绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
前段时间，刚好在《三联生活周刊》上看了一篇推荐佛教书籍的文章《分别、不分别，本质都是分别》。记得文中有这么句话“如今，大概因为外境给人的困扰愈来愈大，‘回到内心’、‘向内修行’成了时髦，不少人心里把这事儿和智慧划了等号。”
而在日常生活中，每个人都是很难避免出现“分别心”，而很多人都说接人待物不可持分别心。其实，我是不信教（佛教、伊斯兰教、道家、基督教等）的人，但我信学家（佛家、道家、儒家、百家等）的思想。其实，我们在喝普洱茶的时候，已经是在茶叶中做了分别，选择了普洱茶，而选择了普洱茶之后，我们喝普洱茶情况根据环境的不同，再一次的做了分别，做了选择。
记得前些天群里普洱茶在讨论普洱茶道，一位茶友把某大师的茶道贴出来一看“茶道，就是品赏茶的美感之道。”，大家纷纷都说是美学。而不同的人，对于普洱茶道理解也不一样。从而也造成了对于喝普洱茶的分别。外在分为两大类：室外和室内。
室外喝普洱茶，由于不同的环境又有不同。一种便捷的方式，比如司机师傅喝的普洱茶，主要的一个功能是提神、解渴、消暑等。没有任何美感可言，但是实用，这种喝茶重点也不在于茶。并不需要任何多余的器件，只用一个大保温壶即可。而另一类则是野外茶会进行的喝茶，这种喝茶其实重心已经不在于茶，重心在于营造出一种局部美。比如“无我茶会”，比如荒山野外茶会。这种局部美的营造，需要茶叶，需要茶席，需要人和装，需要一切在当时环境里美美的人事物。包括能拍出美好照片的相机。
室内喝普洱茶，常见的是树木大板+水茶席+各种高大上装饰，这种营造的也是一种美的环境。但这种奢华的美，常常又以老的器件、香道、茶艺等等结合。而这种环境下喝普洱茶，是感觉美的状态，似乎什么茶已经不再重要，更别提什么品茶。近年来，干泡茶席的流行，再加上高人气的玻璃茶器。对比上面的奢华，这种环境下则相对比较简化但不失美感。但人一多（超过5位），这种简化的美既被打破。而随着喝茶，茶水的供应也会成问题。重心依然是美。最后一种三人以下“无席”的家庭中的喝茶，相对比较自由实用。没有必备的繁琐的茶席茶具茶艺，有的仅仅是最简化实用的泡饮用具和茶叶，毫无任何美感可言。但，也许这种才是把真正的重心放于茶，真正的能喝懂茶。
而每个人的内心中是随时在变化的，也就是说是无常的。以前的，有人说喝茶很简单：只用拿起茶杯——喝茶——放下茶杯就行。但从内心来分析的话，存在两种可能：1、有意识的拿起和本能的放下。2、有意识的拿起和有意识的不放下。喝茶是一种内心的分别，而拿起是为了内心需要喝茶的行为。而放下是不需要心想和思考的，也许是一种习惯的本能。而要喝普洱茶则是另一个内心分别。喝什么样的普洱茶又是另一个分别，喝到的这个普洱茶怎么样又是另一个分别，而在什么环境下什么方式喝普洱茶又是另一个分别。而在产生了这么多的分别心的时候，我们是否还记得，我们喝普洱茶到底要喝什么呢？分别是一种美感？或是一种味道，或是身体精神上的一种愉悦感？
文/杨尘埃2015
给普洱茶收藏投资者的建议
文章为你介绍普洱茶收藏的原则、普洱茶保存原则、品饮普洱茶的原则、解析普洱茶增值原则等相关知识！
其实收藏普洱茶最终的归宿都是要喝，要来品饮的。就收藏而论其实也很简单，不要被一些媒体误导，如果是自己以后喝或是送给好友，找一些好茶品来存放就行了。打个比方：中国空军是“装备一代，研制一代，设计一代”的发展原则。所以普洱茶也是现在喝的，中期存的，长期收的，形成一个链条，不管市场价格怎么高，自己都有好茶喝。
收藏原则：
1、不要迷信什么大厂货：
很多人以为贴上一个QS就是好茶，或是有的更牛做了绿色食品。毕竟数量做多了，质量就上不去了，这是实话。举个例子，勐海做熟茶很牛的某大厂，最近出的茶也是七拼八凑，喝起来水味重，堆味重，口感大不如以前。因为市场大，所以急功近利，把品质放在了脑后。欲速则不达唉！
2、不要被包装上的名字误导：
有的不法茶商，在外包上贴上易武，班章，勐海等字样，就把购茶者骗了，收藏了一堆垃级。越是市场火的时候，假的东西就越多。很多人更是对野生感兴趣，不要忘记野生茶树，就那么几颗，你买的是真的吗？再说了，野生的茶味你不一定能接受。找点正宗的荞木就不错了。
