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导语：普洱茶近几年来受到越来越多人的追捧和喜爱，茶友们爱赶潮流，也喜欢自己存放些普洱茶，虽然说个人存茶自我感觉会很好，但说真其实品质好的不多。普洱茶收藏茶的品质、工艺、仓储等有一个环节出问题，都得不到好的老茶。今天就普洱茶的个人仓储问题做一个总结分享，希望对你有用。
想让普洱茶转化得品质更佳，并不是买回家一放就了事了，你得为它选个适合的地方，最起码得空气流通、不潮湿、避光无异味吧，也要尽量创造一个适当的温湿度条件吧，接下来，还需要对普洱茶进行定期的检查，并尽量调整环境为最佳状态。检查的内容除了检查转化程度外，还要检查其是否发霉，或者是否长虫子，如果有的话就要及时去处理，以免变得严重之后而没法补救。家庭存茶一般温度都没啥大问题，毕竟人呆着的地方温度都不会太出格，最难的是湿度和异味，十几年能保持住不是件容易的事情。
地点篇
普洱茶的存放地一般分两类：大型的专用仓库和私人少量存放。在这里就不对大型专用仓库谈论什么了，毕竟这个对一般的藏友没什么意义。以下主要说说一些个人的存放环境的差别。
1、家庭住宅
住宅这里指的是自己的家。对于普洱茶的家庭存放，无论何时，茶叶都会受到爱茶的茶友们的呵护，懂点常识的应该问题不大。但有些朋友还会问放在阳台好不好？放厨房可不可以？对这类环境变化大或有异味的地方，不是很理想的存放地点。在家里也得开辟一个专用房间或地点才靠谱些。
在家放普洱还有一些被忽略的地方，例如你的宠物大小便会令房间有异味。另外一个就是家里如果有老人同住，祛风油、跌打油、风湿膏等是老人的必备之物，还有女人用的香水化妆品的味道，这就需要注意使用这些有强烈气味的物品时茶叶容易吸附这些气味。
2、私人仓库
多数指没人住的旧房子。跟家里差不多，只是没人住了，通风和防水就得多用心机了。常回“家”看看，回“家”看看。
还有一个比较多的人用来存放普洱茶的地点就是车库。无论是有放车的还是没放车的，得注意的问题比较多。现在的车库要么很密封（水泥城堡，空气不对流的）、要么很不密封（铁皮集中营，挨家挨户）潮湿不说，单是废气已经够受。我见过很多这样的“炼狱”，作为普洱茶的爱好者，你希望你的茶在这样的环境中陈化吗？
3、办公地点
办公室也是很多朋友喜欢存放茶叶的地方。因为无论高级上班族和老板，都会有很长的时间呆在办公地点，这样会方便随时监视自己的爱茶。但办公室也存在很多不良因素，如通风问题，乌烟瘴气的办公室并不少见。还有的就是不可控的温差，很多公司白天的空调开到像冷库一样，到下班时间空调关了，温差特别大。还有一个就是你身边的人，茶友爱惜茶叶，但毕竟是个公众地方，没办法要求别人跟自己一样爱惜呀。
器皿篇
收藏起普洱茶来，每个人收藏的容器都会不一样，只要不坏，就按照自己家庭的情况而定，那到底该如何来存放在容器里，需要怎么来选择容器呢？
硬容器包括：紫砂罐、瓦罐、瓷罐、金属罐、塑料罐等？
1、紫砂罐
优点：透气性高、造型美观
缺点：易碎、占空间、价格相对较高
处理：由于紫砂罐是烧制生产出来的，很多时候带有火烧后的味道，所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周（要换水）。然后在太阳下暴晒至干透，最后凉放2天。这样的处理后基本就没有异味了，可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味，那得考虑紫砂罐是否有问题，例如经过化学处理、不是紫砂原料等。如果发现上述情况，自己考虑是否使用好了。
2、金属罐
优点：密封性好、携带方便
缺点：受外界环境影响大，隔热差
处理：市面上的金属罐选择比较多，一般有铁制的（容易生锈）、合金的（价格高）、锡制的（容易变形）等。对于金属罐，由于制造时候带有油渍，所以要彻底洗干净、晾干。金属容器携带方便，是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。但金属制品隔热性差，很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶。还有一点就是密封不利于普洱茶的陈化。
3、瓦罐
优点：透气、价格便宜
缺点：易碎、占空间
处理：对于瓦罐的选择，最好不要选择内壁上釉的，因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
4、瓷罐
优点：造型美观、样式精美、密封性好
