普洱茶投资分析：春节将至，看茶企们放大招（三）-茶礼仪网

普洱茶投资分析：春节将至，看茶企们放大招（三）

合和昌在整个2015年的表现可以说是全年最抢眼的茶企，从去年年初广州主要街道的电子广告到2次广州茶博会的巨幅广告，合和昌的高大上让整个茶圈的眼睛为之一亮。去年秋季合和昌携中欧之星亮相俄罗斯圣彼得堡农业展览会，更是让普洱茶在海外火了一把。就2015年整个茶圈品牌推广的力度，如果合和昌认第二，恐怕没有茶企敢认第一。

对于2016年春节期间的普洱茶市场合和昌也是放了大招---红印。去年合和昌蓝印、黄印的整体市场表现很不错，红印作为印级茶系列中的压轴力作在年前放出最合适不过。这样做有两大好处：一是因为年终奖的缘故，春节期间普洱茶收藏的热度较高。这与经销商囤货不一样，这时候的消费基本都属于落地消费，在当前行业整体低迷的情况下，落地消费才是关键。二是因为红印比较得人心，红印对应的品牌魅力+产品地位很容易让藏家动心，有了人心今年的市场就好做。

通过合和昌我想跟大家谈这样一个问题：品牌推广。品牌推广概括起来就是1句话：提高有品质产品的产品知名度。在普洱茶行业里有这样一个怪现象，在行情火爆的时候茶企在品牌推广上不惜一掷千金，到了行情低迷的时候，就纷纷蛰伏起来。这也使得行情火爆的时候宣传资源炙手可热，行情低迷时无人问津。但是要仔细想想，推品牌跟行情好坏并没有太大关系——喝茶的人总会维持在一定规模，他们接触的信息渠道就那么几个。如果说买茶需要行情去带动，那么在行情到来的时候，再去抢夺这些资源不就晚了么。合和昌为什么发展的这么快，除了高品质的产品以外更重要的是坚持不懈的品牌推广。而且行情惨淡时候的宣传支出要比行情火爆时候的宣传支出少很多，这点诸多参加茶博会的茶企更是心知肚明。品牌建设没有捷径，只有在淡季多做准备，旺季才能赚的更多。

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螃蟹脚普洱茶的功效

　　螃蟹脚普洱茶的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色)，因形状酷似螃蟹的脚，所以称之为螃蟹脚!又有螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等称呼。那么，螃蟹脚普洱茶的功效有哪些?云南省山区民间习用的止咳祛痰药，习惯把野生螃蟹脚在锅里炒一下泡水喝，清凉，治肚子疼。中医学上主治宿食内滞、小便赤热，常饮可防止血管硬化、消除疲劳、延年益寿。

　　螃蟹脚普洱茶的功效有哪些?《中药大辞典》载其“辛苦温，祛风.活血，除湿，止咳祛痰”，《陆川本草》载其“镇咳，祛风湿治咳嗽多痰.风湿骨痛”，《广西药植名录》载其。治虚损劳伤咳嗽”，肯定了鸡寄生的止咳祛痰作用。

螃蟹脚普洱茶的功效

　　螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。学名扁枝槲寄生(Viscum articulatum Burm.f.)，属扁杆灯芯草，为多生草本，其性寒凉、味微酸、饮之回甘爽甜，具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿，降低血压之功效!野生螃蟹脚有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。

　　螃蟹脚普洱茶的功效有哪些?据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿。螃蟹脚加普洱茶，其具有较好的医疗作用，可治肚子疼，清凉，有防癌保健作用。

大话普洱茶在香港仓储的一些重要成因

香港仓储的成因，离不开香港独特的地理气候环境以及香港大时代发展影响的投影。从清朝到民国初年，香港从一个小渔港发展成为国际化都市。在香港城市建设的草创阶段，货物存放仓储成本较低，普洱茶可选择存放的空间较多。而当香港慢慢发展成为国际港口、东方明珠之后，香港的土地亦变得寸土寸金。普洱茶在当时尚属于低附加值商品，其仓储环境也慢慢的从地上转变之地下，选择成本更为低廉的地下室仓库。香港属于花岗岩地形，坐向朝南，年平均湿度超过92%，在香港即使是自然仓储环境相比我国其它地区也是少有的潮湿。普洱茶的香港仓储的演变与形成是一个无心插柳的过程。香港每年的4~5月会出现返潮，花岗岩地形地面发生渗水，地下室仓库即使架高货物，地面还是有液态水，整个仓储环境的湿度达到了过饱和。香港夏季气温特别高(超过35℃)，同时在高温高湿环境下茶品自身的氧化反应以及微生物参与的发酵反应都会放出热量，再加上相对不通风的环境，茶仓中会格外的潮湿闷热。

大话普洱茶在香港仓储的一些重要成因

这种高温高湿不通风的环境，特别适合微生物的滋生。微生物的繁衍，使得普洱茶内含物质的氧化反应中，微生物氧化成为主流(还有部分自然氧化和酶促氧化)。这就形成了香港仓储普洱茶的独特风味——也就是我们所说的“港仓”味道。而相对而言苦涩味较重的普洱新制生茶，在这种环境中也得以快速的褪去苦涩，更加适合港人的品饮取向。于是乎这种仓储也就成为了香港普洱茶仓储主流——在那个时代，这就可以等同于是普洱茶的仓储主流。

香港仓储虽可使普洱茶在较短时间内变得适饮，但这段仓储时间对于茶商而言仍然意味着成本与负担，于是“新茶即适饮”的要求就被提出，并通过整个产业链条回馈至云南的生产方。人工快速发酵熟化的技术——熟茶渥堆技术遂被开发出来。熟茶创制的目的，就是为了仿制港仓老茶的口感——这里的“老”茶，并非是存放经年，而是茶品转化到了适饮状态。熟茶创制初期，工艺以轻发酵为主，茶品堆味强烈，主要还是交予香港湿仓仓储。自1996年开始出现大量高发酵茶品，堆味降低，不过其厚度、甘韵也随之下降。如何不降低口感而能见地、甚至没有堆杂味，是目前所有渥堆工艺的目标。