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2016,普洱茶行业的复苏路线图

2019-03-27 访问量: 29 茶礼仪网

2016,普洱茶行业的复苏路线图

2016年,估计是普洱茶行业最悲观的一年,但也是孕育未来希望的一年。为什么悲观,是因为国家经济大环境与普洱茶将在2016年同时探底,这使得普洱茶行业雪上加霜。但行业的未来趋势往往诞生于行业最低潮的时候,因为市场严峻才会迫使许多人去破冰,在不断试错中找到未来发展的密码。

据我不成熟的分析,未来普洱茶行业的复苏与其在2009到2011年的复苏期极为相似,都是行业的小品牌与后进者乃至散户轻装上阵,先行先试,其将在互联网+、终端深耕、经销商资源整合与古树茶2.0四个领域创造新型商业模式,而古树茶的2.0时代则将焕发最耀眼的光芒。在小资本与草根的努力下,普洱茶市场将率先进入结构性的复苏期,在少数领域闪现亮点,从而吸引包括大资本在内的更多的社会资本跟进,从而将这些代表未来趋势的细分领域做大,最终带动整个行业的复苏。

这一复苏的逻辑就是,先行先试开启小范围的结构性复苏,然后更多的社会资本跟进做大,最终带动整个普洱茶行业的复苏。其逻辑其实跟整个国家的复苏逻辑一致,目前中国的问题也是结构性的,可以预计通过结构性调整,其走的也是结构性复苏之路,即少数领域的复苏,以及新的经济增长点的带动下,使得国民经济在阵痛中逐渐复苏。因此,虽然普洱茶行业在未来面临大环境与小气候的双重下行压力,但没必要那么悲观,真正的问题是,你调整好了吗,站到未来的风口上了吗?

为了有助于说明这个复苏路线图,我们先来对普洱茶行业在2007下半年到2011年的发展复盘。这几年其实是产业的上一个大调整期,从2007年上半年的巅峰跌入冰河,直到2011年整个行业才宣告复苏。2007年下半年是迷茫期,2008年行业从业者纷纷主动试错自救,到了2009年未来的道路在一些细分领域变得清晰起来。其主要有三,一是电商在2008年的迅速崛起,二是古树茶在2009年的率先复苏,三是大益的品牌战略。除了第三点外,都是行业的草根贡献的。

由此可见,在行业深度调整期,草根远比大资本、大品牌有想象力,有创造性,敢于先行先试,行业的下一个大趋势往往是草根开创的,然后在行业发展趋势变得明朗的时候大资本才跟进,充当行业的摘桃派,从而上演了一场行业新贵与老人的对决。行业为什么在2011年进入整体复苏期,是因为结构性的市场早在2008年、2009年就亮点频现,2008年电商成为新增长点,2009年古树茶探底回升,2008年就有人坚定地跟大益玩,但更多的资本还在后知后觉,还在观望,等到2011年看到先行先试者都赚钱了,就按捺不住,纷纷杀向行业的新增长点,从而带动整个行业的复苏,接下来我们知道了,到了2013年陷入疯狂。

目前这一深度调整期,从2014年春天茶价冲高回落,经过2015年的深度调整,预计到2016年将进入真正的底部。但抄底很难,因为这个底部是U型的,上一轮的底部从2008年拖到2011年,长达三年之久,而这一轮的底部有多长还是未知,所以整个行业观望气息浓厚,有巨量的资本关注,但进场的太少。行业真正敢抄底的,一定是通过先行先试找到盈利模式的,这些人在2016年将率先利用新型商业模式来抄底,通过2016年、2017年的运作他们将收获早期收益,到了2018年包括大资本在内的社会资本会尝试性纷纷跟进,导致整个行业初步恢复元气,再过一两年整个行业就热起来了。

2016年,先行先试的热词很可能是互联网+、经销商资源整合、终端深耕与古树茶2.0时代。新型的商业模式将围绕这四者展开探索。有必要指出的是,这四者之间会高度融合,以组合拳的形式开创行业的春天。

举个放开源头众筹古树茶的例子来说明新型的融合趋势:

