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云南普洱茶饼为啥叫做“七子饼”?

2019-03-27 访问量: 28 茶礼仪网

云南普洱茶饼为啥叫做“七子饼”?

这期我们讲七子饼的今夕,现在很多产品在封面都有七子饼茶这个几个字,那七子饼茶是怎么来的呢?
 
我们可以这样说,普洱茶是对中国茶叶最完整,传统的继承。
 
大家可以看这本书中的图案,这是宋代龙凤饼茶的一个图案,一个范。相当于一个做茶的模具图案,那就可以说明一个问题,就是饼茶在宋代就有的,在明代以前中国的茶叶都是压制紧压茶,都是压制成不同形状的,有饼茶、沱茶、砖茶,都是紧压茶,而七子饼(一桶七饼)这个包装在清代之前都是这个包装。

 
在清代,这些茶叶都是七片包装在一起的,我们有一个民国时期的茶叶老专家“李佛一”先生他在《十二版纳记》当中也记载了这个东西。
 
普洱茶或者我们说的圆茶,它是用那个马驮来驼这个茶,一个驼子里面摆十二题茶叶,一提有七片。这种七片一提的包装是古已有之。
 
(ishuocha.com)小科普
把七饼圆茶捆为一桶始为清朝的定制,《大清会典事例》载,雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今1800克),征税因一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分,于十三年始,颁给茶引三千。
 
当时还没有七子饼的提法,清末由于清廷处于没落期,茶叶形式开始多变。如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将七个一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”。
 
那么到了民国时期(或者叫解放初期),我们的这个茶叫什么呢?叫“圆茶”。
 
大家可以看,当时的产品有三个最有代表性,叫中茶牌圆茶(中国茶叶进出口公司云南分公司),也就是著名的“红印、绿印、黄印”。
 
这个产品从1950年到1959年是在勐海茶厂生产,当然其他茶厂也有生产。到60年代以后,这个产品就停止生产了。
 
1973年中国茶叶进出口公司给云南省茶叶进出口公司(以下简称省茶司)放权,说你们有茶叶的自主的进出口权了,只不过是要通过香港的那个公司来实现贸易,向外发展。那么省茶司就把把勐海茶厂等几家茶厂重新研制怎么来生产这个茶饼。这时候勐海茶厂就在我们刚才看的黄印基础上,重新调整出标准,配方、原料、包装、设计等全部改良,后来生产出了我们现在所知道的7542这个茶饼。以前主要都是叫圆茶,后来改名七子饼茶,“子”对人而言可以说是一个尊称。
 
此处有省略.......详见视频《普洱茶饼为啥叫做“七子饼”《老程说熟茶》第9期》
 
到现在为止,市场上很多产品都会在产品上注明云南七子饼茶的这么一个文化符号。

本文由(微信:ishuocha)通过《老陈说熟茶》第九期独家整理发布,仅代表作者观点。转载请注明。

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普洱茶加菊花减肥更好

  现如今网上流行“三月四月不减肥,五月六月徒伤悲”。其实想想也挺对的,冬天、春天衣服穿得多点不觉得自己胖,等到夏天来的时候很多性感漂亮的衣服都会与我们胖女孩无缘的。因此现在很多女性朋友就开始为自己有个美美的夏季减肥瘦身了,开始节食、运动等各种的“虐待”自己。其实现如今有很多科学的减肥方法,而喝茶是一种科学而有健康简便的瘦身妙招,受到很多办公室女性或是白领的欢迎。然则在减肥茶之中有人说普洱茶效果最佳,但有些人不喜欢普洱茶浓郁的茶汤与滋味;但可以在泡普洱茶时加入菊花,这样味道会有所转变有种菊花的香味与甘甜,女性朋友会更喜欢。有人说普洱茶加菊花减肥效果会更好点,这是不是真的呢?一起来看看本文关于这方面的介绍,希望对想了解的朋友有所帮助。

  长期久坐在电脑前容易使得腰腹产生赘肉,而电脑辐射又比较大,有没有哪种茶既能瘦腰又能抗辐射呢?有的人不习惯喝普洱茶,嫌他味道“太浓”,而菊花性滋味清甜,有清肝明目的作用,普洱茶加菊花可谓相得益彰,菊花普洱茶的功效正是搭配的刚刚好,在冲泡普洱茶的时候,可以放上几朵菊花,这样对去瘦腰腹部很有效。

  普洱茶加菊花减肥更好真的么?小编只知道普洱茶加菊花的功效有很多,如抗衰老、美容功能;菊花普洱茶最大的特征是能瘦腰。而喝的好处就更多例举以下几点:

  1、去脂减肥:普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的学物品,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解用处,因而普洱茶有减肥的效果。

  2、消食健胃:《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。普洱茶味性暖和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠部和胃部不产生刺激用处,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入身体肠部和胃部形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的爱护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃用处。

  3、安神:通常的茶叶喝过后会危害睡眠,而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有帮助于入睡,并且能增强睡眠质量。

  4、美容:普洱茶能调节新陈代谢,致使血液循环,调节身体,自然平衡体内机能,有美容的效果,在海外被称为“美容美容茶”。

  6、抗衰老:经研究证明,身体中脂质过氧化过程是身体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化用处,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

  普洱茶加菊花减肥的禁忌:千万别把普洱茶加菊花泡的太浓了,菊花普洱茶的功效不定适合每个人,还要看个人的体质选择喝茶,有的人本身对菊花茶就比较敏感,本人就喜欢将菊花普洱茶泡的淡一些,然后配点零食,在冬天喝上一杯温热的菊花普洱茶,整个身体都暖和起来了,肚子空的时候喝茶可能会有“晕茶”的现象,大家出现了这种情况要及时调整泡茶浓度才能达到最佳减肥效果哦!

