云南勐海县普洱茶产业持续发展-茶礼仪网

云南勐海县普洱茶产业持续发展
讯：今年以来，勐海县通过全力建设“中国普洱茶第一县”和“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”，强力打造“勐海普洱茶”、“勐海名山名茶”和“勐海企业”三个品牌，着力“生态普洱、科学普洱、安全普洱、放心普洱、满意普洱”五个抓手，深入落实十项举措；全县普洱茶产品质量不断得到提高，结构不断优化，普洱茶加工水平及生产能力明显提高，品牌效益明显提升，提质增效继续得到巩固提升。

截至2015年6月底，全县茶园面积52万亩，采摘面积43万亩；毛茶总产量9500吨，同比增长760吨，增长8%；成品茶总产量7501吨，同比减少1374吨，下降15.5%；成品茶平均单价233.7元/公斤，同比增加69.8元/公斤，增长42.6%。工业总产值17.53亿元，同比增加0.87亿元，增长5.2%；工业总产值占全县地区生产总值37.15亿元的47.19%，占全县工业总产值28.02亿元的62.57%。上缴茶叶税收2.08亿元，占全县财政总收入的41.66%。

为推进茶产业发展，该县采取的主要措施有：

——加大优质高效生态茶园建设力度，毛茶品质得到稳定提高。推进生态茶园建设，加大《西双版纳古茶树保护条例》在全县的宣贯，按照勐海县生态茶园技术规程和操作规范，加大培训力度，在全县所有乡镇开展生态茶园建设暨手工制茶培训23期、培训茶农3000多人次，发放“勐海县生态茶园建设技术规程”和《西双版纳古茶树保护条例》3000多册。通过生态茶园建设，大幅减少了化学农药、化学肥料在茶园中的施用。

——品牌打造取得新进展，普洱茶产品特色和优势更加突出。通过强力打造“勐海普洱茶品牌”“勐海名山名茶品牌”和“勐海企业品牌”使全县名山名茶的品牌附加值得到大幅提升，上半年全县古树毛茶产量500吨左右，古茶园农业产值达2.5亿元以上。成品茶结构不断优化，成品茶产量和高品质普洱茶比重明显提高；“勐海普洱茶”已成为云南茶叶的骨干代表产品，“勐海味”已成为中国普洱茶的标杆和代表。大益、陈升号、雨林古茶坊等普洱茶著名品牌的市场占有率、知名度和美誉度大幅提升；勐海茶厂投资2.6亿元、陈升茶业投资1.1亿元、神益茶厂投资0.2亿元、勐海沱茶厂投资0.4亿元等技术改造和雨林古茶坊茶业投资1.8亿元厂房建设都已基本完成，普洱茶都一期建设已基本完工，产业基础和龙头企业实力规模快速提升，茶企品牌效益更加突出。

——提升企业加工能力，产业化水平进一步提高。今年，勐海茶厂计划收购毛茶1.2万吨，精制茶生产5000吨，实现生产总值15亿元；到上半年，收购毛茶0.6万多吨，投入收购毛茶资金2.5亿元，精制茶生产2600多吨，实现生产总值8亿元。陈升茶业、雨林古茶坊茶业和勐海七彩云南茶厂生产能力也在不断提升；八角亭、茶树王、神益、宝和祥、朗河、沱茶厂相对平稳，对稳定全县毛茶市场起到了龙头企业的带动和拉动作用。通过不断提升茶叶企业总体加工能力，产业化水平迅速提高，为拓展市场、打造品牌和稳定市场奠定了良好基础。

——强化质量标准体系建设，产品质量安全水平不断提升。一是对全县制茶企业进行摸底调查和监督抽检，认真宣传食品安全相关法律法规、检查企业经营资质、生产加工布局和流程、车间工作人员的健康情况，指导产品出厂检测。对勐海普洱茶的质量状况进行全面了解。二是不断加快建立和完善普洱茶标准体系，加强对普洱茶生产、销售和发展的管理，已建立了150家企业的诚信档案，促进产品质量稳步提升。按照普洱茶种植加工标准，择优扶持一批产品质量过硬的初制所和合作社，帮助其加大技术改造力度，改进工艺，提高生产水平；建立了茶叶市场准入及认证体系，推行标准化生产，对茶叶生产统一技术规范、统一质量标准。

