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普洱茶的功效介绍

2018-03-17 访问量: 193 茶礼仪网

  普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。那么下面小编就为大家整理了普洱茶的功效介绍

普洱茶的功效介绍

 数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果,普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。实验表明,普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分,如Q-胡萝卜素,维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果,其中,咖啡碱对人体有很多积极作用。

  普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。

现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

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怎么挑一块好的普洱茶饼普洱茶有怪味是怎么回事

一块好的普洱茶饼,可谓是普洱茶爱好者们的终极追求。陈年的普洱茶饼味道好,收藏价值高,好的新普洱茶饼,则具有很高的升值空间。可是怎么挑一块好的普洱茶饼,这其中的学问却很深了。现在普洱茶市场如火如荼,浑水摸鱼的商家就更多了,买茶之前不做好功课是很容易被宰的。跟着3158茶叶网小编一起来看看,怎么挑一块好的普洱茶饼吧。

味道

在买普洱茶饼的时候可以闻一闻味道,无论普洱茶放了多久,是新茶还是旧茶,价格是高还是低,都不应该有怪味。普洱茶在陈化过程中会有一些陈年老味,但是这种味道在开茶之后会逐渐消失,不会影响茶味。如果普洱茶饼有刺鼻的怪味,如霉味等,这说明普洱茶已经变质了。

怎么挑一块好的普洱茶饼普洱茶有怪味是怎么回事

颜色

在确定普洱茶饼没有异味后,可以冲泡一些来品味一下。只要普洱茶的保存方式正确,没有变质,那么普洱茶的茶汤一定是呈现出琥珀色、红褐色,色泽明亮清澈,绝对不会出现黑色、褐色,更不会有怪异的味道。陈年普洱茶入口回甘很快,而且不会有苦涩味。

存放

普洱茶应该存放于干净、无异味、通风的环境内,如果购买普洱茶的环境不好,潮湿、肮脏、有厨房、周边有厕所等等,那么就不要购买。

怎么挑一块好的普洱茶饼,关键就在于清、纯、正、气,在购买普洱茶饼的时候一定要仔细观察清楚,尤其是买回来作为收藏的。只要普洱茶饼看起来条索完整、干净、无异味,那么就可以放心购买了。从升值空间来说,新普洱茶饼价格相对较低,而升值空间更高。

曼糯普洱茶特点


曼糯普洱茶产区的山头名称。

曼糯茶特征:条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,茶香纯正,苦显涩长,汤中有甜,回甘稍慢但较好,汤尚饱满。

曼糯即西双版纳州勐海县布朗族寨子所产的云南普洱茶曼糯古茶园分布村子周围,主要在村子南面的山坡上,古茶园给人的直观印象是苍凉。古茶园中只有极少其它林木,绝大多数古茶树稀疏的生长在山坡草地上,古茶树高度多在2米以上,干径十多厘米,曼糯古茶园属于生态环境破坏比较严重的茶园之一。从茶树的粗大和茶园的分布看,过去的规模要大得多,生态也要更好。土壤主要是黄沙土。

开朗的采茶姑娘有很健康的肤色!曼糯的古树茶,喝过的人都知道,茶气特足。苦底浑厚,回甘慢,但很舒适。生津快!很多人都觉得曼糯古树茶味道浓烈,苦味从舌到吼,久不散去,接着苦尽甘来,味及班章。我到觉得没必要寄班章之名气,这个茶本身也很棒了。只是很多人缺少耐心去好好喝它,它的后劲是那样的足和让人心服口服!好茶在深山,真的没错!

品鉴收藏茶,一定要有茶味的茶,这样越存茶味会一直在,而且会在越存越久的时间里,得到最好的转换。

曼糯茶在还没被高价炒作之下,真是实惠的优质珍藏茶。

普洱茶的冲泡过程青橘普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡过程 青橘普洱茶的冲泡方法

以下是普洱茶的冲泡方法技巧:

普洱熟茶冲泡方式 茶器泡普洱茶,能用盖碗或紫砂茶壶,但普洱生茶由于发醇水平不高,以赏析茶叶本来的芳香主导,人们趋向于用盖碗来冲泡。盖碗又叫“三才杯”,是汉人传统式茶器,由杯托、杯身、杯盖三一部分组成,相匹配“三才天地人”,取“盖为天、托为地、碗处世”的实际意义。

公道杯,也叫公倒杯,是先把一冲茶倒出去,再分到大伙儿用的器材,用公道杯能够保证所有人喝下去的茶,香味和口味都一致,因此才叫“公平”。

品茗杯,是人们饮茶时要的,千姿百态的小杯子,饮茶时,每个人有独立的品茗杯。自来水水体优劣两生普的危害挺大,水硬度过大,会让茶越来越很涩,饮用水中的氯,也会严重危害茶水的实际效果。对我们一般群众而言,最好是的水为天然矿泉水,次之,市面上的达标桶装纯净水还可以,确实不好,历经过虑的饮用水还可以应用。

