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如何挑选普洱茶，选购普洱茶时应注意些什么？

2019-03-28 访问量: 33 茶礼仪网

如何挑选普洱茶，选购普洱茶时应注意些什么？

不少茶友也许都有类似的感受：喝普洱茶容易，买普洱茶难。各茶城茶店、某宝9.9元包邮，甚至超市、路边小店等，可以购买的渠道都这么多，更别说还要考虑个人喜好、价格、品质等，所以在选购普洱茶时，究竟应该从何下手？

首先个人喜好当然很重要，“茶无好坏，适口为珍”这种说法虽然我们并不认同，但它之所以能够流传开来，也正说明大家已经关注到了口感喜好的层面上。其次，部分茶友也许会比较在意价格，普洱茶的价位涵盖面比较广，从9.9元甚至更低，到数百上千，甚至过万都有，我们能够做的，就是在自己能够承受的范围内，选择一款品质较优的普洱茶。

如何挑选普洱茶，选购普洱茶时应注意些什么？

除此以外，市面上还有许多误导消费者的宣传，“纯料茶比拼配茶好”“生茶的存放价值高于熟茶”“有渥堆味的才是好熟茶”……有的茶友可能比较注重地域，比如冰岛、班章、易武等；有的茶友表示只喝老茶；有的茶友认为大家都说好的普洱茶就是好普洱茶……好像大家说的都有道理，那么真正好品质的普洱茶，是什么样的？

毫无疑问，优质的普洱茶，是能够在感官上给饮茶人带来愉悦感受的普洱茶。以熟茶为例，饼面油润、汤色红浓明亮、陈香显著，茶汤滋味浓强、回甘生津、口感粘稠等细项表现，都是可以对应到人的视觉、嗅觉、味觉和触觉上来的，它们都是有科学的标准可以进行衡量。而不是只针对个人感受，或者是一些形而上的描述，或者人云亦云。

如何挑选普洱茶，选购普洱茶时应注意些什么？

所以在选购普洱茶的过程中，生茶或熟茶、价格高低、年份长短、地域（冰岛、班章）、形态（紧压或散茶）、口碑等，这些都是其次。我们需要做的是，运用感官审评，对普洱茶的品质心中有数，然后选择一款适合自己口味、性价比高的普洱茶即可。（本文来源：五正熟茶，图由南茗佳人提供）

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不同湿度下普洱茶存储后的口感体验

不同湿度下普洱茶存储后的口感体验

我们知道普洱茶具有越陈越香的特质，但在不同仓储条件下存放的普洱茶，品质口感呈现却参差不齐。

根究其陈化原理，存茶环境最关键在于湿度控制，我们只需抓住湿度这一关键因素，大致可以判别一款年份熟茶的保存情况和成色：

以湿度来划分存茶环境，无非一下三种情形：

1、存茶环境太湿（相对湿度大于80%），则茶叶含水量会迅速上升至霉变。

一经霉变，无论如何退霉（又叫『退仓』），此类茶都有几个不变的特征：首先是有令人不悦之气味（即行内所称之『仓味』）。但是其茶汤苦涩低，极滑口是优势。所以“湿仓”制法在广东、越南等地较为普遍，除汤色变深外，茶汤滋味粗杂不醇，有强烈的漂浮感，缺乏沉着感。茶汤滋味少变化，品饮后口腔、喉部都常有明显燥紧感、附着感，整体表现呆滞无骨。无论出于食品卫生食品安全还是出于口感，此类存储均不做推荐。

2、环境较湿（相对湿度大于65%），需注意大环境的清洁卫生。

墙角，各种家具底部等卫生死角很容易出现局部高湿生霉点。茶叶对气味的物理、化学吸附力极强，一旦环境有异味，即使茶叶本身没有霉变，依然会有霉、潮、闷、咸腥、土腥、地湿、烂麻袋等令人不快的气味出现。但若没有任何霉变、异味，茶饼存储环境相对湿度在72～75%附近时，其口感上佳。滋味醇和、爽滑、回甘。汤软，水细滑，苦涩低，喉感深，香气沉而醇，优秀茶品能呈现泉水样的『化』感。所有感觉都更具活力，含蓄、深沉、悠远。

3、环境较干（相对湿度低于70%）时，茶叶失水。

比如北方冬日、干燥有暖气屋子里，如不加湿，空气湿度经常低至35%以下。此种环境下随意露空摆放的茶饼可能含水量降至7%甚至5%。这样存储一冬后再品饮，茶叶气味上经常会出现话梅味、油耗味、枯枝味、火焦味、脂粉味、烤烟味等等；口感一般会变粗、杂；汤质轻、寡；饮后不回甘生津反而越发干涩缺水；喉部亦会燥，紧。整体感觉轻浮而粗鄙，令人不快，使人烦躁。

雨天的普洱茶

　　雨天是寂廖的，总喜欢在这样的日子里，悠然地饮一杯清茶，听一曲音乐，品味安宁，舒畅身心，驱除疲劳，获得一种美妙的精神感觉。记得从前的茶馆都有一幅对联：“琴里知音唯绿水，茶中故旧是蒙山”，清新上口，意境绝妙，使人向往。