缺点：易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水
处理：瓷罐样式精美，对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放，则由于冷凝水的问题导致茶发霉，所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈，所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒，以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净，如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了，但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
5、塑料罐
优点：密封性好、携带方便、价格便宜
缺点：有异味
处理：塑料容器携带方便，价格便宜，是短期存放茶叶的一个可选容器。但由于塑料容器常带有塑料味，无论怎么洗，在密封、温度的作用下又会产生异味。所以，如果要选择塑料容器装茶，得考虑清楚。
软容器包括：纸箱、纸张、布袋、塑料袋？
6、纸箱
纸箱是存放普洱最常用的包装物，由于纸箱占用空间少，方便实用，防尘，有一定的透气和防潮性，价格便宜取材方便，是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。
7、纸张
纸张也是很常用的包装物，由于可塑性强，方便使用，取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节：由于报纸用油墨印刷，有油墨味和掉色，使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶，可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
8、布袋
布袋一般用于包裹散茶，但由于布袋透气性高，对防潮基本不起作用，建议配合纸箱使用。
9、塑料袋（食品袋）
塑料食品袋取材方便，多用于包裹要饮用的茶叶。但由于塑料袋不透气，所以很少用来包裹长期存放的茶叶。在选择方面，我们可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋（不用扎口）后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。很多朋友选择用塑料袋包裹长期存放的茶叶，这一点我不大提倡。因为塑料袋不利通风和陈化。
湿度篇
有条件的话，经常调度环境处于最适宜状态，如调节温度与湿度，没有条件的话，至少也要保证环境通风透气良好，防止让茶发霉。而这个关键的时候就是在潮湿天气的日子，处理就更要小心，当然在北方可能这种情况不算多，但在南方每年的雨季或是“回南”天（就是冬天到春天的转季时节），天气非常潮湿，这时就特别要注意，可以开空调，没有空调的情况下就通通风，当然这里所指的通风并不一定是完全打开让自然风吹，日常生活经验告诉我们，如果自然风的湿度太高，则是越吹越湿，无法达到干爽的情况。
我们将各种人工去湿划分为两类：强制抽湿和动态抽湿。动态抽湿可以细分为空调抽湿、吸湿剂抽湿。动态抽湿对茶叶本身的湿度（水分）作用不大，主要还是降低空间环境的湿度。前面三个方式对于一年中某些季节的湿度高于68%的地区较适用，但对于长年湿度高于68%的地区，密封隔湿再好不过了。当然密封隔湿对于一年中某些季节的湿度高于68%的地区也适用。
1、强制抽湿
强制抽湿其实就是对空间的水分和茶叶的水分进行强制吸除。要进行强制抽湿，需要一个现代化的工具：抽湿机。抽湿机的工作原理是通过热风将空气以及物体加温，以达到使物体本身水分的蒸发，然后回收到机内把水分冷凝。抽湿机能强效地把水分控制在一个比较低的范围值内，如果不间断地开抽湿机，能把一个较密闭的房间湿度降到5%。抽湿机对于茶叶的影响一般在于抽湿过程中的加热作用，使用时的处理要十分注意，不建议使用抽湿机进行强制抽湿。所以在此不对抽湿机处理的细节细说。
2、空调抽湿
空调抽湿是利用空调对空间进行降温，从而令空间的水分冷凝，使湿度降低。空调抽湿是不能达到抽湿机那么低的湿度的，而且对物体本身没有太大的除湿效果。空调基本上每个家庭都有，但我也是不建议使用。首先对于空调的温差处理要十分仔细。第二就是空调是改变储存空间湿度，所以需要长期使用，耗能非常大。我试过24小时恒温房间温度4个月（横跨整个梅雨季节）测试茶叶变化，相对自然存放变化较慢。而且对于关空调后的缓冲处理要十分注意。
