普洱茶黄片怎么样？口感如何-茶礼仪网

以下是其他茶友提供的观点。

1、@茶与收藏

可以，价格便宜，加点其他的东东煮来喝，口感还不错，最近貌似流行这种喝法！

2、@洞庭飘雪

木有试过，总觉得是秋天的落叶

3、@熊校长

簧片是茶叶揉化后，在蒸之前，会先晒乾，把没有成条状的茶叶挑出来，这种没有条化的茶叶，成黄色、片状，俗称黄片。一般来说，好的茶叶已经收集制成成品，这种黄片只能秤斤卖。

小科普

普洱茶黄片，就是老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐，俗称为“黄片”。

老黄片由于叶片组织厚实，以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。黄片口感不苦不涩，香味独特，甜度比较好。而且不像嫩叶生茶那么伤胃。

有用+10

赏

中低端普洱茶具有收藏价值吗？

　　所谓的“低端”，可以指两个方面：价格的低端，或是质量的低端，我们就先这两个方面来了解下普洱茶。

　　一、价格层次

　　普洱茶被誉为“可以喝的古玩”，言及普洱，及其历史。太远的不说，就说说近期的情况吧。时光倒流20年，也就是1998年，其时的普洱茶的价格就显得特低端。普洱茶的消费市民主要是广东、香港、台湾、大马区域。那个时候的普洱茶，是用来赚取外汇的，还没有到达今日国人普及消费的程度。所以许多老茶，特别是八九十年代的老茶，包装上都有计划经济的年代印记。

　　1998观音60元一斤，勐海茶厂出产的357克普洱也就10元，折合一斤价格不过14元。当年的廉价货现在你还能在商场上找到真品的话，少说也得几大千。

　　喝普洱茶的，没喝过88青的也应该都听说过吧？简略介绍一下，88青就是1988-1991年期间勐海茶厂出产的惯例茶唛号7542。2000年头香港人陈国义就是以干仓88青为代表炒作普洱茶的。2000年头以300元价格购入一饼，寄存至今，你猜值多少钱？对，你没看错，是5万，20年上涨166倍。房价上涨速度跟它比就是个渣渣。

　　产品的价格会在必定程度上反映质量，但并不彻底代表质量。廉价的没好货，贵的不必定就是好货。普洱茶从不为人知到大放异彩，商人的炒作功不可没。部份普洱茶的高价位，尽管存在必定的炒作要素，但更大程度的是价值的回归。想喝的人多了，价格天然涨。

　　二、质量层次

　　以茶树的成长年份区分，普洱茶分为台地茶、小树茶、大树茶、老树茶、古树茶和茶王树，成长年份顺次递增。这种区分是普洱茶在流转商场上的区分方式。留意，是流转商场，不是产地。2014年春天，巧合之下和朋友一起到西双版纳茶山收茶，山上的茶农告诉我，他们把茶树分为台地，小树和大树。好的，总算识破商家的花花肠子。至于茶王树，是有的，某些还被专家判定过年份，乃至被维护起来制止采摘。

　　我们普遍认为，跟着茶树树龄的增加，茶叶出现更好的质量。这仅限于同一种类的茶叶。举个比方，易武高山寨的大树茶质量最好，小树茶次之，台地茶再次之（易武高山寨是否有台地茶我没有考察过，知情者勿喷）。倘若是不同种类的茶树，不能单以树龄断定质量了。那怎么办？好不好，一喝便知道。什么？你不懂茶？不要紧，不怕不识货，最怕货比货。两款茶对比着喝，盲喝（品饮者不知道茶叶品牌、树龄、种类的条件下对茶叶进行品鉴，一定得到最客观的成果），保准分个高下。大多数消费者更倾向以树龄断定质量，只需听到古树什么的，便纷纷解囊购之。他们认为自己付了那么多钱，再差也不会差到哪里去。可是，你细心想过没有，茶叶就长在树上，不会由于你多付点钱，它就会变得好喝点（以确保制茶工艺为条件）。

