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走进普洱茶文化探秘之旅

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

走进普洱茶文化探秘之旅

 

讯:2015年6月12日上午九点,在世纪金源大饭店三楼国际厅,成功举办了一场主题为“走进普洱茶文化探秘之旅”的大型茶会。本次茶会是为参加第13届东盟华商会的华商华侨举办的专场活动,由云南省侨办、大益集团联合举办,大益茶道院承办。茶会不但让海外归来的侨胞感受到云南本土特色,同时也展示了大益茶作为植根云南的全国知名企业、普洱茶行业领军品牌的滋味与魅力。

 

走进普洱茶文化探秘之旅
 

茶会上共品饮两款大益特色茶品:一款是“七子之歌”(熟茶),一款是“勐海孔雀”(生茶)。

 

 

大益普洱熟茶“七子之歌”,名称源于伟大爱国诗人闻一多先生的作品《七子之歌》,她又与现代普洱茶的“侨销圆茶”历史、“七子饼茶”历史一脉相承。在传统民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,圆圆满满。大益普洱茶“七子饼茶”畅销于港、澳、台及东南亚地区,被视为“合家团圆”的象征。此次茶会选择“七子之歌”为第一道茶,表达了中国与来自东南亚各国家、地区侨胞嘉宾们血脉相连、亲如一家的浓情厚意。


走进普洱茶文化探秘之旅

 

第二道茶“勐海孔雀”也别有深意。孔雀是彩云之南的代表,是美丽的普洱茶原产地西双版纳傣族地区的吉祥之物。孔雀被视为“百鸟之王”,是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。“勐海孔雀”是大益茶的经典代表之作,她以优秀的选料及全新的拼配,高度体现大益产品的价值。这款茶品为现场来宾带来了极佳的品感体验。


走进普洱茶文化探秘之旅

 

在品茶过程中,大益集团营销中心培训部林凤燕部长为现场来宾们介绍了普洱茶知识和文化,一边感受普洱茶的醇香滋味,一边体会茶文化的厚重内涵,同时还有大益八式、新茶乐等出色的文化表演,嘉宾们无比陶醉,十分享受。


走进普洱茶文化探秘之旅

 

大益茶马来西亚有限公司副总经理杨文坚为现场嘉宾介绍了大益集团海外事业的拓展进程。自2011年11月大益韩国株式会社成立,标志着大益集团就已经放眼全球、迈出了中国茶企国际化的第一步。如今,大益集团已经在韩国、马来西亚、泰国、台湾等地设立了子公司,并开设数十家海外店。


走进普洱茶文化探秘之旅

部分华侨嘉宾与工作人员合影
 

东南亚华侨、华商对普洱茶并不陌生,普洱圆茶对他们来说,也是一份对故乡的怀念和牵挂。未来,大益集团还将进一步开拓海外市场,让全球所有爱茶之人,都能够享受到来自云南西双版纳的优质普洱茶,让全球所有消费者,都能获益于茶。文章转载自大益官方微信。

 

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普洱茶的超然地位源自哪里?

  人们谈及普洱茶,一谈养生,二谈文化。作为中国众多茶成员中的一种,普洱茶总显得要比其他茶类更高大上一些。价格超过百万的绿茶难得一见,但是超过百万的普洱茶却不止一片,如此身价让很多茶类黯然失色,那么普洱茶的超然地位到底源自哪里?

普洱茶的超然地位源自哪里?

  俗话说一入宫门深似海,但凡能被皇帝喜欢的物事都不便宜。宋徽宗喜欢北苑贡茶,因此闽茶火了。明清2个朝代的皇帝大多喜欢龙井与普洱,所以龙井与普洱茶成为中国茶类中2颗耀眼的明星。其中对普洱茶地位影响力最大的则是清中期以后的皇帝。

  从乾隆皇帝的“烹雪韵前篇”至道光帝的“瑞贡天朝”御赐牌匾,普洱茶因为皇帝的喜好而身价倍增。到了清咸丰年前,每年到西双版纳地区采办普洱茶的贡生就高达十万人。这对于100多年以前,人迹罕至,经济落后的西双版纳地区来说是难得一见的盛况。

  普洱茶的超然地位始于明兴盛于清,没落与民国,复兴在当代。在众多出产普洱茶的名山中,来自易武的古树茶最负盛名。清代的贡茶多出自易武,其中“瑞贡天朝”的牌匾相传就是道光皇帝再喝过易武、倚邦两地的贡茶后,龙心大悦特书写条幅以奖励当年进贡普洱茶的云南布政使。

  如今道光帝已化作尘土,瑞贡天朝的牌匾也已沾满灰尘,但生长在易武的古茶树却更加郁郁葱葱。今天将这些茶树上的鲜叶做出品质上佳的普洱茶的企业则是素有 “易武古树第一家”的易武福元号。品质传承易武贡茶,价格惠及升斗小民,在福元号这里地位超然的易武贡茶终于能“飞入寻常百姓家。”

普洱茶的功效与作用普洱茶有哪些功效?

  喝茶是现在人们的一种生活习惯了,人们每天都会喝点茶来养生,但是不同人对于茶的选择却是有所不同的。而普洱茶是大部分人都喜欢的一种茶,也是中国的名茶,下面小编就为大家介绍一下普洱茶的功效与作用。

  1、在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。

  一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

普洱茶的功效与作用普洱茶有哪些功效?

  2、洱茶可以降血脂。

  许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

  3、脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。

  日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

  麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的。其实,早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

普洱茶的功效与作用普洱茶有哪些功效?

  此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。

  现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

细说普洱茶中的“滋味”

味通常是指较单一的,如:甜味、苦味。滋味是综合的,说到滋味,通常是好几种味综合在一起,味觉丰富,而且中和平衡,恰到好处。譬如说,这个茶滋味好,或说这个茶滋味很好,就等于说这个茶,甜、苦平衡,味觉丰富,回甘生津、给人十分舒服美味的感觉。

所以,说一个茶滋味好不是随便说的,它要具备丰厚的内质,丰富的味度,不同的味度又能十分的调和、平衡。滋味好,是好茶的标志之一。茶到好处,或说到了极好处都是相通的。无论什么茶种,什么品种到了极好处都会滋味好。这也可以说,第三种境界:看茶还是茶。