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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶获得一块优质的普洱茶饼，是很多茶友们最开心的事，普洱茶饼是越陈越香，越陈价值越高。有时候得到了一块新茶，将其妥善保存起来，等待它慢慢的陈化，也是很多茶友的乐趣之一。家庭保存茶叶，没有那么多的条件，家庭如何保存普洱茶，才不会让茶叶变质呢?
存放在干燥通风处
茶叶一向喜欢干燥的地方，家庭保存普洱茶应该将普洱茶放在通风、干燥的地方，但是不能直接让风吹到。这样保存的普洱茶陈化较慢，但是不会损坏普洱茶真正的味道。
避免异味
茶叶最容易吸收异味，因此可以将茶叶渣包在纱布里，放进冰箱祛除异味。但是家庭保存普洱茶时，就需要将普洱茶放在一个通风、清洁的地方，避开那些异味，以免茶叶吸收异味后变质。存放普洱茶的房间最好每天开窗通风，让空气保持清新。
棉纸包装
一般买回来的普洱茶饼都是用棉纸包装的，家庭如何保存普洱茶，最好的就是用普洱茶的原包装。将普洱茶最外面的一层包装剥掉，然后用干净的棉纸连同普洱茶原本的内包装一起包裹起来。
陶罐保存
家庭如何保存普洱茶，最好的方法就是将普洱茶放入干净的紫砂罐和陶罐里密封保存。但是紫砂罐的价格较高，用陶罐保存的效果也很好。如果普洱茶饼已经拆开了，可以用棉纸包裹起来，最外层用干净的塑料袋包裹扎紧，这样能有效地隔绝湿气和空气里的异味。
普洱茶的认识
以前不明茶为何物，只以为那谈谈的苦有啥好品？于是不爱。第一次得以坐下来用小杯喝上一口茶，完全是一个偶然的机会；只是当时喝起来，那味与以前印象中的茶之色、之味完全不同；一问之下。恍然大悟，茶之口种，茶之品质低优劣千差万别。
而恰巧的是，那一次喝到的就是普洱茶，想来或者也算是种缘分。
走进书店的“茶”专区，在各种关于茶种、茶具、品茶等等别的书籍中，唯独普洱茶占据了它专属的一大块区域。普洱茶何来这样的特权？是普尔热的炒作，还是它独有的文化内涵使然呢？
认识它之后，一切都会明了。
品普洱茶，就要从“认识普洱茶”开始，说不准，你也会在不经意间爱上这么一个看似平凡的东西。
历史书籍中关于普洱茶的相关知识介绍
普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷极边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云：尝疑普洱茶不知显自何时。宋范成大言，南渡后于桂林之静江以茶易西藩之马，是谓滇南无茶也。李石《续博物志》称：茶出银生诸山，采无时，杂椒姜烹而饮之。普洱古属银生府，西蕃之用普茶，已自唐时，宋人不知，尤于桂林以茶易马，宜滇马之不出也。李石亦南宋人。本朝顺治十六年平云南，那酋归附，旋判伏诛，遍历元江通判。以所属普洱等处六大茶山，纳地设普洱府，并设分防。思茅同知驻思茅，思茅离府治一百二十里。
所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府属之思茅厅界也。厅素有茶山六处，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰蛮砖，曰革登，曰易武，与《通志》所载之名互异。福又捡贡茶案册，知每年进贡之茶，立于布政司库铜息项下，动支银一千两，由思茅厅领去转发采办，并置办收茶锡瓶缎匣木箱等费。其茶在思茅。本地收取新茶时，须以三四斤鲜茶，方能折成一斤干茶。每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶，又瓶装芽茶，蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知领银承办。
《思茅志稿》云：其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具醴礼祭于此，又云茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者最佳，消食散寒解毒。于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，已作贡，贡后方许民间贩卖。采而蒸之，揉为团饼。其叶之少放而犹嫩者，名芽茶，采于三四月者，名小满茶，采于六七月者，名谷花茶，大而圆者，名紧团茶，小而圆者，名女儿茶，女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也;其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶;将揉时预择其内之劲黄而不卷者，名金玉天，其固结而不改者，名疙瘩茶。味极厚难得，种茶之家，芟锄备至，旁生草木，则味劣难售，或于他物同器，则染其气而不堪饮亦。
普洱茶中茶梗的作用是什么？
普洱茶依外型来看就有分好多种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，却不知道普洱茶茶梗的功效有多少，对茶叶的品质有多重要，总是对茶梗总是不屑一顾。
都说普洱茶耐泡，泡了七泡之后汤色还是浓厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。
茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。
饼茶中压制一定的茶梗，更有利于后期的转化?
其实茶梗的所泡出来的茶汤与普洱茶所泡出来的茶汤是一样的，普洱茶“陈化”的原理，是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其它物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深，直至变为黄褐色的过程。茶梗在茶饼中可以让茶饼，更充分的和空气接触，因为更有利于后期的转化。
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