普洱茶煮了喝，没营养？-茶礼仪网

普洱茶煮了喝，没营养？

茶友疑问最近时兴煮茶，普洱茶煮了喝对营养有无影响？现在越来越人选择普洱茶做为日常生活中的健康饮品，但普洱茶的泡法不同，茶汤的色、香、味也会不同，那普洱茶能不能煮着喝呢？无论喝什么茶，都要注意茶叶的冲泡方法与饮用禁忌，只有这样才能是健康饮茶。

全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。“因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时，也不容易控制香气和滋味。

只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到10～15道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。但是，第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中，难免会受到农药、尘土等污染，因此，在泡第一道茶的时候，只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟，将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可，不应将茶叶中的味道浸泡出来。

所以普洱茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮。这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。

正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶，形状呈饼状、砖形或碗状，饮用前，最好将其拆散、掰开，根据气候条件决定是密封存放还是通风存放，但是无论哪种存放方式都需要定期翻动，让茶透气、回性醒茶，半个月左右，新的空气进入发酵后，普洱茶的原味将会慢慢呈现出来，此时再冲泡，味道会更佳。

相信大家有所了解了。普洱茶用来煮时会浓度过高，对胃不好；但只要控制好煮茶时间与量，相信还是可以煮的。大家只要根据自身喜好来选择茶的冲泡方法就可以了，同时每天喝茶要适度、适量等。

有用+10

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普洱泡茶之术一起来感受普洱的茶滋味

连续两日的超强技术贴，从给普洱茶做预处理，如何选水和器皿，到泡茶时的水流、温度等等。

普洱泡茶之术一起来感受普洱的茶滋味

现在。茶泡好了，如何去感受茶的滋味呢?

感受一款茶的滋味也要列为一篇来吗?但凡味觉正常的人都会都感觉到滋味。是否多此一举呢?

此滋味绝非彼滋味。

大家都知道，普洱茶与其它茶类相比，有很多不同的表现。如香味不稳定，刺激性，协调性也会因外界条件影响而产生不同，因具有动态特征而产生了丰富的变化，这也就是普洱茶的特点之一。

这里想说的是，一款普洱茶当未能进入一个相对稳定的香型，相对稳定的品感，相对稳定的气韵时，它还是会不断地往“成熟”迈进。未成熟的普洱茶，在滋味里也就肯定会出现不易接受的感觉，如过强的苦味、涩味，或者其它不协调甘、甜、硬、利的滋味感觉等，但这类不协调的滋味并不能就此否定这款茶，或者日常中不去品饮这款茶，那如何去感觉它的优点呢啊?

所以，在这篇文章里需要说说。因为品感之类个人喜好不同，且主观性过强，以下所说的只供大家参考。

温度与口感的关系

有经验的茶友应该都知道，温度与口感有着很大的关系。特别是香气，在不同温度下有着不同的表现力。一般来说，茶汤的温度高时，香气比较活泼，所以尽可能趁热品饮。有些茶可能是最高温时显得香扬，有些茶可能是在温度稍低的情况下，更富有表现力。究竟如何，只能通过自己的观察才能有深刻的理解。

在普洱茶中，特别是指普洱生茶，苦涩味相对其它茶类来说是比较强烈的。在温度的作用中，感觉苦涩味的强弱与汤温的高低成反比，也就是说，茶汤温度稍高时，苦涩味的感受上不那么强烈，温度低时，苦味会显得特别重，并影响茶汤的滋感协调。

据日常品饮所得，茶汤温度在50~55度时，茶韵较佳，并不易烫伤。过高过低，都会出现或多或少的缺点。

喝法的不同会产生不同的茶汤适口程度和刺激强度

喝法的不同，在不同情况下会出现不同的口感!