3、吸湿剂抽湿
一般我们能找到的吸湿剂有木炭、石灰、吸湿硅胶等。
木炭是一种天然的吸湿材料，可降低小空间内的湿度。木炭经济便宜，可循环使用，只要定期在太阳下暴晒就可以。但木炭的吸湿率是非常低的，对于湿度高的环境作用不大。
石灰也是一种比较常用的吸湿材料，杭州龙井茶的保存很多就通过石灰来除湿。石灰吸水性强，但由于石灰（氧化钙）具有强腐蚀性，而且吸湿（潮解）过程会放热，所以使用起来要十分注意。
还有一种就是吸湿硅胶。说起这个名字大家可能觉得比较生疏。吸湿硅胶其实就是我们日常说的防潮珠。这东西化工原料店一般有卖。吸湿硅胶是一种方便卫生，吸湿性高的防潮剂。在一定的空间内（一个小纸箱）能把湿度降低到45%-75%之间（因为纸箱有一定的空气交换，所以湿度不会太低）。当空间湿度低于45%以下，吸湿硅胶会降低吸湿效力。如果在极小和密封的环境下（干燥坛），它又可以把空间湿度降低到3%左右。吸湿硅胶一般是蓝色的，吸水后会慢慢由蓝色变成无色，然后再变成粉红色。这时候就说明它失去作用了。通常情况下可以拿去扔掉（1个梅雨季节的时间吧），如果你有烤箱，可以把它用120度烤到变回蓝色继续使用。
4、密封隔湿
如果长年湿度高于68%的地区，无论储室内有无异味或杂味，不管有无小动物损坏，都必须或非真空封闭保存，而且必须趁干燥时封存而在无异味或杂味的环境下开封；或者用抽湿机将储仓内的湿度降至68%以下，否则都会降低保存质量。
如果只是一年中某些季节的湿度高于68%的地区，储存室无粉尘、气味污染，不受小动物损坏的前提下，在这些季节以外的时节适合自然透气存放；而这些季节内则可以在茶受潮以前，趁其干燥时非真空密封后保存；也可在这些季节内用抽湿机将储室内的湿度降至65%或68%以下；也可以用电热器将储室气温升高到28℃至32℃之间，使室内气温明显高于室外气温，使其湿度降至65%或68%以下；或者长期保存在四周不紧靠山墙的三楼以上房间，并且离板面30厘米以上位置。
要点篇
存放普洱茶其中的一个要点之一就是聚茶气，所以有条件的可以设专用房间，尽量让普洱茶放在一起让它们汇聚茶气香气。但空气不流通，也不利于普洱茶的转化，人在空气不流通的环境下生活也是不会舒服的，茶也一样。因此通风透气环节也是很重要的一环，但这个通风透气是对环境而言的。
普洱茶的存放既不是非密封保存不可，也不是非自然保存不可，而是应根据实情来灵活确定。普洱茶“越存越不香”的根源，不是因为透气保存，也不是因为发酵，一是因受潮霉变，二是受潮后吸收了周边杂味或异味。
结语：有人说，对于普洱茶的存放，只要能保持存放地的干净、干爽、无异味以及温差变化不要太大，自然存放即可。但说起来容易，做起来不容易，十来年能保证做到无误更不容易！希望每个喜欢普洱茶的朋友能把自己的爱茶存放出好的效果。（本文来源：茶事微论）
关于湿仓普洱茶的辩识
什么是湿仓茶？什么是入仓茶？什么是做仓茶.....?近来一直有茶友在问我这些问题。的确，目前市场上湿仓茶很多，且以湿仓茶伪造老茶的不良茶商也不少，特别是一些入仓茶甚至是做仓茶都会以几十年老茶的面目粉墨登场欺骗消费者。介于此，我们对湿仓茶的辩识作常识性介绍，希望茶友们在今后买茶时能用的上这些方法。
什么是湿仓茶：普洱茶业内普遍认同的看法是普洱茶仓储环境的空气中相对湿度在百分之八十以上者，称为湿仓，在这种高湿环境下仓储的茶称湿仓茶。湿仓茶跟据我的经验又分为以下几种：
1，在广东，香港，台湾等高温高湿环境下自然湿仓的普洱茶。这样的普洱生茶湿气较重，但没有霉变，在干燥的地区放一段时间后，用高温沸水冲泡叶底会有淡淡的仓味一闪即逝，口感上会有一股梅子香气，在前一俩泡舌前部会有微焦的苦感，这样的茶除了口腔中有些燥以外，还好没有太多的不良反应。这样茶汤色泛红，会比同期北方的干仓茶转化至少高出几年以上。叶底一般会由黄绿变浅褐色，年代老一些褐色也会深一些，但叶底依然有活性，摸起来软软的有点韧性。在这样环境下的熟茶，渥堆味会被仓味盖住，一般口腔里不会有不良反应，汤色呈暗栗色，叶底黑亮没有太大的变化。这样的茶到了我们北方是可以喝的，只要你喜欢。
2，故意湿仓茶---入仓茶：在香港地区，茶商们一般会把新买来的普洱生茶入仓，在高温高湿的仓库里通过增温增湿，加速茶的转化，使普洱茶迅速变老，据备老茶的陈味。据说这一直是当地茶商的作法，当地人也是接受的。这种茶的辩识是十分重要的，有很多年份存疑的老茶都是入仓茶。辩别要点：A,看干茶颜色暗淡，饼面褐黑，有霉变出现。B,沸水冲泡，闻叶底有霉味或六六粉味。C,茶汤呈暗栗色。D,叶底软而无弹性，有腐烂情况。最不好的表现是口腔不舒服，有压喉和锁喉的感觉。这样的茶不喝也罢。
