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普洱茶三个懒人泡法

2019-03-28 访问量: 29 茶礼仪网

普洱茶三个懒人泡法

朋友们辛苦了一年必然是要好好休息,好好慰劳自己和家人一下的。新的一年朋友们也要好好的照顾一下自己,身体健康才能样样好。下面向大家介绍三个普洱茶的懒人泡法,让一直忙碌的你也能够轻松的喝上一小杯自己泡的普洱茶。

普洱茶懒人泡法一:飘逸杯泡法

懒得煮水洗壶的,怕被盖碗烫手的,选个飘逸杯冲泡普洱茶是最方便简单的。取茶叶5~8克(也可视人多少和口味增加克数),用沸水泡10秒左右倒掉,这道是洗茶。后面就根据个人的需要来决定冲泡的时间了,这样即便给很多人喝也不会太麻烦。

普洱茶懒人泡法二:煮普洱茶

普洱茶三个懒人泡法

根据自己的喜好可以选取或生、或熟、或是生熟混煮,取茶叶10~20克,加入800~1000毫升凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟左右,倒出茶汤。

再次加入同量的水,煮开后再小火煮10分钟,倒出茶汤,茶渣丢弃。

每次要喝的时候,可用微波炉加热,或是掺入一些开水。

普洱茶懒人泡法三:泡茶膏、茶粉、袋泡茶

如果觉得冲泡茶叶麻烦,那可以买些茶膏、茶粉、袋泡茶回来,它们的共同优点就是方便、快捷,而且可以随喜好往里面加些自己喜欢的东西,诸如:牛奶、水果、花朵之类的。

茶膏可以说是茶汁的浓缩,取10克左右的茶膏已足够四五个人喝了。喝茶膏最好选在午饭和晚饭半小时后,尤其是普洱茶膏刮油效果特别明显。10克茶膏可兑水1000~1500毫升,用开水冲开即可。如果家里有随手泡,也可以用壶慢慢煮来喝,确实可以省去冲泡茶叶的繁琐。

茶粉,市面上较多见的是速溶普洱茶粉,而且还有多种口味可以选择,原味、果味、奶味等等的,冲泡起来既方便口感也非常不错。

袋泡茶,袋泡茶常给人以用“边角料”做成,其实袋泡茶中也有用很好的原料打细制作而成的,目的是让消费者冲泡时方便,茶味更浓。冲泡袋泡茶还可以调兑些自己喜欢的口味出来,例如放点菊花、玫瑰,或是加点果汁进去,这也是花式普洱的喝法。

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科技创新给普洱茶插上遨游太空的翅膀

记者崔立勇报道  作为产茶大省,云南茶叶加工和销售仍然传统和单一。记者从日前在京举行的新闻发布会上获悉,云南省农业厅副厅长王平华对茶产业的这种担心正在得到破解。央视不久前播出了航天员景海鹏和陈东在神舟十一号载人飞船上冲泡饮用普洱茶膏的画面。该普洱茶膏的生产者云南贡润祥茶产业公司希望借此提升普洱茶的品牌形象,让公众了解普洱茶中的科技含量。

王平华表示,云南茶叶加工主要依靠传统方式,附加值较低,销售渠道单一,这并不利于茶叶产业的规模化和产业化。要推动传统茶产业转型升级,必须以资源的多元化与多功能化为基础,构建市场化的发展机制。云南省普洱茶协会创会会长张宝三表示,普洱茶膏能够遨游太空,是茶产业科技创新的体现。云南省科技厅副厅长王学勤表示,未来茶产业有望迎来创新发展的高峰期,茶产业行业拐点已现。

“宇航员在太空喝普洱茶膏,在别人眼里也许是一种休闲,但是我认识这代表着科技普洱战略取得了喜人成果。”云南省普洱茶协会会长董胜则认为,云南省政府在振兴普洱茶产业战略规划中,提出“文化普洱、科技普洱、金融普洱、健康普洱”四个战略发展方向。普洱茶产业要发展,文化普洱要先行,科技普洱要成为发动引擎,云南普洱茶协会将工作的重点放在发动普洱茶科技创新强大引擎方面,最大限度释放普洱茶创新活力。