  普洱茶是有很好的促消化作用,从而达到瘦身的目的。以上就是普洱茶加菊花减肥的相关介绍,然而最终的效果是要看个人体质与生活习惯的。建议大家在喝茶减肥时如果产生饥饿感时,千万不要猛吃东西,如果吃了反而达不到瘦的效果可以会更加胖。普洱茶称得上是当下热销产品,受到很多人的喜爱与追棒;但原产量是有限的,陈年的茶叶就更有限了,因此在购买时一定要认准普洱茶品牌企业或是专卖店。

普洱茶投资分析:投资源于品饮,但又高于品饮

普洱茶投资分析:投资源于品饮,但又高于品饮

如果单从市场的角度来看普洱茶,普洱茶的交易只不过就是农产品买进卖出,是生产商、销售商、消费者组成的商品交易市场。但是因为普洱茶醇厚的口感,卓越的品质以及厚重的文化底蕴使得普洱茶市场由简单的农产品交易市场升华到集投资、收藏、赏玩为一体的类金融市场。也正因为这种市场已经形成,炒家与藏家的界线已经越来越模糊。

长久以来,普洱茶投资一直存在一个误区,那就是品质决定价格。单看这句话并没有太多问题,在实际操作的过程中,我们总能在市场中看到"品质不错,但价格也很划算"的普洱茶产品。如果品质决定一切,那么高品质的普洱茶价格应高高在上才对;既然能够在市场中找到品质出众,但又价格便宜的中老期茶,那就说明普洱茶投资绝对品质投资这么简单。

当普洱茶交易主体只是小商小贩的时候,市场或许会遵从"以质论价"的市场规则。不过当这些小商小贩成为大商巨贾的时候,市场就会在"以质论价"的基础上出现资本博弈。其具体表现为品牌与品牌的竞争,产品与产品之间的竞争。这也是为什么普洱茶主产地在云南,但是云南的本土茶商并不能左右市场的主要原因。普洱茶的交易集散地在广州芳村,这里云集着大量手握重资的茶老板。

普洱茶投资分析:投资源于品饮,但又高于品饮

品饮对于投资而言是必须,但投资相对于品饮则是不确定。资本大佬们可以用资本操作的手法将一款品质并不出众的茶叶捧上天,但是因为茶叶本身的问题,品质不能够被主流品饮圈接受。这样的产品往往在被捧上天之后来个"硬着陆",这个结果要么是大佬们自己承担要么是炒家承担。具体到市场就是我们看到芳村茶叶市场总有茶商因经营不善而破产跑路,其经营不善的主要原因就是炒作失败。一款茶品质出众,但始终得不到大佬们的青睐,茶静静的躺在仓库那里,每被市场消耗一部分,再由茶商放出一部分。高性价比的中老期茶就是这么来的。

要想玩转普洱茶投资,通过品饮来鉴别茶叶的好坏是基本功,同时还要非要熟悉普洱茶市场上层的资本结构。二者缺一不可,在这个基础上还要有相当的人脉来保证买货的时候能够以正确的价格买到正确的产品,卖货的时候能够有流畅的出货渠道。这就是普洱茶投资市场的规矩。

《对话普洱茶》新闻发布会在北京展览馆举行

6月24日上午,《对话普洱茶》新闻发布会在北京展览馆4号会议室成功举办。本次活动由中国茶叶流通协会主办,中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会承办。中国茶叶流通协会会长王庆、中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会主任委员罗乃炘、国务院发展研究中心教授钱平凡、华南农业大学教授陈文品出席发布会。

6月24日上午,《对话普洱茶》新闻发布会在北京展览馆4号会议室成功举办。本次活动由中国茶叶流通协会主办,中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会承办。中国茶叶流通协会会长王庆、中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会主任委员罗乃炘、国务院发展研究中心教授钱平凡、华南农业大学教授陈文品出席发布会。

中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会为中国茶叶流通协会的分支机构,以打造一个系统、和谐的普洱茶行业交流管理平台为目标。专委会重要的工作之一就是普及普洱茶的商品知识和文化知识,推动普洱茶事业的健康发展。普洱茶是现在我国茶叶市场中的热点产品,社会上关于普洱茶的消息各式各样。基于这样的现实背景,本次发布会特邀普洱茶领域的专家出席,旨在正本清源,发布关于普洱茶的真实信息,对一些不实信息进行澄清。

发布会反响热烈,与会专家围绕普洱茶的特点、普洱茶历史文化知识、普洱茶的生产加工工艺与品质特征、普洱茶风味特征与影响因素、普洱茶冲泡饮用知识、普洱茶饮茶常识、云南省对普洱茶产业的支持政策、“茶旅融合、乡村振兴”这八大主题答疑解惑,联手奉献了一场关于普洱茶的知识盛宴。