绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
立春过后，便是春天的开始。所谓一年之计在于春，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。春天恢复了温暖，随即带来的是温差下湿润的空气。天气潮湿，对于爱普洱茶的人来说，真是个让人头痛的季节，普洱茶的价值，在很大程度上取决于转化的程度与存放时间的长短，如果年份相同的话，存放方式的正确与否就直接决定着茶的质量。
大部分普洱茶储藏一般需在温度湿度相宜且无异味的环境下，普洱茶才能进入一个好的转化状态。所以究竟在春天里，普洱茶要怎样储存才合适呢？
一、春天储存普洱茶之干仓
普洱茶放于干仓内（干仓指茶叶在湿度、温度适中、透气的环境）不易发霉，虽然转化较缓慢，但能保持普洱茶的真性。
二、春天储存普洱茶之焙茶架
焙茶架适合少量普洱茶的储存，焙茶架层与层之间有一定的间隔，把普洱茶饼放在上面，既可以通风干燥不会发霉变质，又有利于茶饼的发酵，使茶叶得到更好的收藏，还有效的避免了茶饼重叠在一起的现象，十分适合长期收藏茶叶的茶友们。
三、春天储存普洱茶之干净清爽环境
对于普洱茶数量多的，建议选择仓库面积大小适中就可以了。在市场上，很多人喝茶的时候会喝到“仓味”，但为什么会有这种现象呢？原因很简单，那就是仓库太大，货太小，长期通风的原因导致的。
仓库太大，茶香全部被风带走，剩下的就是仓味了，如果是天气太湿润的情况下，一般不建议开窗通风。
总的来说，不要盲目选择过大的仓库，选一个干净，清爽透气，大小合适的就好，而且记得要注意温度与湿度的变化，定期翻仓就可以了。
四、春天储存普洱茶之注意事项
1、地面和墙壁是最容易产生水汽的，可以在地面上放置10厘米左右的垫板，而后把茶叶叠放在上面，避免靠到墙。
2、备置温湿度计衡量温湿度。存茶湿度一般控制在55%-65%之间。若超过65%可用抽湿机或除湿的空调排湿
3、湿季结束后，室外晴爽干燥时可适时开窗通风，让室内的潮气散发。
4、湿度低于65%的时候将茶叶敞开或是开仓通风。通风条件：气压低空气污染严重、空间有浓烈气味时、天气闷热、阴雨天、大风天、湿度超过70％时不得开仓通风。
普洱茶的陈味，靠什么来感受？
目前，随着人们生活水平的提高，普洱茶越来越受到人们的关注。
普洱茶越陈越香，那么这个“陈味”是什么味？怎样感受普洱茶的“陈味”呢？品味普洱茶陈韵的知识和经验，是一门独有的学问，无法从品尝其他茶类的经验移转得来，所以显得格外困难和深奥。
陈味没有具体标准，完全靠经验的感觉。
品酒师手中并没有酒的年份陈化标准，靠酒含在口中，屏住呼吸，凝神静气，来感觉酒的陈韵年期。
品味普洱茶陈色也一样，全靠品茗者的感性经验。每一种普洱茶的陈化历程，都会表现在其层次性的独特口感上，这些独特的口感，就是陈化色味。
学习认识而体会普洱茶陈韵较好的方法，也是最笨的方法，就是不断地品尝，最好有前辈从旁提示指导。要从不同年代陈期的茶汤中，去寻找不同年份的陈色感觉。陈色只能体会不能言传，如果一定要用言语文字表达，只能作笼统概括的说法，也只限有经验者听了才会引起一些共鸣。
比如说太青了，不够旧；或者说太新了，不够老；或者说太燥了，不够陈。其实从青旧、新老、燥陈的排列，已初步表明了一些陈色的层次概念。如果能从陈色中引起共鸣，得到领会，那么越是陈旧的普洱茶就越能激起更强烈的心灵之美的震撼，你就能感觉到什么是越陈越香了！
怎样感受普洱茶的“陈”？通过以上的介绍，相信大家对此有了一定的了解了吧。
普洱茶怎么泡更好喝？选用什么茶具冲泡较好？
喝普洱茶久了，家中的瓶瓶罐罐也多了起来。随着茶龄的增长，对于这些泡茶利器也难免有所偏好，因为知道汤色与香气实在与这些宝贝们息息相关，于是开始在乎冲泡普洱茶的器皿，来聊聊大家用什么器皿泡茶。
紫砂壶
理由：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出水溶物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，提升香气，而且具有耐冷耐热的特性。
普洱茶有吸味的特点，紫砂就弥补了普洱茶吸味的特点，提升普洱茶的香气，滋味更醇厚，尤其适合有年份的普洱老茶。冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人之所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
瓷器
