文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶泡法>关于普洱茶的冲泡与品饮

关于普洱茶的冲泡与品饮

2019-03-27 访问量: 32 茶礼仪网

关于普洱茶的冲泡与品饮

1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。

有用+10
分享

为什么说普洱茶能减肥?

为什么说普洱茶能减肥?

之前和大家分享过经常喝普洱茶的好处,特别是能养胃护胃、排毒,提升人的气血。可我万万没想到茶人朋友们是多么热衷想知道:

怎样和普洱茶减肥最快?

普洱茶喝多久会瘦?

普洱茶是不是真的可以减肥?

普洱茶早上空腹喝是否可以减肥...满屏的普洱茶和减肥,让人很意外。

那今天就和大家说一下喝普洱茶能不能减肥这件事。

经医学资料和临床试验证明,经常喝普洱茶能利尿散寒、止咳化痰、降低血脂胆固醇、养胃护胃、消炎,还能生津止渴、消暑、解毒、通便、减肥。

喝普洱为什么能减肥?

那喝普洱茶能减肥是什么科学原理呢?

普洱茶的减肥主要来自两个方面的因素:

一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,并且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。

二是由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,这对脂肪分解具有显著功效(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酶分解腰腹部脂肪)。

从这个角度来看,经常喝普洱茶可是抑制体重,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

为什么说普洱茶能减肥?

是不是什么人喝普洱茶都能变得纤细?

那就要看看他是不是一个真的胖子?

对一个真的胖子来讲,经常喝普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少。再者,普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,所以,经常喝普洱茶,就变相摄入脂肪酶,能对于一些需要减肚子的朋友起到一定的作用。

对于另一类的胖子来讲,即虚胖的朋友。换一句话来说,这类朋友不是真正的胖,有可能是因为阳气不足或脾胃虚弱导致虚胖,就比如因为身体内有痰湿,阻碍了气的升降出入,于是,气渐渐弱了下去,人则渐渐胖了起来。

那这一类人喝普洱茶有用么?可能不会减肥。有一朋友就是虚胖,喝普洱茶这么多年,体重一直保持直线上涨,他自己也疑惑,明明都没吃啥,还能胖成这个样子。

不过呢,不管是真的胖子还是虚胖的朋友,都不建议早上空腹喝普洱茶,因为空腹喝普洱茶有可能会伤胃。从中医养生的角度来看,早餐是一天当中最重要的一餐,可不能马虎。人们常说:早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。这不是没有道理的。

那喝普洱茶能否快速减肥?个人觉得很难快速减肥。因为冰冻三尺非一日之寒,滴水石穿非一日之功。

浙江大学CARD发布2018年普洱茶品牌价值达64.10亿

浙江大学CARD发布2018年普洱茶品牌价值达64.10亿

4月10日,浙江大学CARD在浙江新昌发布了2018年中国茶叶公共品牌价值评估结果。普洱茶以64.10亿元人民币的品牌价值在参评公共品牌中排名第一。被誉为最具品牌资源力的茶叶公共品牌。

据悉,2017年12月底,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等权威机构便已经展开了2018年中国茶叶区域公共品牌价值评估。经过对品牌持有单位的调查、消费者评价调查、专家意见咨询和相关数据分析,最后形成了此次发布的评估结果。发布机构称,做茶叶区域公共品牌的价值评估旨在为中国茶叶品牌建设提供专业的参考依据。

此次,共有105个茶叶区域公共品牌参与评估,课题组最终完成了98个品牌的有效评估。品牌总价值达1598亿元人民币,平均品牌价值为16.31亿元人民币,普洱茶品牌价值最高,达64.10亿元人民币。

浙江大学CARD发布2018年普洱茶品牌价值达64.10亿

根据评估机构发布的消息显示,2018年,中国茶叶品牌总价值较去年同比增长迅猛,平均品牌价值同比增长率为去年的4倍。在过去的一两年里,中国茶业在政府的有利政策推动下,茶叶区域品牌建设工作取得了显著的成效。

在此次评估过程中,江南产区的茶叶品牌溢价能力独占鳌头,较其它产区,表现出了其自身稳定的品牌溢价能力。普洱茶在此次评估中被誉为是最具品牌资源力的公共品牌之一。在截稿时,本刊记者通过微信采访了浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云教授。当记者问道:“咱们的品牌评估已经有好些年了,从宏观面上讲,您怎么看待普洱茶在这些年的发展呢?”