很多说品茶的文章都说过，喝茶的方法有“品”、“啜”、“喝”、“吃”之别，重意境，闲情逸致为品、啜;以消渴为目的，大杯大碗急饮为喝;吃，即是吃茶叶，茶水与茶叶一起咀嚼入肚。

80后一代，自诞生起便备受关注，不知不觉，他们已经走在了“奔三”的道路上。一路走来，贴在他们身上的标签也不断更迭，他们的成长也见证了时代的转型。从“垮掉的一代”到“失梦的一代”；从“娇生惯养”到“享乐主义”；从“叛逆”到“自我”；从“浮躁”到“独立”……但这些标签似乎都与茶无关，与和、敬、清、寂的茶道无关，与厚重的普洱茶无关。但是今天，有那么一群人要在这里say：“NO!”他们是80后，他们是自己的主人，他们的青春与普洱有关!

他们爱普洱，但依旧时尚，他们把时尚融入普洱，为它做时尚的包装，为它做时尚的网店，把它推介给年轻的朋友们。

他们爱普洱，但依旧叛逆，普洱是他们爱情的媒介，尽管在父母看来那爱情那么离经叛道，也不能阻止他们把普洱茶泡出爱情的温馨。

他们爱普洱，但依旧自我，普洱是他们梦想的大部分，是他们的第一桶金。即使坚持中山装、机械表，也不禁锢他们追逐梦想的步伐。

他们爱普洱，但依旧享乐，喝普洱是享乐之一，美容养颜、苗条身姿，生命因享受健康而快乐。

当80普洱茶遇上80后，进发的是青春的光芒，是普洱的活力，是逐梦的热情，是普洱的传承。

感谢上苍，让他们相遇了……文章转载自《普洱》杂志！

老同志普洱茶价格（一整套的价格表！）

17茶叶网（www.17chaye.cn）为你提供2018年老同志普洱茶品牌海湾茶业2018最新普洱茶价格表最新价格查询，2018年“老同志”牌普洱茶品牌出品的普洱茶生茶/熟茶产品有老同志易武大树乔木（生/熟饼）、名山系列布朗山班等、名山系列薄荷塘、老同志班章王（1000套）、老同志帕沙王（1000套）等茶品。以下是海湾茶业老同志普洱茶2018年已出产品的价格表：

