2016普洱茶春茶价格总体平稳-茶礼仪网

2016普洱茶春茶价格总体平稳

——2016年西双版纳州普洱茶市场走势预测会侧记

2016年春茶陆续上市，市场走向如何？3月10日下午，云南省西双版纳傣族自治州生物产业办、州茶业协会召集3县市规模以上茶企、及茶叶专业合作社、茶山代表，邀请省茶科所、州农业局、州农垦局、3县市生物产业办，普洱茶市茶叶局相关负责人齐聚一堂，召开2016年普洱茶春茶市场行情分析预测会，汇集各方信息和期望，科学分析预测各类春茶价格走势，引导茶企、茶商、茶农理性研判普洱茶市场，促进普洱茶产业健康、有序、可持续发展。

会议结合近期对全州茶区、茶企调研走访情况，综合分析普洱茶供求关系新变化、市场预期和消费者的预期等因素，对2016普洱茶市场预测是，今年春茶价格总体平稳，古树茶热将继续降温，各茶山古树茶价格基本与2015年持平，前期平稳、春尾茶下降。澜沧江江北六大古茶山代表性的中价位纯料古树干毛茶保持稳定。勐海各名茶山，高价位的老班章古树茶将继续小幅回落。稀少价高的曼松、薄荷塘、刮风寨等茶古树将保持高价位，为少数追捧者奢侈品，对整个古树茶价格基本无影响。森林小乔木茶、有机生态茶价格趋稳；普通台地茶由于销量较大，将保持低价位的平稳。

与会的勐海茶厂、七彩云南茶叶公司、勐海陈升茶叶公司、臻、味号国营大渡岗茶业实业总公司、易武祥源茶叶公司、基诺山民族茶厂、雨林古茶坊、等茶企代表，茶叶合作社及茶山代表结合各自实际情况，客观理性地分析了当前的普洱茶市场情况，提出了各自的应对措施。在分析交流中，茶农、茶企、协会、政府各个涉茶部门一致认为，当前茶叶价格回归理性，是新常态下的必由之路，必须主动适应经济发展新常态，要齐心协力，苦练内功，提升品质，打造品牌。

茶企代表：练好内功打造品牌

市场压力大，这是多家茶企的直观感受。越是市场低迷的时候，越要练好内功，提升品质，打造品牌，让普洱茶产业健康、可持续发展，这也是大家一致的心声。

“今年市场形势不太乐观，礼品茶等高端产品销售趋势下滑，我们就走亲民路线，开发中低端产品，推出让大众消费得起的茶品。”七彩云南茶叶有限公司总经理蒋红旗说。他呼吁大家共同做好品质，引导茶农把茶园管理好，不断提升茶农的制茶技艺，开发多元化的茶产品。

市场虽然低迷，但陈升茶业对市场充满信心，认为在低谷的情况下也许有更大的商机，已经做好迎接新常态下的低谷期。据企业代表介绍，陈升茶业去年在全国范围内开展了“全民炼茶季”，强力提升品牌知名度，并在去年底开始通过电商渠道销售茶茶品，不断拓宽销售渠道。当前正在准备订货会，今年也打算增加实体店。他认为要通过创新、整合、提高品质来生存。

“我们要继续做好茶山行活动，去年邀请了8000多名全国各地茶友，前来西双版纳实地考察、认识古茶园，让更多的人认识普洱茶，扩大普洱茶的知名度。同时加大力度保证茶叶品质，加强与茶农的合作，严把原料关，保障和稳定品质。”雨林古茶坊代表说。

大渡岗茶叶总公司代表指出，“一直以来，各级政府高度重视茶产业发展，当前，茶叶市场低迷，企业将采取有力措施开拓市场，希望政府更加重视生态茶园建设，加强对茶农的培训，加强引导，做好茶产业的规范管理。”

制订地方性标准、加大对龙头企业的扶持、规范普洱茶市场管理、引导茶农建立诚信意识……这些都是茶企、茶叶合作社、茶山代表建议采取的具体应对措施。

职能部门：做好服务加大宣传

云南省农科院茶叶研究所副所长何青元向与会人员介绍了云茶发展情况后，建议巩固好基础，发挥特色和优势，一如既往地加快生态茶园建设，大幅减少化肥的运用；加大传统纯手工茶加工技艺培训，推广标准化、清洁化、节能化生产；大力打造品牌，以龙头企业带动，用好用活地理标志商标；加强茶文化和茶旅游的结合；结合国家提出的互联网+茶，搭建好全州互联网+茶的公共平台，统一形象，统一销售，统一打造品牌；形成政府、企业抱团宣传的模式，进一步加大宣传力度。

云南省西双版纳傣族自治州生物产业办负责人指出，历届党委、政府高度重视茶产业发展，先后制定并颁布实施了《云南省西双版纳傣族自治州古茶树保护条例》《西双版纳州生态茶园建设技术规程》等，为规范化管理提供了强有力法律保障和技术支撑，经过多年的培育和发展，茶产业已经成为促进农民增收、企业增效、财政增长及社会又好又快发展的重要支柱产业。在当前的新常态下，要沉着应对新挑战，着力破解新难题，科学、理性地引导、推动全州茶产业稳步发展提升。要抓好原料基地建设，全力推进生态茶园建设，树立“绿色”“生态”“健康”的整体形象；抓好初加工环节，提升普洱茶品质；抓好诚信建设，理性看待市场变化，共同维护普洱茶市场秩序；加强古茶树资源保护，实现生态效益与经济效益、社会效益的协调发展；加大宣传力度，拓宽普洱茶市场认知度。