胡教授指出:“普洱茶各方面的指标都不错,但是这次品牌溢价就还是比较低的,价格还是卖得比较低的就是说,品牌带来的溢价还是比较低的。”(文章来源于:茶业复兴)

 2018茶叶区域公共品牌前十榜单浙江大学CARD发布2018年普洱茶品牌价值达64.10亿

隔夜的普洱茶能减肥吗?隔夜茶能喝吗?

隔夜的普洱茶能减肥吗?隔夜茶能喝吗?空腹喝隔夜普洱茶,除普洱茶的熟茶外,还具有减肥快的功效。

什么人不适合喝普洱茶减肥?
胃病患者饮用普洱茶减肥时,由于空腹单宁酸会刺激胃,会加重病情。

 

隔夜的普洱茶能减肥吗?隔夜茶能喝吗?

 

隔夜茶为什么不能喝?(普洱茶例外)

过了隔夜茶,大局部的维生素都流失了,而茶汤中的蛋白质、糖等就会变成细菌,滋生营养物质,所以,人们通常以为隔夜之间的茶是不能喝的。                                                                                                                  

茶叶可在人体内滞留约3小时,而茶叶停留时间较长,因而茶碱在人体内积聚过多,招致神经功用障碍。茶叶不只会失去维生素等营养物质,而且容易腐朽蜕变,即便是茶叶单宁也会成为一种激烈的刺激性氧化物,容易伤害脾胃,特别是在夏季,会惹起胃肠道炎症。

 

隔夜的普洱茶能减肥吗?隔夜茶能喝吗?

 

隔夜茶有哪些危害?
 

可能形成结石:过夜茶,即茶叶浸泡在开水中过夜。过夜茶叶是经过凝聚和沉淀的微粒物质沉淀而产生的一些变化。茶和水的混合构造更稳定。假如你长期喝过夜茶,你会增加你体内结石的概率。

形成消化不良:隔夜之间与新颖的茶相比,茶曾经蜕变,细菌在茶成几何级数增长,假如胃不好,请不要喝隔夜茶能惹起胃消化不良,打嗝。

容易增长牙垢:隔夜茶中的茶尘会使牙齿变黄,产生斑状的牙蜡,也会惹起呼吸、口臭等一系列问题。

会形成水肿:隔夜之间的茶不能被身体吸收。假如你在睡前喝隔夜茶,第二天面部会呈现水肿,影响外观。

会使得皮肤变黄:过夜茶比泡茶更混浊。特别是绿茶在隔夜之后变得十分枯燥和黄色。这种黄**素物质会进入人体,加重暗黄皮肤和暗肤色的问题。

 

隔夜的普洱茶能减肥吗?隔夜茶能喝吗?

 

隔夜普洱茶为什么能减肥?隔夜普洱茶减肥原理

在隔夜茶的贮藏过程中,茶叶中的营养物质和多酚类物质都会减少,如隔夜茶保管效果差,特别是在夏季,会招致茶汤变酸。茶汤中的蛋白质、糖等能够成为细菌的营养,霉菌滋生,以至茶水中的单宁酸也会成为刺激性很强的氧化物,容易伤害脾胃,特别是夏天,会招致胃肠道炎症不可喝。

普洱茶和其他茶叶是不同的,只需保存得好,茶汤不太浓,隔夜也是能够正常饮用,但是需要放在冰箱里冷藏。第二天早上喝一杯,有很好的减肥效果。科学证明,饮用经过良好保存的隔夜普洱茶具有快速减肥的作用。

 

隔夜的普洱茶能减肥吗?隔夜茶能喝吗?

 

中国有本人的“空腹不喝茶”的字眼,隔夜之间假如不保管普洱茶自身就会对人体产生负面影响。普洱茶保存完好,可饮用。叶中含有等生物碱,禁食茶容易在肠道吸收过多,使局部人产生短暂的肾上腺皮质功用亢进病症,如惊惶、头晕、手脚无力、恍惚等,形成茶醉。但隔夜之间普洱茶、茶多酚和的含量相对降低,只需不是浓茶,空腹喝普洱茶是没有问题的,所以空腹隔夜喝普洱茶是一种较好的减肥效果。

除了普洱茶的蒸煮茶外,倡议不要尽可能多地喝隔夜茶。如果要喝,请不要空着肚子喝茶,这样影响胃的消化,呈现茶醉现象,影响身体安康。