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从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶

2019-03-27 访问量: 29 茶礼仪网

从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶

一般台地茶,由于施肥缘故,养分充足,每节抽的很长。而古树茶,特别是野生古树,养分相对不足,两叶间隔很短。有的古树茶由于过度采折节抽得也很长很长表现也是嫩的,但是里面茶条总是长短不一。

古树茶也有一些山头有特色表现,如易武大树茶的芽与叶的距离很长。倚邦茶条索细腻,班章茶白毫显露芽头肥美等等。

从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶

小结:

【古树】

通常的古树茶采摘都是一芽两叶或三叶为主,也有一芽四叶的,古树树采摘的基点是嫩度,所以古树茶的茶底表现为长短不齐,并且时常在断面处有“马蹄”出现,茶非常耐泡。茶叶底很多是不规则的,也就是可以找到一芽两叶和一芽三叶,甚至四叶等更老的,但是它的梗在叶底的表现是嫩的,也有一些山头有特色表现,如易武大树茶的芽与叶的距离很长。倚邦茶条索细腻,班章茶白毫显露芽头肥美等。他的采摘收购是没有按等级区别的,凡是制作出来的都叫古树茶。

从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶

【台地】

台地茶茶地长得比较矮,都是采用两手抓法的采摘方法,他的采摘是有标准的,很多大厂在收购原料所规定的茶叶等级就是采摘的硬性要求。一芽一叶的统一那一次就采摘一芽一叶的,以此类推。所以从茶叶的叶底中判断,过于嫩的茶叶,看上去白花花的牙尖茶,基本是台地茶,再者条索过于完整、统一,非常整齐的也是台地茶。他的采摘收购是按等级来区分的,有芽茶(特级茶),一级至十级茶不等级。(台地茶按不同级别的茶拼配的长短是会不一样的,但可根据其茶底表现以区别。)

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电脑人群怎样选择普洱茶

  电脑人群怎样选择普洱茶?很多人喜欢喝菊花茶,特别是常用电脑的上班族及学生族,菊花茶确实对保养眼睛有好处,但你知道除了菊花茶,还有哪种茶也很适合常用电脑的你呢?

 

  电脑人群怎样选择普洱茶?普洱茶的功效与作用有很多,其中就有抗辐射及消脂功效,对于长时间面对电脑的人群来说,无疑也是一个不错的选择。

 

  面对电脑人群应选择云南普洱茶的几个理由如下:

 

  其一,在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区,由于云南当地土壤资源优秀,气候适宜,雨水丰富,非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南大叶种茶茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%,对抗辐射无疑是有很大的作用。

 

  其二,配合普洱茶减脂减肥的功效,更有助于体形的保持。普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了普洱生茶到普洱熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

 

普洱茶紫米粥的制作方法

普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台,是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。

中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。

普洱茶紫米粥的制作方法如下:

用料:普洱茶、糯米、紫米、蜂蜜

做法:

1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡,取适量茶汁备用;

2、将糯米和紫米各一半淘洗干净置于锅中,倒入备用茶汁,加入蜂蜜熬成粥。

有着文化定位的普洱茶膏

有着文化定位的普洱茶膏!“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”中国茶文化博大精深、源元流长。作为浓缩茶叶有益物质精华的尊贵养生茶膏贡润祥,也必有自己的文化体系。贡润祥普洱茶膏以现代高科技承创皇家茶膏秘制工艺,承其精华、创以科技、强其功效,静观悟心中养性怡神、品茗回甘中养身固精,焕发出中华茶膏新生命力,终成一代天然顺生之尊贵养生品。

“尊贵养生文化”为贡润茶业的文化定位方向,而其内涵须从养生哲学溯源,结合茶道内涵求索,贡润茶业养生文化根基(指导思想)应为道家学说。茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化之养生术,更以其独特的魅力深受国人尤其是上层人士的青睐。

中国传统养生文化由儒、释、道三种哲学思想的交融、演化而来。巧合的是,三种文化都与茶相通相融,从某种意义上讲,茶所表现的品质在于它的自然属性。自古“茶禅一味”,“静为佛之首,空为佛之本,苦为佛之理”,这些在茶中都可以感受到。道教崇尚自然,追求天人合一。茶则直接来源于自然,而无半点矫饰,质朴无华,却又汇天地之灵气。通过饮茶、品茶可感悟到天人合一的境界美感。人是自然的一分子,乃万物之灵,因此总有回归自然和贴近自然的渴望,是以通过饮茶来寄情于山水,在完全自然状态下享受品质人生。古来儒士们对茶的品味更为丰富,或从茶中品出天下兴亡和民间疾苦,或品出儒雅与风流倜傥,亦有郁闷无奈和春风得意之滋味,总之,人生五味杂陈皆在其中。茶清、茶苦、茶静,这与文人的“淡泊以明志,宁静以致远”的思想不谋而合。

普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”,也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。

从唐宋的茶膏到清代的普洱茶膏,都是沿着贡品的这条线一路走来,几乎没在社会上流通,这就使它带上尊贵之光环,成了身份和地位的象征,也必将形成尊贵的养生文化。“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。清肺化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。”——赵学敏《本草纲目拾遗》这里所指普洱茶膏实为清朝宫廷茶膏,因当时茶膏为皇室专用,市场上未曾流通,而贡润祥茶膏为清皇室茶膏之传承。

贡润祥普洱茶膏之养生,既要从生理角度体验,也要从文化方面感悟。