——加大宣传推介，市场开拓取得新成效。加强与企业联动，进一步做好服务，加大勐海普洱茶宣传力度，不断提升了勐海普洱茶影响力和知名度，进一步巩固和拓展了勐海普洱茶的消费市场。一是成功举办了“第七届勐海茶王节”。二是规范生产工艺，切实保证茶叶质量安全。为使勐海茶企形成合力，积极应对市场风险，召开了春茶分析会，要求严格按照国家标准进行茶叶生产，保证“勐海茶”特有的色香味形，相关部门加强管理和服务，不断调整和完善发展策略，保证勐海茶产业的健康持续发展。三是县内茶企积极构建营销网络，加大市场营销力度，为勐海茶产业稳定健康发展作出了突出贡献。四是充分发挥媒体扩大宣传。加大“茶的老家勐海”画册宣传，借助媒体加大勐海普洱茶宣传，把民族茶文化与旅游观光结合，开展茶事体验活动，引导消费者对勐海普洱茶产业更全面、更深入的了解。

西双版纳新闻网（何青元）

原题：建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”助力勐海县茶产业持续发展

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喝普洱心慌是怎么回事

　　喝完普洱茶后感觉心慌意乱，怎么都静不下心，还有轻微的头晕、恶心，是喝的普洱茶是劣质茶吗？喝普洱茶心慌是怎么回事呢？下面小编为大家解答：

　　喝茶心慌的原因

　　1、个人体质，

　　本身对茶叶比较敏感；普洱茶本身就有很强的降血压、血脂的效功。如果血压低，那么很容易出现头晕、心慌、恶心的症状，若患有心脏病的人不要喝浓普洱生茶，普洱生茶会加快人体的新陈代谢。

　　2、茶叶泡得太浓；

　　因为茶叶中含有茶碱，茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。喝过浓过量的普洱茶不仅仅会造成头晕恶心等症状，过浓过量的普洱茶还会对脾胃造成伤害。

　　3、东西吃得太少

　　肚子空也可能引起晕茶。要注意，才开始喝的时候，不建议空腹喝，东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶，才开始只建议饭后半小时再喝，喝习惯以后可以空腹喝熟茶，生茶是不建议空腹喝的，对胃刺激大一些，如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了；大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

　　解决茶醉的方法

　　而解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以有的肚子饿了，情难推却非得喝茶时，先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。

　　生茶更容易茶醉。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又像有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，严重的还会口角流沫。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，严重者应当立即到医院就医。

　　普洱茶有诸多保健养生功效，很多茶友喝普洱茶减肥、养生经常喝过浓过量的普洱茶，早晨起床空腹也喝浓普洱茶。空腹喝过浓过量的普洱茶不仅仅会出现茶醉，空腹喝过浓过量的普洱茶对脾胃也会造成伤害。所以小编建议大家喝茶首先要喝适合自己身体健康的茶，其次喝茶不要喝的过浓过量，最后喝茶不盲目喝茶，空腹喝茶减肥效果明显，但是不是每个人都适宜。

2018问答四十九：最好的普洱茶一定出自国有林吗？

　　国有林的茶的比个人茶园要好,这个说法由来已久。它的主要说法就是国有林就是环境好，大部分是在森林里。这个说法是对的，但是也有局限性。比如说要同一个寨子的茶来相比，比如说瑶家三寨那边的国有林，肯定就要比村寨旁边的要好一些，但这个差别也不是特别的大。

　　能买到国有林的那是最好，但是国有林的茶产量也不是特别多。个人认为也不用太去追求什么国有林，只要能买到真正的那个地方的茶就算不错了，尤其是古树茶那就更不错了。

喝茶叶能减肥吗？普洱茶可以减肥吗？

   普洱茶可以减肥是肯定的，是经过医学证实的，国内外的医学院都有临床试验的证明，以及诸多医学经典都有相关的记载。除此之外，普洱茶还有很多保健功效如养胃健齿醒酒等（关于普洱茶功效在下面有详细的描述），可以说普洱茶是非常健康的饮品。

  至于减肥效果以及生茶和熟茶哪种减肥效果更好，并没有统一的标准，相信会因个体的差异有所不同，也可能不会像某些不健康减肥药的效果一样马上见效。以我们长期喝普洱的经验，以及根据很多顾客的反馈情况来看，喝普洱减肥和运动减肥一样，重点在于坚持喝，由于肥胖大都是因人体脂肪代谢失调、过多积累所引起的，减肥的最简单的道理就是消耗的热量要大于摄入的热量，普洱茶中含量丰富的茶多酚、维生素等多种成份的综合作用有效地抑制和分解了类脂化含物及胆固醇含量。

  所以，长期饮用普洱茶，不光可以减肥且没有副作用，还可以给您一个更健康的身体哦！而且在喝普洱茶的同时加上适当的运动以及饮食上的节制可以达到事半功效的减肥效果。

本文标题：云南勐海县普洱茶产业持续发展

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