,保护胰岛β细胞,从而促进胰岛素分泌。普洱生茶和熟茶各剂量组的肝糖原水平均有所提高,提示普洱茶的降糖作用,可能与增强机体对糖的降解能力,同时通过促进葡萄糖向肝糖原和肌糖原转化有关。

首届新生代普洱茶高端品鉴会推荐的茶品

首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在深圳市龙岗区坂田手造文化街启动。此次活动由云南省普洱市委市政府、深圳龙岗区委区政府支持举办,《普洱》杂志社、龙岗区坂田手造文化街指挥部、深圳韦玥创意投资公司联合举办。
参会的普洱茶顶级品鉴专家参加了普洱茶品鉴活动,对数十年来在普洱茶市场上经得起考验的好茶推荐给广大消费者,此次品鉴活动向大家推荐的茶品:
1. 1992年 7542青饼 (88青系列) 勐海茶厂生产 香港收藏
88青系列为1989年至1992年勐海茶厂生产的7542青饼,因其中一批香港仓储十分干净,被奉为干仓普洱的代表而流传于世。
2. 1992年 8653 无纸铁饼 下关茶厂生产 台湾仓储
8653最早出现于1986年下关,因其压制十分紧密,被称为“中茶牌下关铁饼”。92年8653延续86年8653制作,为进入台湾市场,在当时特定背景下被扯去印有简体中文字的外包装,经过若干年陈化,被冠以“无纸铁饼”的名称。
3. 1995年 7582青饼 勐海茶厂生产 香港仓储
7582为勐海茶厂经典传统拼配茶品,延续第一批8582青饼的经典口味,同时其包装上“云南七子饼”的“七”由小七变为大七。
4. 1996年 紫大益青饼 勐海茶厂生产 香港仓储
该茶品为勐海茶厂生产的常规7532青饼,因其包装第一次使用“大益”商标,并且包装及“大益”颜色为紫红色(也称玫瑰红)。
5. 1996年 9682野生青饼 云南茶叶公司生产 香港仓储
9682为云南省茶叶公司1996年收购勐海、思茅各茶区野放大树茶集中混拼压制而成的青饼,为普洱茶第一次以野放大树茶概念出现。从此开始了整个普洱茶界追求野放、野生大树茶的序幕。
6. 1999年 易昌号正品 昌泰茶厂生产 深圳仓储
该茶品为昌泰茶厂1999年大规模收购易武地区野放大树茶压制而成,为易武野放大树茶第一次大规模生产利用,从此开启了整个普洱茶界对易武茶的追捧。因其制作工艺采用阴凉干燥法,使其在陈化中不知不觉走上了古董茶的演变之路。
7. 1999年 绿大树青饼 勐海茶厂生产 广东仓储
99绿大树青饼为99年广东茶商到勐海茶厂订制茶品,利用传统机器拼配压制,选料为易武地区野放大树茶,是传统大厂从单一茶园茶拼配向野放大树茶拼配转化的标志。