　　而今，老茶馆没有了，我却爱在下雨的日子里，泡一杯清茶，渴望能拥有一份茶的多情。

　　在恬淡的雨夜，我默默自问，品茶时的真情从何处而来？然后又悄悄自我解答，品茶时的真情当然从心间而来。茶有色，却无声，茶有情，却无言。于是，就需要有丝竹管弦的清音雅韵，来挥洒出茶中蕴涵的殷殷之情。那婉转深情的丝竹管弦，会让无声的清茶活生生地多情起来。

　　在雨丝飘洒的下午，我会泡一杯浓酽的清茶，打开造型古朴的唱机，放上一张老唱片，浅浅地品一口茶。

　　其实，人间的许多悲欢离合在品茶的这一刻，仿佛都变得遥远了，在用心感觉茶香的这一刻，不必深究是什么故事，也不必去询问字里行间和串串音符里的具体情节，重要的是这深情倾诉，竟然让杯中的清茶别样丰盈了起来。

　　倾听音乐，品味清茶，真切感觉到了一杯清茶也可以如此多情。读读古书，品味清茶，也是雨天的奢侈。尤其翻翻《茶经》，更让人醉在这雨天的怀抱里。那么，在细雨时光里，且让我和古人一起，品一品别有风韵的茶，品一品茶里的多情滋味。

2002大益普洱茶价格大益茶最新价格（12月25日）

为你提供大益2002年的所有产品价格，大益2002年的产品有：春尖饼、7542中茶黄印、7542中茶黄印、7542 红大益、72222青饼、孔雀之乡熟饼、班章珍藏精品青饼、班章精品青饼、班章特制精品等40多款产品。以下是大益2002年的产品价格：

2002年大益普洱名称年份工艺规格参考价格
普洱方茶生茶100克2002年生茶100克/片 180片/件￥140000元/件
940 中茶红印357克青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥245000元/件
905 中茶绿印357克青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥195000元/件
班章生态大叶青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥1900000元/件
210 中茶黄印75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥243000元/件
班章二号青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥2000000元/件
红大益75722002年熟茶357克/片 7片/提 12提/件￥68000元/件
204 紫大益75722002年熟茶357克/片 7片/提 12提/件￥82000元/件
中茶绿印75822002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥176000元/件
中茶黄印75822002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥175000元/件
红大益云南野生大叶青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥680000元/件
936 357克青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥325000元/件
215 中茶绿印75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥250000元/件
208 中茶绿印75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥252000元/件
普洱方茶熟茶250克2002年熟茶250克/片 96片/件￥53000元/件
普洱方茶生茶250克2002年生茶250克/片 96片/件￥130000元/件
勐海红丝带青沱250克2002年生茶250克/个￥64000元/件
勐海红丝带青沱250克2002年生茶250克/个 120个/件￥63500元/件
甲级云南普洱散茶100克2002年熟茶100克/盒 164盒/件￥33000元/件
中茶勐海青沱2002年生茶100克/个 300个/件￥68000元/件
勐海红丝带青沱100克2002年生茶100克/个 300个/件￥70000元/件
春尖饼2002年生茶400克/片 7片/提 12提/件￥100000元/件
211 中茶黄印75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥243000元/件
红大益75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥190000元/件
201 72222陆游一首诗2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥500000元/件
201 722222002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥635000元/件
班章生态青砖250克2002年生茶250克/片 片/件￥189000元/件
212 中茶黄印75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥242000元/件
201孔雀之乡熟饼2002年熟茶400克/片 7片/提 12提/件￥83000元/件
201 班章珍藏精品青饼2002年生茶57克/片 7片/提 12提/件￥3330000元/件
易武正山野生茶精品(春茶)2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥130000元/件
 红大益易武正山2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥245000元/件
201 象山青饼2002年生茶400克/片 7片/提 12提/件￥89000元/件
中茶绿印75722002年熟茶357克/片 7片/提 12提/件￥69000元/件
中茶绿印春茶75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥133000元/件
201 班章生态青沱250克2002年生茶250克/个 4个/条 30条/件￥99000元/件
易武正山野生茶珍藏品一斤装2002年生茶500克/片 7片/提 10提/件￥200000元/件
易武红中红青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥192000元/件
中茶红印红丝带青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥185000元/件
红印青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥185000元/件
7572紫大益2002年熟茶357克/片 7片/提 12提/件￥105000元/件
易武正山一棵树2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥458000元/件
208紫大益75422002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥276000元/件
201 班章茶王青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥3330000元/件
201 班章一号青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥1910000元/件
202 72222002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥268000元/件
201 红印高级沱250克2002年生茶250克/个 4个/条 38条/件￥260000元/件
201 班章特制精品青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥2500000元/件
201 班章精品青饼2002年生茶357克/片 7片/提 12提/件￥2000000元/件
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【注】以上价格为大益普洱茶官方指导价格，价格仅供参考，具体批发、成交价格会和零售价格有所出入。

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