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当普洱茶遇上80后

2019-07-10 访问量: 14 茶礼仪网

当普洱茶遇上80后

80后一代，自诞生起便备受关注，不知不觉，他们已经走在了“奔三”的道路上。一路走来，贴在他们身上的标签也不断更迭，他们的成长也见证了时代的转型。从“垮掉的一代”到“失梦的一代”；从“娇生惯养”到“享乐主义”；从“叛逆”到“自我”；从“浮躁”到“独立”……但这些标签似乎都与茶无关，与和、敬、清、寂的茶道无关，与厚重的普洱茶无关。但是今天，有那么一群人要在这里say：“NO!”他们是80后，他们是自己的主人，他们的青春与普洱有关!

他们爱普洱，但依旧时尚，他们把时尚融入普洱，为它做时尚的包装，为它做时尚的网店，把它推介给年轻的朋友们。

他们爱普洱，但依旧叛逆，普洱是他们爱情的媒介，尽管在父母看来那爱情那么离经叛道，也不能阻止他们把普洱茶泡出爱情的温馨。

他们爱普洱，但依旧自我，普洱是他们梦想的大部分，是他们的第一桶金。即使坚持中山装、机械表，也不禁锢他们追逐梦想的步伐。

他们爱普洱，但依旧享乐，喝普洱是享乐之一，美容养颜、苗条身姿，生命因享受健康而快乐。

当80普洱茶遇上80后，进发的是青春的光芒，是普洱的活力，是逐梦的热情，是普洱的传承。

感谢上苍，让他们相遇了……文章转载自《普洱》杂志！

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普洱茶可以防治动脉硬化吗?

　　普洱茶功效很多，那么普洱茶可以防治动脉硬化吗？

　　普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。其他品种的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂效果是各种茶中比较显著的,这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。

　　普洱茶可以防治动脉硬化吗？为什么可以呢？因为普洱茶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。所以说普洱茶可以防治动脉硬化。

从外包装、大票、小票、内飞去辨识普洱茶年份

外包装纸，大票、内票、内飞、包装形态等都极具时代特征，外包装纸、大票、内票、内飞等都是纸类物质，其纸张质量、厚薄、印刷油墨、字体粗细、大小、繁简字、版面设计、厂商名称、商标、唛号、重量、标识、印刷样式、老化程度、印刷技术等都具有每一个时代的印记。因此，要想从这些因子中辨别出其年份除必需熟悉这些因子的基本知识外，还可以从大票中印刷的唛号、批次、生产厂家等来辨识。

从普洱茶的生产背景中我们可以知道1985年以前云南茶叶加工、调拨崩售等均由外贸茶叶经营部门统一管理，各厂家的茶叶包装物料均由省级公司统一规划、订造、调拨。另外，大票为立式印刷，不具厂名。1985年以后。由于经营机制的改变，茶叶的加工、经营权下放至茶厂。勐海、下关两茶厂开始设计印刷了具有本厂特色的横式大票，设计了记录生产年代批次的延展码。在简装的外包装上采用竹壳和纸筒二种外包装，具有时代特征。内飞由于是在压制茶饼前置人而在压制荼饼时已压在茶饼的茶体内，更换伪造难度较大。因此，可把内飞作为辨识标志。由于内飞纸质、油墨、字体，版式等各不相同，后人较难仿造。

普洱茶熟茶的好坏鉴别方法

普洱茶熟茶的好坏鉴别方法

先看外表，普洱紧压熟茶，不管是饼、砖或沱外形要求形状匀整端正，棱角整齐，不缺边少角，厚薄一致，松紧适度，模纹清晰，条索整齐紧结，色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　二闻茶香，要闻一下茶未泡之前是否有陈香味，闻好茶就象是突然感到空气中氧气增多，清新而愉悦。如果是霉味或酸味就说明茶发酵不好或保管不好。因为陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成新物质产生的一种综合香气。发酵的时间和温度要控制的恰到好处才会有熟茶的桂圆香，枣香，槟榔香等陈香味，这种香味在你泡茶水出尽时的盖碗中随时都能闻到。

　　三看汤色，汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯，深红、红褐的汤色也是正常的（有时茶的量多汤色会较深），但必须透亮，如果暗红、暗黑浑浊的说明为劣质茶，有的茶颜色红但悬浮物多说明杂质多也不是好茶。

　　最后品茶汤，熟茶的滋味入口要醇和、爽滑、甘甜、刺激性不强，基本没有苦涩味，口感很舒服。不管品什么茶建议都用小浅杯，最好是白色的玻璃杯或瓷杯，既能看汤色，也能在一饮而尽后再闻杯香。此外，熟茶如果放凉后再喝，好茶一喝就能喝出甜味，并有明显的枣香感。因此在圈子里，我们有时提倡喝隔夜熟普，这也是和茶叶专家交流认为是健康的喝法

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