云南省太空生物科技发展促进会副会长姜晓薇向记者透露,实现在太空喝茶,除了杯子的要求外,对茶本身提出了相当严格的要求。首先,茶的品质必须十分优良,各项指标必须达;其次,茶的溶解度要高,因为在太空中不能有明火,所有水只能用微波加热,水温只能达到60-70度左右,因此对茶的溶解度要求非常高;还有最难的一点,茶溶解后不能有残留物,也就是不能有“茶根儿”,否则会成为太空垃圾。

贡润祥董事长张光辉向记者表示,中国普洱茶膏历史悠久,但近代以来,其制作工艺已经失传,贡润祥经过近十年的不断研发,终于让这消失的“国宝”再度重返人间。据了解,贡润祥成立于1993年6月。其前身是由中国科学院昆明分院、思茅地区行署、景谷县人民政府和民乐乡人民政府共同投资的股份制企业——云南景谷大白茶有限责任公司。在二十年的发展、传承与创新中,公司形成了以科技创新为先导, 集茶叶种植、茶产品研发、生产与销售、产学研为一体、拥有数百亿规模潜力的高新技术企业。公司拥有4万亩乔木茶园基地和4800亩有机古树茶园。

普洱茶是其它茶类的终结者

普洱茶是其它茶类的终结者

有人说:茶人的最后一站是普洱茶,我也曾说过,普洱茶是其它茶类的终结者,表达的是同样的意思。

为什么这样说呢?在我看来,有三点原因:

一、饮茶规律造成

从饮茶的规律来看,很多茶友都有这样的感叹:六大茶类喝来喝去,最后喝到普洱茶,其它茶基本就喝不下去了,也就不会选择了。

为什么呢?

因为普洱茶是活性的茶,是有生命的茶,普洱茶从生产出来的那一刻起就开始了持续发酵、不断成长的一生,其香气、汤色、滋味都在不断地变化、成长,在其从新到老不断的成长过程中,普洱茶的香气、汤色、口感、韵味会次第呈现出六大茶类的特点:

刚生产出来的普洱茶生茶滋味口感像绿茶,清爽、清润;

陈化个十年八年,像白茶、黄茶;

再放个十年八年,像青茶;

陈化到三四十年,又像红茶,红亮暖润;

陈化到五六十年后,回归到黑茶本身,红褐透亮,香柔滑顺,沉稳平和。

普洱茶集各大茶类的特点于一身,选择喝普洱茶,可以得到不同茶类的口感体验,基本就选择了喝所有茶。

这也是喝过普洱茶之后就不再喝其它茶类的原因之一。

二、变化让人着迷

普洱茶的香气不如其它茶类的浓、高、扬,但也是很迷人的,它贵在变化:新生的普洱茶香气浓烈、高扬,在时间的作用下,越陈化,香气越沉稳悠扬,就像一个人的一生,从一张白纸一样的婴儿,到懵懂青涩的少年、青春张扬的青年、沉稳持重的中年,到内敛冲和的睿智老者,虽满腹经纶,却笑而不语,但慈祥目光过处,秒杀天下英雄。

普洱茶香气的变化是从高扬走向低沉,内涵的变化是从浅薄走向深厚,韵味的变化是从短促走向悠长,普洱不止是用来喝的,还是用来品的,品普洱茶其实是品岁月的滋味,时间的味道。从这个层面来看,普洱茶实在是喝茶人的最后一站。

绿茶喝的是鲜嫩鲜香,普洱茶喝的是成长和变化,随着时间的推移,绿茶的变化是从浓到淡,从好到坏,而普洱茶的变化则呈抛物线,从弱到强,从单纯到饱满,从青涩到张扬,从张扬到沉稳、从沉稳到平和,随着时间的推移,普洱茶越变越好,越来越有韵味。