3、少量购买，品饮后再多买
如果对茶不放心，你可以先一片片买，然后对比多个品种。最后选择适合自己的。不要一开始就肓目购，到头来发现全是垃圾，扫地出门了。我个人最讨厌垃圾茶品，化了钱不说，还要扫出去。
4、松而不散，反朴归真
最早的普洱茶都是的人工用石磨压出来，所以现在来品饮会很爽。到了机器年代，到了QS年代，做出来的东西都变样了。建议多收藏手工压出来的茶品，就是用石磨来压的。
5、理性消费，纯纯正正
毕竟喝茶的人都是有函养的群体，不像有的土老板，一下收藏了几十吨，其实没有意义只是显一下自己的阔气罢了。一年存5-10公斤茶就够了。买得多不如买得好，宁愿化1000元钱，买10片茶，也不要化1000元买50片茶。因为在市场上一分钱，一分货，便宜无好货。
保存原则：
1、对于茶的存放，不要过多的干预，放在书房或是干净通风的地方就可以了，越自然越好。不要受潮，不要淋雨，不要强光照谢，就会得到干仓的效果。
2、离地面20多厘米左右，不要直接把茶放在地板上。这样会吸到水份。
3、不需要请什么专业的收藏队伍，最近听朋友说广州有专门收藏普洱茶的测量公司，很是让我们不解，其实一堆科学数据，对普洱来说意义不大。那句老话，越是自然的越好。
品饮原则：
品饮老茶，其实就是找到陈香的味道，几个朋友在一起聊天才会更有味。喝茶本来就是一件放松的事，不要被什么原则所累，只要知道一些常识就行
1、一定要有冲泡普洱的茶具，水要烧开，烧开后凉40秒左右，否则有的茶会有麻味。
2、每次量在5-6克之间，为适合。
3、如果茶很紧，用茶针来锹茶，不要将茶锹碎，保持叶片完整，味更好。
4、出汤时间根据个人的口感而定，如果喜欢淡的，出快点。
解析普洱茶增值原则
我所说的是个人喝，不是作生意的，作生意以上原则就不适用了，可以和我和交流ynteas@gmail.com
，以下是个人原则
1、一个茶品所以会涨价，是因为量少了，喜欢喝的人多了，如果您的茶质量不错，可以拿来与广大茶友分享，毕竟好的东西，会有识货的人
2、在原料飞涨的今天，好的茶卖完了是想买也没有办法，你先买当然可以再卖出来。
3、找一些好的茶楼，茶馆，毕竟那是高档人去的地方，越是好茶越是有人要。建议你到广东，福建，广西，云南，台湾，香港一带出货。
4、注意收藏年限不要太长，多了就过了，10-20年的茶也是拿得出手的。
金芽宫廷普洱茶的功效
金芽宫廷普洱茶是采选用云南著名的凤庆凤山大叶种晒青茶叶，芽头多而金黄，经专业发酵工业精制而成，具有外形条索紧结完整，色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气纯正，陈香浓郁，叶底褐红，滋味醇厚回甘的品质特征。金芽宫廷普洱适用于各个年龄段的人饮用，有良好的保健功效。
一、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
长期饮用金芽宫廷普洱茶能使胆固醇及油脂减少，所以长期饮用金芽宫廷普洱有治疗肥胖症的功用。饮用金芽宫廷洱茶能引起人的血管舒张、血压减小、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
二、养胃、护胃。
金芽宫廷普洱进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用金芽宫廷普洱可起到养胃、护胃作用。
以上便是小编为你介绍的金芽宫廷普洱茶的功效，希望对你了解金芽宫廷普洱有所帮助。
如何辨识普洱茶是否新鲜？
1、从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股「沉香」。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
2、从汤色辨别
干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。
3、从叶底辨别
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。
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