理由：价格适中，属于普遍性的泡茶工具。品种繁多，造型优美，风格独特，可以选择的范围很广。以景德镇瓷器为最佳。青花，玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷人称神奇珍品，雕塑瓷为我国传统工艺美术品。
一般茶友泡茶所用茶具通常都是以紫砂、瓷器居多。相较紫砂，瓷器价格比较适中，用的人也就相对比较多，不仅是因为瓷器在价格比较能让人接受，用瓷器茶具泡茶还有别类茶具所没有的优势。因为瓷器茶具导热较慢、保暖适中，与茶不会发生化学反响，沏茶能获致较好的色、香、味，并且这类茶具造型好看、质感浩博、扮饰洒脱，极具欣赏价值。
竹制器具
理由：天然环保无污染。香味清新，适合泡茶，也适合做工艺品。
普洱茶的产地之一西双版纳，著名的六大茶山盘踞于此，傣族有悠久的种茶和饮茶历史。在西双版纳茂密竹林中，当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水。竹子清新的香味，让普洱茶的香气透着缕缕清幽的竹香，具有浓浓的民族气息，是普洱茶最自然的搭配器具。
飘逸杯
理由：简单方便，容易携带，价格低廉，随处可见。
普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰，让普洱茶的冲泡方便很多。随着越来越多的人接受普洱茶，很快飘逸杯也广受人们的亲睐，尤其是写字楼繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见。
铁壶
理由：铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。能够提高水温，而且蓄热能力强。可有效去除茶中的霉味，从而提升口感。铁壶受热后会释放出大量的二价铁，二价铁与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能补充人体所需的铁元素。
在海拔较高的地区，如昆明，一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃，甚至100℃以上；而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。高温可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱老茶。因为普洱只有采用高温水，才能淋漓尽致地将其内质陈香和茶韵发挥出来，激发和提升茶的香气。随着普洱茶的流行，老铁壶也随即兴起。
紫陶
理由：耐酸、耐温、透气、防潮和保温久的特点。
云南建水紫陶，历史悠久，源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”的说法。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为我国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并驾齐名。紫陶不同于紫砂，紫砂为石质原料，紫陶则为粘土材料制成，用紫陶茶壶泡茶，纯正不变味，经过普洱茶养的紫陶壶颜色明亮如镜。
怎么简单选普洱茶？
上好的普洱茶它一些简单的基本特征，以普洱熟茶为例：
品质好的普洱熟茶的基本特征：外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气纯正，无异杂味，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点
“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情"。普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
根据现在市场上的行情购买普洱茶可以把以下原则做为一此简单的参考，这样就容易识茶，避免买到物有不值的茶品，
1、普洱茶不要以为年代越久远越好。 “年代只能参考，不能尽信”，，普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工（渥堆）后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产，因此，现在市面上超过这个年份的普洱熟茶大多是假冒的，再说在那个物质商品极度匮乏战乱不断又动荡不安的计划经济年代里，了解历史的人都知道，前后几十多少人连简单的温饱住房问题都难解决，还有时间和条件存放那么多的普洱茶，我qu,
