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尽管茶行业整体市场低迷，但茶商动作频频。曾在2008年市场行情低迷时成功打造“老班章”的知名茶人陈升河，日前再度大手笔将百年老字号盘活，推出新品牌——陈升福元昌，其将以独特的方式复兴百年老字号茶品牌。
在“东莞藏茶第一人”蔡金华看来，虽然目前整体市场低迷，但普洱茶市场机遇仍在，并称，“普洱茶第三次抄底机会已来临”。
十年打造一个新品牌
茶人陈升河与福元昌号的合作，还要追溯到10年前。当他还在广东的时候，偶然喝到了福元昌圆茶，极品普洱那深红透亮的茶汤、雄厚强劲的口感，让他从此埋下了探寻福元昌的种子。2006年，他遍访云南茶山时，偶然遇见几经易手、略显衰败的福元昌老宅，心情复杂，毅然将其买下，并重金修复。
从此，陈升河开始了长达十年的复刻之路，只为再现福元昌圆茶的百年老韵。整整十年，反复尝试研究，最终复刻出四个产品系列，与陈升福元昌品牌一同亮相品鉴会。每一款都几近完美地还原百年前的神韵滋味。据称，陈升福元昌的蓝票，曾创下1035万成交价格，而此次在东莞启动的全国招商会上，这款福元昌圆茶“真身”也出现在现场。
茶行业整合步伐加快
市场行情低迷，大多数人都选择保守企稳。然而，曾在2008年市场低迷时逆市打造“老班章”的陈升河，此时再逢市场低迷期推新品牌，不免引发业界热议。在陈升河自己看来，市场低迷时推茶反而机会更大，对于“茶痴”而言，茶的品质永远是根本，低迷期同样价格才去各大茶山细心挑选到性价比更高的原材料。
市茶叶协会会长卢树勋认为，虽然现在市场行情不好，但是经过多次市场调研发现，北方等内地市场普洱茶的发展空间还很大，这对东莞这个“藏茶之都”来说，接下来可发展的空间广阔。
广东省茶叶行业协会秘书长张黎明指出，种种数据显示，目前茶行业整合在加快，重品质、专业化的茶叶品牌开始浮出水面，普洱茶整体呈现很好的势头。“但整体来看，可发展的市场潜力还很大，小产区模式和电商模式都是可摸索的方向。”（原题：市场行情低迷，茶商动作频频）
小青柑普洱茶的制作过程
小青柑普洱茶，以口感醇厚，冲泡简单，便于保存，且功效显著受到大家的喜欢，那么大家知道小青柑普洱茶的制作过程吗？
小青柑普洱茶的制造过程，摘果—洗果—挖肉—洗果—填茶—脱水（烘干、半生晒、自然生晒）—包装（裹上白棉纸，透气、通风、有利转化）最重要的环节就是脱水。
而选择怎样的工艺就直接决议了茶的质量：
1、自然生晒（能够陈化，与陈皮同理，越陈越香，3年内能够闻到清爽的花香滋味，寄存3年后陈化完成，滋味厚重这时分饮用更佳）
2、半生晒（中途采用烘干，控制的好，也可越陈越香）
3、高温烘干烤/低温烘干 （高温烘干柑果皮中的油包决裂，香气宜人，但不能够陈化，寄存越久香味越淡、低温烘干能局部保存陈皮的活性，陈化价值具有不肯定性）
单纯烘干的小青柑果皮硬的不行，你再怎样刮都刮不出什么来，由于油包曾经决裂干瘪，有些都能看到外表有一个个的针眼。而半生晒的就不一样了，阳光晒，再加上机器烘干，受热平均，外表颜色也自然，小青柑用指甲刮明显能看到油光，闻下幽香四溢，以至香味留在指甲上都是经久不散的。如有幸能碰上这样的好茶，还是好好珍惜吧。
普洱茶方茶的命名意义
方茶中还有一种普洱方茶，古称普洱贡茶，正面有“福寿方茶”或“福绿寿喜”方茶四字，又称“四喜方茶”。每块净重250克，正方块。现在还有每块重100克、500克几种。茶块背面压着“普洱方茶”字样。
云南普洱茶近年注重人性化特征
在人们的印象里，茶叶总是以砖、饼、沱的姿态呈现，用水冲泡，方可饮用。随着一些制药企业介入云南普洱茶的生产，茶粉、茶珍等茶叶新品种开始向世人展示其方便饮用等人本化特征。茶叶这种古老的“农产品”，也开始展露出现代、时尚的风姿。
记者采访中发现，很多现代茶企均设立了科研院。这些与企业“结为一体”的专家，不仅在研究茶叶的保健功能，还致力于开发更多的新产品。
由普洱市携手中国现代中药领军企业天士力集团共同开发的新产品——帝泊洱即溶普洱茶珍，就是其中一个。
天津天士力研究院食品与保健研究所所长、博士李长文说：“雀巢公司开发出速溶咖啡，堪称食品界的一次革命。茶粉、茶珍这些茶叶新产品的诞生，具有同样意义。它方便时尚，便于饮用，具有降血脂、降血糖等保健功能。而现代人生活工作节奏紧张忙碌，‘三高’人群不断增多，这种新型茶产品更容易被消费者接受。一撕、一冲、一饮，3秒钟的时间，便可随时随地轻松享受普洱茶所带来的健康新生活。”
同样，近期涌现的云南现代茶企均在产品开发的人本化上下足了功夫。后起之秀七彩云南，短短四五年时间，就开发了300多个规格的产品。其“方便饮品”的袋泡茶、小沱茶等种类繁多。而把茉莉花香与晒青茶结合起来开发的青饼，更是受到女性消费者的欢迎。
中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军说：“云南具有悠久的茶叶种植历史，茶文化底蕴深厚。从种植、产量等方面看，云南在全国均占有重要地位。本届茶业大会上，云南展团产品品种齐全，一些新、老品牌展现出高科技投入、包装新颖靓丽的特色。品牌带动企业发展的特色也有所表现。这些星星之火必然带动整个产业的效仿效应，对云南整个茶产业的提升发展将起到积极的推动作用。”
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