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日前，受韩国首尔国际佛教博览会邀请，中国人文茶道倡导者王迎新带领学生访问韩国，在韩国首尔国际佛教博览会开幕式上演绎“兰若莲华普洱九道茶”，引起韩国媒体以及茶界热烈关注和好评。
首尔佛教博览会开幕式上，云南一水间人文茶道团队和山西稻谷文化团队分别展示了行茶仪轨，体现了当代中国茶人对茶道精神的理解，受到了韩国茶人和嘉宾的称赞和认可。据了解，“普洱九道茶”源于“昆明九道茶”，是王迎新父亲，昆明民族茶文化促进会会长王树文先生于1980年代整理创作，表现书香门第奉茶待客的画面。现在由王树文先生女儿、人文茶道倡导者王迎新带领学生用九道茶的瀹茶手法冲泡80年代的普洱熟茶。
近半小时的展演，不仅完美展示了人文茶道行茶仪轨、手法，更从细节上展现了中国茶人的风采。展演结束，在场的韩国观众纷纷鼓掌以示赞叹，并与人文茶道团队和稻谷文化团队进行了深入沟通交流。
在釜山，中国茶人在当地茶人和寺院师父带领下探访了千年古寺通度寺，次日上午中国茶人与釜山茶人联合会在清凉寺共同举办茶道交流和“仲春茶汤会”，中韩双方分别献上三组茶道表演和音乐诗歌朗诵，展示两国不同的茶文化。韩国茶人注重礼仪与行茶的优雅风度也让中国茶人赞叹不已。
“普洱茶的中正平和之美与养生”主题讲座上，王迎新分享云南普洱茶独特风格的成因及正确鉴别冲泡普洱茶的方法。韩国茶人听得非常认真，特别对普洱茶老茶和湿仓干仓的问题十分感兴趣，争相提出问题，与王迎新老师沟通交流。
王迎新表示，“走出去，在千山万水间行走、学习，了解同根同源的韩国文化，会让我们更加了解自己的文化，了解中国茶道精神。行走的过程里不仅是对“技”和“器”的观察，更是对心性的磨砺。”
普洱老茶要怎么冲泡，口感才更好？
泡茶不只是简单的投茶冲水，也不是反复的出汤入口，泡茶之前，首先心要静，很多事情只有细致静心的去做才能窥得一二，比如读书，比如泡茶。
老茶的精髓，掩藏在岁月所赠予的时光之味，人生如茶并不是随口一说，新茶往往锋利似少年，老茶却安然沉静如中年，褪去繁杂的外衣，剩下无尽的圆润包容，万千变化隐藏在温润的茶汤背后，没有沉静的心，如何泡的出这凡而不凡的滋味？
气温：室温18摄氏度
茶具：紫砂壶
投茶量：8克
冲泡老普洱茶，紫砂壶是比较好的选择，老茶配好壶，才能相得益彰。
1.冲泡前先沸水醒壶，这和盖碗的温杯是同样的作用，沸水将紫砂壶里外浇透，投茶入壶，由于壶比较大，投茶8克，如果壶小，应适当减少投茶量，如一二人饮，小壶投茶四五克即可。
2.醒壶和醒茶这道工序非常重要，如果投茶前已经高温淋壶醒壶了，第一道洗茶时沸水先入公杯，再入紫砂壶，稍稍降低水温，如果没有高温醒壶，第一道洗茶时直接以沸水入壶，醒壶也醒茶。
3.洗茶两次，沸水即入即出。
4.冲泡老茶，首要是高温，水温一定要高，老茶经过十几年沉淀，已经进入一种平稳转化状态，高温才能把其中隐藏的内质激发出来，所以冲泡时，为了保证水温，沸水入壶时，低冲，迅速浇入，除了入水，壶盖不要打开，保持壶内温度，同时收敛住茶气。
5.每一泡入水之后，沸水淋壶一遍，可保持高温，另外，在注水时，稍稍让水溢出壶口，让茶汤浸润壶身，有较好的养壶功效。
6.冲泡时，前六泡可以即入即出，绿大树的耐泡度比较高，茶汤滋味始终非常饱满，老茶的陈香和木香非常浓郁，这也是紫砂壶冲泡老茶的好处，茶气和茶香更加聚拢，能够保持香气高亢浓郁，高温下快速出汤，能在激发滋味的同时减轻涩味。
7.六泡之后开始逐泡增加闷泡时长，每次不要增加太多，5秒—10秒—15秒—20秒等逐次增加，根据茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定，绿大树的耐泡度可以达到15泡左右，在第九泡之后才开始闷泡，第十五泡时闷1分钟，香气从沉稳厚重转为高亢四溢，陈香渐隐，木香和菌香极其馥郁，甜度增加，品饮时舒适爽口，有清新的温暖感。
8.在九泡以后，冲泡时可以增加淋壶次数，增加壶内温度，激发茶的内质，提升香气。
9.从第十二泡开始，可以在每次出汤时不要一次出完，留三分之一茶汤在壶内，和下一次冲泡时一起出汤，俗称“留根”，这也能保持后续的茶汤滋味饱满度，增加老茶耐泡度。
品饮绿大树时，前半段滋味饱满丰润，润喉感极强，回甘持久，淳厚甘甜，韵味深，如同喉咙堆了一撮糖，呼吸时能感受到甜香溢出，回味纯、甜、柔，水路细腻，质感细柔，陈香沉稳厚重；后半段木香显现，菌香带有原始森林的清新感，变得清灵飘逸，高亢张扬，细细回味，有种“好久不见”的陈旧怀古气息，如同久别重逢的故人，在街角忽遇，突如而来的记忆中的面容，带着惊喜和怀念。
小提示：天气和心情或者环境都会影响茶的口感滋味表现，冲泡时保持心静，根据茶的特性适当调整冲泡方式，好茶也很需要好的冲泡手法，才能更好的展现茶的特点，品到其中真味。