三、保健功效强大

普洱茶的保健功效,绿茶有的它都有,绿茶没有的它也有。研究数据显示,绿茶中含有100多种营养物质,而由大叶种晒青毛茶加工而成的普洱茶内含的营养物质却有300多种。

在众多功效之中,其消食去油腻的功效是最为突出显著的,这也是作为茶人的最后一站但普洱茶广受现代营养过剩及偏胖人群欢迎的原因之一。

最难得的是,普洱茶有生茶、熟茶和老茶之分,喝茶之人可以通过对自己身体状况及口感喜好的判断选择一种适合自己品饮、养生保健的普洱茶。

凡体味到上述普洱茶三个特点的茶友,相信已经体味到了“普洱茶是其它茶类的终结者”。(

普洱茶时间的恩赐

普洱茶的“后发酵”过程因为有了自然的参与,滋味会发生神奇变化,促使许多普洱茶爱好者将其置于藏器中,每隔一段时间取出一点冲泡,品味逐渐增加的香醇,感慨之情油然而生。这种历史和时间的积蕴,也是普洱茶受到推崇的主要原因,其独特的茶文化越来越得到人们的认可和喜爱。

茗津润心,大益习茶

记者虽谈不上精通茶道,却也对那抹淡淡的茶香情有独钟,在休息的时候喜欢到各个茶铺转一转,淘几饼好茶。最近,记者发现了一个品茶的好去处——鸿儒大益普洱茶体验店,这是深圳首家普洱茶体验店,集识茶、品茶、交流、娱乐、私家菜于一体,通过全新的体验运营模式,使顾客身临其境地感受到普洱茶给人们生活带来的乐趣。据了解,大益在全国有两千多家专营店,其中四分之一在广东地区,在深圳就有70家,“近几年普洱茶的兴起,与深圳地区靠近港澳受其品饮普洱风的影响不无关系,加上深圳人普遍收入高,有消费能力。年轻,也容易接受新鲜事物。”体验店良好的硬件及软件环境,向爱茶人士提供一个品茗交友的平台,让消费者以“体验式学习”的方式来了解、学习、感受中国茶文化。

六大茶山,来自勐海

随着爱茶的人逐渐增多,那片青翠的茶叶传播到了世界各地,制茶人意识到茶品牌的重要性。10月14日,知名品牌云南六大茶山深圳经营部在福田区振华路一号隆重开业,享有 “普洱茶皇后”之称的阮殿蓉董事长曾出任勐海茶厂厂长、勐海茶业有限责任公司董事长。“云南六大茶山茶业有限公司”是她在2002年新创办的又一知名普洱茶品牌,也成为她未来传播茶文化的重要载体。

阮殿蓉向记者介绍说,云南六大茶山茶业以出众的实力及超前的开发理念一举拿到了西双版纳勐海贺开古茶山的综合开发权。贺开古茶山是目前世界上已发现的连片面积最大、密度最高的古茶园。阮殿蓉说:“公司此次进军深圳,也是希望将‘百年古方 人文普洱’的企业精神传递给深圳消费者,希望茶友们在芬芳的普洱茶香之中,品味六大茶山的品性与风骨。”

茶聚莞都,酝化陈香

爱上了普洱茶,就自然会喜欢收藏,在岁月中等待那一片片茶饼孕育出陈香。七彩云南普洱茶东莞酝化中心作为全国首个普洱茶酝化中心项目,落户普洱茶陈化地盛誉之称的东莞,如此大规模的普洱茶酝化中心,不仅开创了普洱茶市场的先河,更加为我国茶行业的整体发展提出了新的思路。其负责人表示,七彩云南普洱茶东莞酝化中心将打造一个集中高品质茶品、高效管理、高规格接待、高档次服务等多重优势于一体的普洱茶品升级项目,倾力于向所有爱茶人提供顶级普洱茶茶管家服务。