2、不要相信伪造的包装，就像影视剧里的明星们，一天几个脸，经常让我眼花缭乱。
购茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，像珍稀动植物一样可以用绝迹来形容，市场上却是要多少有多少：最为大多数人所乐道的红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓“红印茶”却便宜得很，这怎么可能是真货呢？“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗”。
3、不要仅看开汤颜色的深浅，有存放经验的茶友们都知道，普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上20年或者30年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。尽管我接触普洱茶没几年，但我个人的经验是品质好的普洱茶（不管生茶还是熟茶）汤色绝对是越放越亮，因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
4、有无添加的味道？“普洱茶唯一的味道就是茶本身的纯正的茶香味特别足（生茶特别好辩别，熟茶需要仔细一点），现在大家所说的普洱生茶的各种香：密香、兰香、花香。。。，是跟茶树所生长的优良的生态环境息息相关的，这些香仔细品都是大自然的气息，市面上很多因为各种因素存放不当造成受潮霉变的普洱茶为数不少，且此类茶的价格不一定低，如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或品质较差的茶叶。某些普洱熟茶会有添加的味道，不过这个占比非常渺小（我一年中喝几百款普洱熟茶也就只遇到过那么一两次），还有一个情况是市面上会偶尔见到小叶种发酵的熟茶，小叶种发酵的熟茶口感特别淡，
5、不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生古树。真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，况且也并不是所有荒山里的茶树都能称为野生，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种，从古树热到单株热，单株过后是什么？我不清楚，也不愿跟随，在某片原始森林，我见到过比大多数大茶树还粗还高大的茶树，叶子漂亮，但制下来的茶叶品质却不一定是最好的，所以，我个人认为一款完美的茶品不是以名山古树论英雄（古树虽好，但量难寻，也不是所有古树都好），而是以严格的选料加一流的做工（在云南制茶设备落后的自然条件下还得考虑气候的问题），每一步都离不开认真。
6.最后最近总是遇见很多身边的朋友们都喝上了80年代，90年代的古树茶，怪了，为什么我总是遇不到呢，看来老天真的对我不公评，很长时间我一直没想明白其中的道理，只到有一天，突然想起，在80年代，90年代的时候，云南的众多大小国营茶厂当时收鲜叶都是按等级标准来收，古树茶的鲜叶粗枝大叶，外形条索又没有台地茶的等级好，古树茶的鲜叶总是卖不上价，当年我妈为了能把现在人们所爱的古树茶卖掉，只能偷偷地把采回来的古树茶掺在台地茶里一起去交给茶厂，还要在晚上去交，以免白天光线太好时被发现扣等级钱，后来我妈妈和村里的大妈们采茶去交给茶厂的时都这么干（其实当时还有没古树、乔木这说等，记得当时那茶厂里验收鲜叶的师傅说的最多是那大茶树太难看了，卖不上价，），记得01年02年一个昆明的朋友到易武去收茶时都还是大树类的鲜叶比台地的便宜，他是个注品质的人，当年收到昆明来卖的茶全都是台地茶），到今天我卖普洱茶鲜叶时反过来了，把台地茶的鲜叶掺在古树里卖，唉，一辈人，一种生活，所以以朋友们喝的80年代90年代的古树茶对我来说，很值得怀疑，当时能专门用古树茶鲜叶来做普洱茶并存放到今天的那些大湿们真是高人，能在那么不起眼的年代里预见几十年后的今天普洱古树茶的火热。
以上内容仅代表个人发发牢骚，不代表整个云南或是整个中国普洱茶市场况状，纵观整个中国普洱茶市场，目前的形势一片大好，无论收藏还是品饮，普洱茶还有更多的价值值得开发，品质上好的普洱茶还会继续一路看好。祝愿各位爱人茶每天喝到的都是好茶。
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