3，做旧仓---做仓茶：一般是新茶做旧。这种做仓技术手段高，方法多，常见两种是：1，先把普洱茶轻发酵，使茶有了几分熟，然后入仓加湿，达到新做老的目地。2，是将毛茶入仓加湿做老后，压制成饼或做老散茶。这样的茶一看叶底便知，叶底色黑，发柴发硬，有的碳化或霉便了。这样的茶一般都以生转熟的老茶面目出现，不良茶商会告诉你它放了几十年或上百年。这样的茶我们即不能喝也不能买。
上面是我对湿仓茶的一些认识，供茶友们参考，希望朋友们有缘得到健康，好喝，买得起的普洱茶。
牟老师（2011，12，23）来源：新浪博客
如何鉴别黑体普洱茶膏
1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”，一
方面不要轻信；另一方面，即使有，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。这里需要指出的是，近几年，民间也间断出现过一些普洱茶膏制品，甚至也冒出过一些所谓老茶膏，基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代“仿品”，与清宫御茶房
的制作工艺有非常大的区别。笔者曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验，几乎全被检测出现代农药的残留物，证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作，而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。
2、观察膏体外观。一是如果是黑色，表示生产时间不长；二是膏体表面泛出一层白霜，表示已有一段出产时间，而且白霜愈重，证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份，这是一个非常难的课题，因为挂霜的多少除了有时间因素
外，也与存放方式有关，裸露在自然条件下，挂霜既少且慢；反之，在密闭的条件下则挂霜很快；三是当膏体的外观呈现灰色，则是变质的表现，这样的茶膏冲泡后，汤色一定混浊、呈暗红色，并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。
慧眼辨识普洱茶品质的好坏
不同的古茶山 品质特征各有千秋
普洱茶的生茶，其品质特征往往由不同产区的区域气候环境条件决定。云南普洱茶产区的古茶山主要分布在澜沧江流域的低纬度、高海拔地区，这些古老的茶叶产区有着非常明显的区域小气候特点。由于不同的海拔、气候、土壤条件、以及周围植被、日照、降雨条件的不同。使各古茶山的茶叶品质出现非常大的差异。如：西双版纳的易武古茶香高馥郁，滋味回甘；老班章古茶茶气刚烈，厚重醇香；普洱的景迈古茶茶香浓郁，性烈、味醇厚；邦崴古茶汤色清澈明黄透亮，香气四溢、挂杯持久，滋味醇厚回甘，清甜润口；临沧的勐库茶具有条索肥厚、芽峰显豪、滋味醇厚、回甘绵长的特点；冰岛古茶茶汤金黄油亮通透，香气带花香或蜜香，饮之回甘生津强烈，香甜感极好，持久耐泡。这些独特的品质特征，都是由于各古茶产区独特的地理气候形成的。所以，了解各产区茶叶的品质特征对我们正确判断古树茶的真伪非常重要。龙生茶业公司为了积极推广云南古树茶产品，专门对云南古茶山的茶叶品质特征进行认真研究，并开发生产了宋聘牌的茶马古道系列古树茶产品。
独特的加工工艺 造就独特的茶叶品质
普洱茶的熟茶，其品质特征往往由其独特的发酵工艺形成，不同的厂家都有着自己的独门绝技。传统普洱茶的发酵工艺是国家严格保密的，历史上只有少数几个国有普洱茶厂才掌握这个属于国家保密的发酵工艺。为了重振普洱茶雄风，云南龙生茶业股份有限公司从1992年开始成立普洱茶研究所，由我国著名茶叶专家张木兰、肖时英亲自主持，并聘请原澜沧茶厂、景谷茶厂的老技术工人参与，结合思茅的气候特点，经过3年多的潜心研制和改进，形成了适合思茅气候特点的龙生特有的普洱茶发酵工艺。并成功开发出了具有传统普洱茶品质特征的龙生系列普洱茶，其中龙生“8系列”普洱茶具有外形紧实圆滑、香气纯正、汤色褐红、滋味滑润回甘，深受消费者的喜爱。是普洱茶中难得的上品。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