行业协会：树立信心创新发展

云南省西双版纳傣族自治州茶叶协会负责人认为，普洱茶价格由茶叶价值、市场供求变动决定。此外，政策、自然和消费者心理预期、竞争等因素，都对茶叶价格构成产生直接影响。

综合分析普洱茶供求关系新变化、市场预期和消费者的预期等因素，对2016普洱茶市场预测是，今年春茶价格总体平稳，古树茶热将继续降温，西双版纳各茶山古树茶价格基本与2015年持平，前期平稳、春尾茶下降。澜沧江江北六大古茶山代表性的中价位纯料古树干毛茶保持稳定。勐海各名茶山，高价位的老班章古树茶将继续小幅回落5－10％。稀少价高的曼松、薄荷塘、刮风寨等茶古树将保持高价位，为少数追捧者奢侈品，对整个古树茶价格基本无影响。森林小乔木茶、有机生态茶价格趋稳，部分就回落10％左右；普通台地茶由于销量较大，将保持低价位的平稳。

他还指出，面对普洱茶价格理性回落的市场新变化，各级政府主管部门、茶企、茶商、茶农都应该保持理性的心态，积极应对。茶叶是我国历经上千年的传统产业，饮茶、品茶是各族人民生活不可或缺的组织部分，是世界三大饮料之一。而作为云南传统名茶的普洱茶，其特殊的保健功效、品饮价值，得到了国内外消费者的广泛如同和喜爱，消费群体越来越广泛，市场潜力大。我们应该适应新经济形势，按照国家、省委省政府的部署，审时度势，坚定信心，结合实际，弘扬工匠精神，加强普洱茶产业供给侧结构性改革，增实力、优结构、提品质、创品牌，共同做优、做精、做强普洱茶产业；走亲民路线，主攻大众终端消费市场，优化产品结构，提升消费品品质，增加质优价廉的茶品，增强持续增长动力，加快转型升级；加快生态茶园、有机茶园建设，发展优质原料基地；加强打击假冒商标、产销伪劣行为，维护茶企和消费者合法权益。打击加工、营销环节的不正当竞争，维护良好的市场秩序，促进普洱茶产业的健康、有序、可持续发展。

注：敬请关注，本网为您提供2016年普洱茶春茶最新价格预报信息。另，有关普洱茶春茶的相关资讯，详见【2016普洱茶春茶上市时间_春茶价格_鲜叶价格_毛料价格】专题。

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赏

普洱茶的编号有什么意思

　　普洱茶的编号和茶品的价格没有直接关系，第一、二码表示茶菁配方;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家。

　　例：7242，72表示72年茶菁配方，4表示4级别茶青配方，2表示勐海茶厂(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂)。

　　例:7262;72表示72年茶菁配方，6表示6级别茶青配方，2表示勐海茶厂。

　　尾码1为昆明厂;2为勐海茶厂;3为下关茶厂。昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖，75代表它的配方年份，8代表那个级别，1代表昆明茶厂。

　　目前市面上的常规货中，以勐海茶厂为例，7262，7572为熟茶常见品种，7542，7532，8582为生茶常见品种。

　　74、75开头的茶品，都不是代表生产时间源于74、75年的，而是74，75年研制或投产的茶青配方。

　　85，则代表从85年开始投产，好比8582、8592两种配方，据资料，是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的

　　7262这个编号，则应该是从2000年开始投产的。据说，同时期还有7042、7062、7502、7512、7692等实验品，市场上似乎没有流通。

　　其实每个编号的茶品都有自己的特点，有的甚至有不同凡响的经历。普洱茶按品牌分，可分为一线与二线品牌，如下所示：

　　一线品牌：大益、下关、中茶

　　二线品牌：福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李记谷庄、南峤、南涧、凤庆、双江勐库、宸泰、车顺号、龙园号、可以兴、杨聘号、同庆号、王霞等。

2017普洱茶春茶（头春）品质如何？

　　春节过后，2017年算是真正到了。万物复生，植物开始生长，茶叶也如此。很多茶友也在满怀期待。2017年品质如何？从目前笔者所试到的头春澜沧景迈，和易武乔木来说，品质算是很不错的，鲜爽度很高，景迈香气好，易武回甜好。简单来说。云南春节到2月底的天气都算不错，没有特别的连续长时间阴雨天气，阳光充足。笔者长期合作的景迈、易武、邦东、布朗等地都反映天气很好。当然了，普洱茶工艺也在每年有提升。那么，2017年普洱茶经济如何？这不是我们的重点。我们只要做好自己的事就可以了，不赌不贪做好自己定位的茶，我们将积极接受新时代下营销的改变。

　　春日百花艳，茶香最风华。春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷，欲罢不能，甚至以争啖春茶为雅之极致。春茶何以有这么大的魅力？人们何以如此深爱春茶？有多少个爱茶的人就有多少个爱它的理由。

　　一、春茶符合人体“春生夏长”的需要

　　古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，加之春茶特有的色、香、味，能给人怡心悦目的舒展感觉。因此，古人早有结论，春季重养生，一年健康有保证。而这保证里，春茶功不可没。

　　二、春茶的滋味最为鲜爽

　　春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。2月下旬笔者试过的景迈鲜爽度就很高。

　　三、春茶的营养积累最为厚实

　　秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软。

　　四、春茶的香气馥郁，韵味悠长

　　花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无以伦比的。

　　五、春茶的污染很少

　　人们常说，瑞雪兆丰年，冬去茶为仙。因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染。因此，春茶，特别是明前茶雨前茶，往往是一年中茶叶质量最好的，有“一两春茶一两金”的说法。

　　六、春茶的维生素含量最为丰富

　　茶之所以能成为世界三大饮品之一，是因为它含有人体不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等丰富的维生素。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是VC，温度稍变即会分解。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。