　　商场喜爱的不必定就是好的，树龄和质量也不是绝对的对等关系，相对廉价或许知名度较低的茶往往会出现较高的性价比。但这需求你识货，你识货，你识货，而不是听凭别人忽悠。

文革时期的普洱茶砖在昆露面

　　记者在丁炎辉先生昆明的家中看到了两块产于上世纪60年代文革期间的生茶砖，这两块罕见的茶砖上印有“毛主席语录：要节约闹革命”的字样，至今四十多年了仍然包装完好。据业界人士鉴定，这样的老茶已经非常少见了。丁炎辉表示，在即将召开的首届云南普洱茶春茶博览会上将拍卖其中一块茶砖。
　　9000元从巍山淘到宝贝称自己“除了收藏就没有其他爱好”的丁炎辉尤其钟爱收藏文革之物，包括收音机、徽章、图画、书籍等等。记者见到的这款老茶是在2004年初被丁炎辉收藏的，按他的话讲，当时不是因为茶，而是因为这款茶砖属文革之物。“那一年我去巍山，无意中看到一位老人家在打扫自家卫生的时候将一堆东西放在门外，我一眼看到一个茶的外包装上有‘毛主席语录：要节约闹革命’几个字，中间是半斤装的字样，最下面标明‘云南省巍山县五七干校茶砖厂生产’。我知道这是文革之物，一阵欣喜。”丁炎辉说。可是，一个文革时期的茶茶叶怎么能存那么多年呢？怎么这么多年还没有散包呢？丁炎辉问老人家。老人的回答是：“这普洱越陈越好，时间越长越好喝。”
　　从老人手里将仅有的3块茶砖花9000元买下之后，丁炎辉没舍得喝，直到现在，一点都没有动过。家有宝贝却没声张过“这3块文革茶砖外表即能说明年代，没办法仿制。大概就是上个世纪60年代末那个时期的，包装跟现在的不一样，纸张非常薄，是油印的那种，‘半斤装’也是现在所不用的标注，现在都标多少克。”丁炎辉说，“我估计是野生茶。”在丁炎辉眼中，这是一件宝贝，要好好收藏才是，出于私人交情，他将其中一块送给了北京中南海的一位爱茶的朋友，剩下的两块，他买了专门的茶砖盒，将茶放进去，给它们拍了照，仿佛那已经不只是茶。丁炎辉坦诚地告诉记者，自己在之前并不了解茶，只是一个收藏者而已，作为收藏者，他没舍得品这茶，几年以来，动都没动过，“这玩意儿老是拿出来看就弄坏了。只有几位喜欢收藏的朋友看过，但都没声张。”他说。在收藏了这茶之后，丁炎辉去了趟云南批发市场上问起过是否有卖，卖茶者反问他：“那时茶到现在怎么能买到？市场上没有的。”博览会上要拍卖其中一块当初要不是对文革之物感兴趣的话，丁炎辉说他也不会买这茶，而收藏了之后，看过的朋友都觉得是稀罕物，以前确实没有见过。

普洱茶树的“四喜四怕”

茶树，孕育出我们杯中的茶叶，每一杯茶的不同滋味，第一取决于其生长环境的影响！我国有江南、江北、华南、西南四大茶产区，一定的环境条件下，茶树不断进化适应，生长发育。它们对环境的喜好要求，可以总结为“四喜四怕”，即喜酸怕碱，喜光怕晒，喜温怕寒，喜湿怕涝。在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。

一、土壤：喜酸怕碱

茶树，喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活，但以酸碱度值在4.5~5.5为最佳。

二、光照：喜光怕晒

光照强度不仅与茶叶的产量有关，对茶叶的品质形成也有重要影响，不论春茶或秋茶，在一定遮阴条件下，茶叶表现为氨基酸含量增加、茶多酚含量减少，有利于绿茶呈现苦涩降低、鲜爽度提高的良好滋味。

光带中的紫外线对于提高茶汤的水色及香气有一定的影响，高山所受辐射的紫外线较平地多，如此使得高山茶的香气多优于平地茶。

紫外线辐射多的散射光，多为我们带来香高水柔而清纯的茶滋味。

三、温度：喜温怕寒

温度，主要影响着茶树的生命力。

茶树喜欢温暖的环境，在20—25℃中，最适宜茶树生长，而不同茶树品种对于温度的喜好有所差别，一般，小叶种茶树，抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强。

另外，土壤的温度与茶树的生长发育也密切相关，10—25℃的土壤最有利于茶树根系生长，为茶树吸收营养提供一个良好的环境。

四、水分：喜湿怕涝

茶树适宜年降雨量在1500mm，生长期的月降雨量在100mm以上的环境。过旱会降低茶叶的产量，而降雨量大水量过多，则会使茶树烂根。一般茶树生长的土壤以含水量80%为最好，而空气湿度大于80%则能有力提高茶叶品质。