撬茶时,用茶针或茶刀顺着白茶饼边沿间隙轻轻地插进,当心地将从白茶饼上撬下适当茶叶就能。一般状况下,较紧实的白茶饼能够用茶针,疏松些的白茶饼能够用茶刀来撬。

冲泡分成洗茶、润茶、冲茶三个流程。

茶叶的投量:一般遵照110ml盖碗,资金投入7g茶叶的占比(茶水比1:16),将撬好的茶叶资金投入盖碗。

洗茶:沿碗壁慢慢转圈圈引入热水,直到未过碗中茶叶,刮掉白沫子后,将茶水弃之不用。

润茶:第二次,用开水沿杯壁慢慢引入杯里,待茶叶所有浸入后,侵泡10秒上下,用过滤网滤入公道杯中。将公道杯中的茶先后倒进个人品茗杯中,用以温杯,不必食用。

冲茶:将温杯的茶水扔掉后,将热水引入润好的盖碗中,侵泡10秒上下出汤,以后每泡可依据本人口味适度增加侵泡時间。

饮茶将公道杯中的茶汤,先后倒进所有人的品茗杯中,供大伙儿品味。品味普洱生茶时,应先闻其香气,有芬芳、木香的混和香味;再口子啜饮,渐渐地吞咽,会觉得要有香甜味从喉部慢慢冉冉升起。

普洱茶的作用价值,你知道吗?

1、普洱生茶拥有贴近绿茶叶的口感,许多人喜爱在夏天食用,具有解暑去燥、清热解毒解渴的功效。

2、防电磁辐射:有科学研究说明,饮用普洱茶能够减少辐射源损害。

3、有益于肾脏功能新陈代谢。普洱茶有益于肾脏功能新陈代谢血尿酸和预防风湿、风湿病和风湿。

普洱茶的冲泡过程 青橘普洱茶的冲泡方法

以下是普洱茶的冲泡方法技巧:

普洱熟茶冲泡方式 茶器泡普洱茶,能用盖碗或紫砂茶壶,但普洱生茶由于发醇水平不高,以赏析茶叶本来的芳香主导,人们趋向于用盖碗来冲泡。盖碗又叫“三才杯”,是汉人传统式茶器,由杯托、杯身、杯盖三一部分组成,相匹配“三才天地人”,取“盖为天、托为地、碗处世”的实际意义。

公道杯,也叫公倒杯,是先把一冲茶倒出去,再分到大伙儿用的器材,用公道杯能够保证所有人喝下去的茶,香味和口味都一致,因此才叫“公平”。

品茗杯,是人们饮茶时要的,千姿百态的小杯子,饮茶时,每个人有独立的品茗杯。自来水水体优劣两生普的危害挺大,水硬度过大,会让茶越来越很涩,饮用水中的氯,也会严重危害茶水的实际效果。对我们一般群众而言,最好是的水为天然矿泉水,次之,市面上的达标桶装纯净水还可以,确实不好,历经过虑的饮用水还可以应用。

撬茶时,用茶针或茶刀顺着白茶饼边沿间隙轻轻地插进,当心地将从白茶饼上撬下适当茶叶就能。一般状况下,较紧实的白茶饼能够用茶针,疏松些的白茶饼能够用茶刀来撬。

冲泡分成洗茶、润茶、冲茶三个流程。

茶叶的投量:一般遵照110ml盖碗,资金投入7g茶叶的占比(茶水比1:16),将撬好的茶叶资金投入盖碗。

洗茶:沿碗壁慢慢转圈圈引入热水,直到未过碗中茶叶,刮掉白沫子后,将茶水弃之不用。

润茶:第二次,用开水沿杯壁慢慢引入杯里,待茶叶所有浸入后,侵泡10秒上下,用过滤网滤入公道杯中。将公道杯中的茶先后倒进个人品茗杯中,用以温杯,不必食用。

冲茶:将温杯的茶水扔掉后,将热水引入润好的盖碗中,侵泡10秒上下出汤,以后每泡可依据本人口味适度增加侵泡時间。

饮茶将公道杯中的茶汤,先后倒进所有人的品茗杯中,供大伙儿品味。品味普洱生茶时,应先闻其香气,有芬芳、木香的混和香味;再口子啜饮,渐渐地吞咽,会觉得要有香甜味从喉部慢慢冉冉升起。

普洱茶的作用价值,你知道吗?

1、普洱生茶拥有贴近绿茶叶的口感,许多人喜爱在夏天食用,具有解暑去燥、清热解毒解渴的功效。

2、防电磁辐射:有科学研究说明,饮用普洱茶能够减少辐射源损害。

3、有益于肾脏功能新陈代谢。普洱茶有益于肾脏功能新陈代谢血尿酸和预防风湿、风湿病和风湿。