老茶非常难得，其中的内涵和特质，只有时间才能赋予，不因人为而改变，其中蕴含的岁月的味道，才是老茶的珍贵之处，品老茶，一定要有耐心，切勿因为第一口不好喝，就全盘否定一款茶，无限风光在险峰，好滋味往往藏在下一泡。
南方普洱茶仓的诠释
市场上常把南方仓等同于湿仓，但对于湿仓并没有一个确定的概念。有人说南方仓比北方仓口感更为醇和，茶汤更有陈茶的特质，对这种说法我想只能是不置可否，就像米饭面条没有哪个更可口，只有哪个更适合。
但可以明确的是，从普洱茶的发展上来说，我们要感谢南方仓的茶人们，没有他们，恐怕就没有现在将普洱茶推至奢侈品的那些百年老茶。
陈皮普洱茶的冲泡方法隔夜普洱茶的冲泡方法
陈皮普洱茶的冲泡方法 隔夜普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方式介绍：
冲泡时间：冲泡时间长度的操纵，目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性，决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。
陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、鲜嫩茶冲泡时间短；
手工制作揉捻茶冲泡时间长，机械设备揉捻茶冲泡时间短；
紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。
欣赏完图片接下来给您介绍普洱茶的好处有哪些？
1、每一餐饭上下左右务必喝普洱茶，如此便可改善润肠通便，减少严重便秘所造成的损害。普洱茶中含有相当于抑止血压偏高升高的成份，能中合血脂肪分解，导致净血功效，茶中并含有丰富多彩的叶绿素，依据医学临床研究报导，叶绿素不但能够阻止人体消化胆固醇，还能进一步协助消化吸收胆固醇，若能经常服用，能将畜类脂肪分解排出去人体以外，提高血液量变引起质变，促进代谢率，使人年轻光彩照人，精神面貌充裕。
2、清热去火止渴新制的生普洱茶，由于未经历充足的贮放陈化，荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本成分没法充裕变换，汤色味道浓酽，茶汤颜色安全通道苦涩味霸气外露，茶的刺激性也比较强。正因为普洱茶生茶有着接近绿茶的口味，很多人 钟爱夏天服用，以具备消暑去燥、清热去火止渴的功效。
3、普洱茶能够抗癌、防癌：生物学家根据很多的群体较为，证实喝茶群体的癌证患病率较低。而普洱茶带有多种多样丰富多彩的防癌营养元素，普洱茶杀肿瘤细胞的功效明显。
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冲泡时间：冲泡时间长度的操纵，目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性，决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。
陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、鲜嫩茶冲泡时间短；
手工制作揉捻茶冲泡时间长，机械设备揉捻茶冲泡时间短；
紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。
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1、每一餐饭上下左右务必喝普洱茶，如此便可改善润肠通便，减少严重便秘所造成的损害。普洱茶中含有相当于抑止血压偏高升高的成份，能中合血脂肪分解，导致净血功效，茶中并含有丰富多彩的叶绿素，依据医学临床研究报导，叶绿素不但能够阻止人体消化胆固醇，还能进一步协助消化吸收胆固醇，若能经常服用，能将畜类脂肪分解排出去人体以外，提高血液量变引起质变，促进代谢率，使人年轻光彩照人，精神面貌充裕。
2、清热去火止渴新制的生普洱茶，由于未经历充足的贮放陈化，荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本成分没法充裕变换，汤色味道浓酽，茶汤颜色安全通道苦涩味霸气外露，茶的刺激性也比较强。正因为普洱茶生茶有着接近绿茶的口味，很多人 钟爱夏天服用，以具备消暑去燥、清热去火止渴的功效。
3、普洱茶能够抗癌、防癌：生物学家根据很多的群体较为，证实喝茶群体的癌证患病率较低。而普洱茶带有多种多样丰富多彩的防癌营养元素，普洱茶杀肿瘤细胞的功效明显。
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