老同志普洱茶价格

2018老同志普洱茶品名	工艺	规格	零售价格
老同志传承6号金饼	熟茶	600克/饼
老同志好运来普洱茶（熟）	熟茶	500克/饼，2饼/套	1280元/套
老同志好运来普洱茶（生）	生茶	500克/饼，2饼/套	1280元/套
老同志181批7578熟饼	熟茶	357克/饼，7饼/提，42饼/件	129元/饼
老同志一袋一泡普洱袋泡茶	熟茶	3克*15袋	50元/盒
老同志一袋一泡普洱袋泡茶	生茶	3克*15袋	50元/盒
老同志大吉大利	生茶	1000克/饼	1680元/饼
老同志茶客来普洱茶	生茶	357克/饼	728元/饼
老同志壹柒柒伍柑普茶	柑普	150克/罐	420元/罐
老同志传承1号第11代儿女青	生茶	357克/饼，42饼/件
老同志流金岁月	熟茶	357克/饼	320元/饼
老同志181批9948饼茶	生茶	357克/饼	75元/饼
老同志马帮岁月（熟饼）	熟茶	500克/饼	968元/饼
老同志纳福（熟饼）	熟茶	357克/饼	298元/饼
老同志古城古韵（熟饼）	熟茶	357克/饼	465元/饼
老同志灵芽古寨（生饼）	生茶	357克/饼	465元/饼
老同志灵芽之味（生饼）	生茶	357克/饼
老同志名山系列布朗山班等	生茶	500克/饼	1260元/饼
老同志至尊茗品（生砖）	生茶	500克/饼/盒	1200元/盒
老同志至尊茗品（熟砖）	熟茶	500克/饼/盒	1200元/盒
老同志至尊茗品（生饼）	生茶	500克/饼	560元/饼
老同志易武大树乔木（生饼）	生茶	357克/饼，14饼/件	520元/饼
老同志易武大树乔木（熟饼）	熟茶	357克/饼，14饼/件	520元/饼
老同志福狗传奇	生茶	400克/饼，14饼/件
老同志一生好韵	熟茶	357克/饼，14饼/件
老同志181批深山老树	熟茶	500克/饼	210元/饼
老同志普洱一级散茶250克	熟茶	250克/袋	110元/袋
老同志普洱三级散茶500克	熟茶	500克/袋	160元/袋
2012老同志厚	生茶	400克/饼	620元/饼
老同志名山系列大漆树	生茶	500克/饼	2590元/饼
老同志传承8号银砖	生茶	600克/砖
老同志传承8号金砖	熟茶	600克/砖
老同志传承5号银青	生茶	600克/饼
老同志传承3号一号青	生茶	400克/饼，14饼/件
老同志传承9号山韵	生茶	700克/饼，14饼/件
老同志传承10号宝韵	生茶	700克/饼，14饼/件
老同志传承11号圆韵	生茶	1920克/饼
老同志昊展茶友饼	熟茶	400克/饼，7饼/提，14饼/件
老同志班盆	生茶	500克/饼	1680元/饼
老同志名山系列薄荷塘	生茶	500克/饼	9800元/饼
老同志名山系列倚邦	生茶	500克/饼	1280元/饼
老同志享受	生茶	400克/饼	520元/饼
老同志捌玛	生茶	500克/饼
老同志班章有机饼茶	生茶	250克/盒/饼	3500元/饼
老同志老曼峨有机饼茶	生茶	250克/盒/饼	2150元/饼
老同志名山系列贺开古树	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	1160元/饼
老同志名山系列布朗山曼木	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	750元/饼
老同志双瑞呈祥	生茶	400克/饼，7饼/提，14饼/件	728元/饼
老同志特级散茶100克	熟茶	100克/盒	60元/盒
老同志普洱一级散茶250克	熟茶	250克/盒	110元/盒
老同志普洱五级散茶1000克	熟茶	1000克/袋	260元/袋
老同志不惑	生茶	400克/饼，7饼/提，14饼/件	1180元/饼
老同志藏山	熟茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	890元/饼
老同志臻境	熟茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	675元/饼
老同志名山系列东半山	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	680元/饼
老同志原野香兰	生茶	400克/饼，7饼/盒，2盒/件	1080元/饼
老同志名山系列保塘老寨	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	780元/饼
老同志班章王（1000套）	生茶	1000克/饼，1饼/套，3饼/件	23880元/饼
老同志帕沙王（1000套）	生茶	1000克/饼，1饼/套，3饼/件	6320元/饼
老同志名山系列邦协	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	750元/饼
老同志名山系列章家三队	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	590元/饼
老同志名山系列老班章	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	7460元/饼
老同志名山系列帕沙	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	630元/饼
老同志名山系列易武麻黑	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	1300元/饼
老同志名山系列董过	生茶	500克/饼，7饼/提，14饼/件	400元/饼
老同志181批特制品	生茶	400克/饼，7饼/提，28饼/件	175元/饼
老同志深山老树	生茶	500克/饼，7饼/提，28饼/件	210元/饼
2017老同志9988熟砖	熟茶	250克/砖（盒），60砖/件	55元/盒
2013老同志传世奇香	生茶	500克/饼（盒），12盒/箱	2600元/盒
2013老同志传世奇香	熟茶	500克/饼（盒），12盒/箱	2600元/盒
老同志171批9968生砖	生茶	250克/砖（盒），60砖/件	55元/盒
老同志181批9978熟饼	熟茶	357克/饼，7饼/提，42饼/件	75元/饼
2017老同志琥珀醇熟饼	熟茶	357克/饼，7饼/提，28饼/件	260元/饼
2011老同志111批特制品	熟茶	400克/饼，7饼/提，14饼/件	488元/饼
老同志欢年	生熟	400克/饼，1饼/盒，10饼/件
老同志德高旺重戊戌饼（狗饼）	生茶	400克/饼，7饼/提，14饼/件	248元/饼