首先,众筹参与者可以是消费者,也可以是经销商,这就是终端与经销商的融合。让终端消费者深度参与上游的茶山选料与产品制作,其实在倡导一种全新的客户体验关系,优化客户体验,其显然属于终端的一种深耕。

其次,让终端消费者与经销商深入参与上游环节,其实就是渠道扁平化的一种尝试,让下游与上游的古茶山深度对接。

再次,众筹古树茶其实就是互联网+的一种玩法,利用这个最新信息工具将上下游资源快速、深入地连接起来,通过有效连接产生商业价值。

最后,为什么说是古树茶2.0时代。因为在之前的古树茶1.0时代,古茶要藏着掖着卖,利用信息不对称赚钱,这是讲故事,做B货,营销制胜的时代。而到了2.0时代,放开源头,营建可溯源体系,让下游的经销商与消费者深度参与上游建设,将成为行业的一种趋势。古树茶将回归产品这个本质,给消费者能带来多大的客户体验将是关键。

以上举的仅是模式创新的一个例子,未来的创新会非常多,大家尽可以大胆假设,小心求证,用模式创新来八仙过海,各显神通!

文/白马非马,请上帝喝茶工作室出品,图源于网络。

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普洱茶国内首尝试无底价拍卖

6月24日, 中国首场普洱茶无底价拍卖会在北京唐拉雅秀大酒店圆满收槌。

在此次拍卖会上,共推出六大茶山品牌9个系列,34种普洱茶全部以无底价拍卖模式拍出。拍卖会现场竞拍者及观摩人数超过300人之多。竞买人当中,来自全国各地的中小型批发商,零售商超过1/3,更有国内知名企业到拍卖会现场以礼品形式竞拍采购。

通过此次成功的无底价拍卖,普洱市场更多的表现出普洱的交易模式非常适合采用先定价后定量的无底价拍卖模式,中小型批发商,零售商及企业也更希望看到从厂家到终端的F2C模式,降低采购成本。

无底价拍卖与传统茶业完美结合是一种偶然,也是一种必然结果。茶叶拍卖在国外已经非常盛行,而在国内茶叶领域还非常少见。在一次偶然的机会上,前勐海茶厂厂长,现云南六大茶山茶业股份有限公司的董事长 “普洱茶皇后”阮殿蓉女士与接力中国青年精英协会创始人之一易极环中(北京)拍卖有限公司董事长瞿军晖先生相识,并了解到易极拍卖正在致力于通过采用无底价拍卖的方式来打破传统交易模式及逻辑,实现消费群体的迅速召集,100%快速成交,让交易变得不再需要繁复的沟通及讨价还价。

普洱茶国内首尝试无底价拍卖

图为中国普洱茶首场无底价拍卖会现场激烈竞拍

六大茶山品牌的这种需求在当今社会整体市场供过于求的大环境下普遍存在,企业都在积极寻找打通市场通路,减少中间环节,降低渠道成本的良方,使工厂与终端零售能够快速对接。

无底价拍卖到底能带来怎样的模式变化?无底价拍卖是在拍卖当天无论成交价格高低,拍卖均出售给最高出价者。价格不由卖家决定,而是由竞拍人在竞拍过程中确定。无底价在国外茶叶、鲜花、工业品等大部分领域盛行,并是国际上一种快速交易的主流拍卖方式。无底价拍卖的具备了买家定价,公平、公正、公开,高效成交和先价后量四个特点。

易极拍卖2012年率先将无底价拍卖这种全新的交易模式引入工程机械行业并斥巨资建立中国首个永久拍卖场,成功举办中国首场二手设备无底价拍卖会,在短短两小时内成交金额高达数千万元。在业界掀起了一股“无底价拍卖”的热潮,并因此成功当选工程机械行业2012年十大影响力事件。在2013年又与各大工程机械制造商及代理商合作举办了多场无底价专场拍卖会,以独特的流动拍卖服务方式再一次在业内引起了轰动。(张鑫)

中国普洱茶网推荐:值得收藏的普洱茶


  70年代广云贡

  (1)说明:六七十年代运用广东茶箐加云南茶菁混合拼配后在广东生产并储藏而得名,茶叶叶片比较小而条索细长,饼身比较结实,饼面颜色承黑绿为多。

  (2)口感:微酸清甜,水性薄而顺,入口两颊生津淡樟香。

  88青饼

  (1)说明:廿年藏品,回味岁月精华;几何人生,重温历史厚韵。外形条索紧结均匀,有光泽,滋味鲜爽有活力,茶气强劲。

  (2)口感:饮后舌底鸣泉,回甘持久,经久耐泡,口感层次分明,变化丰富,实属7542饼茶系列中的佼佼者。

  2011年九二方砖

  (1)说明:采用国家非物质文化遗产名录大益茶制作技艺制成,外形小巧精致,条索紧秀优美。(2)口感:滋味浓厚饱满,回甘快而持久;陈香馥郁,纯正持久。(3)收藏点:精选勐海地区高山茶,经过5年的自然醇化,陈化空间有很高的期许值。

  2011年易武正山

  (1)说明:精选易武茶区高级春茶。饼形圆润,芽叶肥壮,条索舒展,白毫显露。

  (2)口感:汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽,口感协调回甜;香气清纯高扬。

  (3)收藏点:山高雾重的易武,土地肥沃,温热多雨,所产的大叶种茶,茶叶肥壮,茶味浓郁,内含物十分丰富,得天独厚的气候,深厚的历史底蕴和大益深湛的精制技术造就了“易武正山”绝佳的品质。

  2011年“辛亥百年典藏纪念茶”

  (1)说明:大益茶业集团推出的首款大师系列茶品,也是2011年出品规格最高的大益茶产品。辛亥百年典藏纪念茶每套四款,分别命名为:“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”。

  (2)收藏点:全系茶品精选普洱茶最核心产区勐海古茶山顶级原料,秉承国家级非物质文化遗产--大益茶制作技艺,以纯手工精制而成。

  (3)口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”,精选多年自然醇化的珍贵大树茶为原料,饼形厚实大气,外观白毫泛金,汤色橘黄透亮,滋味醇厚饱满,陈香浓郁,层次感鲜明;熟茶“江山美人”、“黄河青山”历经多年时光自然醇化,茶饼通体铺满金毫,汤色呈现琥珀色,陈香优雅,滋味丰富协调、纯正饱满。

春节假期后来一杯普洱茶,帮你远离“节后综合症”。

春节过去了,茶友们的「春节综合征」还好吗?

茶友们在春节期间,胡吃海喝、熬夜通宵一个都没落下。每逢佳节胖三斤的定律都没逃过。而且节日过后,你是否感觉迟迟进入不了工作状态?

这就是典型的“节后综合症”,不过经过几天的调整,通常可得到缓解。若学会泡些养生茶饮,能帮你更好地进行节后调节,所以节后的第一杯普洱茶,对你来说很重要。

01跟肠胃压力说再见

普洱茶有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效。普洱茶熟茶或老生茶茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的人群,有养胃、护胃的作用。特别是三节之后,涉入大量的高热量食物,容易消化不良,这时候,胃部更需要养护一下啦。

02春困疲倦统统不见

春天属于一个养生的好时节,春天的时候人们大多会多喝一些普洱茶,起到养身健体并且改善体质的功效,如果春天养好了身体,那么四季也会少了病痛。

春季舒发之际,最好选择有一定自然发酵程度的普洱茶。这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,有效调节体内各个系统,能捉进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。春季气温比较冷热交替,尤其是女孩子可能会容易感冒,对体寒的这部分人群特别地适合。春季普洱相伴,最好不过了。

03假期悠闲,假后多烦闷

放假在家的生活节奏相对工作时慢了许多,当你还沉浸在假期的悠闲自在时,马上回拨到紧张忙碌的工作状态,很多人一时适应不了。因此,出现焦虑、郁闷、烦躁,甚至对上班怀有恐惧的心理。

面对节后的烦闷焦躁,可以泡上一杯普洱茶。普洱茶的生物碱含量比较高,能调节神经中枢和呼吸中枢,有利于消除疲劳,集中注意力,提高工作效率。

如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态,可以通过喝“茶”的方式来解决。一勐昌号普洱茶,轻松帮您赶走节后烦闷,快速恢复良好状态,每天保持好心情。