安化黑茶文物——茶码头-茶礼仪网

安化黑茶文物——茶码头
（图为江南镇五福宫码头）

自宋以来，随着安化茶叶对外贸易日益频繁，山里面的茶叶等经各条古道源源不断地运到资江岸边的集市进行加工包装，再由码头走水路经长江运抵武汉，销往我国西北地区和蒙古、俄罗斯等国家。山外的日用品沿资江而上经码头销往山里。码头是货物的中转站，古称『水旱码头』。码头一般都由青条石彻成，呈折射状伸向河中，拾级而上的石阶穿插于沿河岸的商铺间，形成许多长长窄窄的巷子。明清时期，安化境内资江两岸大大小小的码头不计其数。

但是，新中国成立后，随着陆路交通的改善和发展，水路交通不断萎缩，许多古码头被废弃、拆毁、填埋或改作他用。现如今仍保存的有江南、小淹等地的五福宫码头、江南大码头、粱家码头和九乡码头，并继续作轮渡码头使用。

小淹镇九乡码头

九乡码头位于民主居委，资江南岸，始建于清代。据当地村民介绍该码头的修建，与陶澍官厅的修建是在同一时期。占地面积865平方米，码头为青石台阶，分五节歇台，拾级而上，共45级台阶。每个台阶高约12cm，宽约25cm，每级歇台宽l.5米左右，第一级有2m以上。下部为圆弧形，目前码头仍在使用。古时是小淹周边村民通往外界的必经之道。
江南镇五福宫码头

原名宝庆码头，位于日新居委，资江南岸，始建于清代。青条石砌成，下宽上窄，长27米，共三级：第一级24个台阶，第二级18个台阶，第三级10个台阶。最近一次维修是2005年。总面积约为450平方米。中部台阶西侧斜坡上有白瓷片嵌成的码头名称“五福宫”。古时江南大部分茶叶产口均由此码头外运。2011年定为益阳市级文物保护单位。

江南镇江南大码头

位于日新居委，资江南岸，始建于清代。台阶为青条石砌成，底部为圆弧形台阶。长25米，宽2.8米，总面积约75平方米。古时江南的茶产品经此码头外运。

江南镇梁家码头

位于日新居委，资江河南岸，始建于清代。从东向西紧贴河岸，青条石砌成。长26米，宽4.8米，2级台阶57阶，第一级6阶，第二级51阶。总面积约125平方米，是德和茶行的专用码头。

江南镇边江大码头

位于边江村，始建于清代末年。宽3米，约50级青石台阶从路边斜伸入资江岸边。底部呈半月形，半径约l5米。古时边江村是茶马古道上一个重要的茶叶加工贸易市场，茶产品通过边江大码头运往西北内陆。
长塘镇河口码头

位于蒋义村洢溪岸边，始建于何时已无据考究。清道光十八年（1892年）重修。码头全长15米，宽5米，从49米高的路面上斜伸入洢溪岸边。路边上有码头船屋数间，还有会田6.4亩。洢溪是资江安化段最大的支流，古时长塘等地的茶叶产品都是从这里运往山外。（图文来源：久扬黑茶）

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重走万里茶道安化黑茶万里茶道行车队抵汉

原标题：重走万里茶道安化黑茶万里茶道行车队抵汉

人民网武汉10月23日电 10月23日上午，“安化黑茶万里茶道行”车队顺利抵达江城武汉，上午11时许，在武汉举行了安化黑茶重走“万里茶道”纪念活动。

“万里茶道”是继丝绸之路之后又一条贯通欧亚大陆的国际商道，雏形于明末，兴盛于清代至民国前期。当时南方的茶叶尤其是安化黑茶沿着这条茶路从资江顺流而下，经益阳，过洞庭，入长江，到武汉（汉口）；然后继续北上，经河南、河北、山西、内蒙，穿越草原、沙漠。到达中俄边境的通商口岸恰克图，再经俄罗斯分别进入中亚和欧洲各国，绵延13000多公里。安化是“万里茶道”的重要起点，汉口是“万里茶道”的重要节点和安化黑茶的重要中转地。

安化、汉口两地的交情源远流长。今天武汉知音茶城举行安化黑茶重走“万里茶路”纪念活动。纪念会上，安化县委、县政府相关领导向湖北友人介绍了安化茶产业发展概况和安化黑茶重走“万里茶路”的目的意义以及“安化黑茶万里茶道行”活动安排，感谢湖北省、武汉市领导和有关部门对安化的支持，并向武汉“万里茶道”申遗办、湖北陆羽茶文化研究会、武祖禅寺赠送了安化千两茶。

武汉“万里茶道”申遗办负责人对参加安化黑茶重走“万里茶路”活动的全体人员表示热烈欢迎，对安化人民取得的骄人业绩表示钦佩与祝贺，并介绍了“万里茶道”申报世界非物质文化遗产名录的进展情况，对安化在申遗工作中作出的努力表示赞赏。湖北陆羽文化研究会负责人赞扬安化在研究和弘扬安化黑茶文化工作中取得的丰硕成果，希望与安化进一步加深茶文化交流，为中国茶业的发展助力。（静轩）

带你了解小黑茶新喝法

传统喝法1煮茶喝法

冬日里围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡五次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”.

带你了解小黑茶新喝法

取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。（黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮），慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。

将茶叶直接投入茶杯中，加入热水.这是大众普遍的喝茶方法.

2泡茶喝法带你了解小黑茶新喝法 3凉茶喝法

用放凉后的水，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯（瓶/壶），在室内可以泡一天，只需续水。

带你了解小黑茶新喝法小黑茶喝法1奶茶喝法

将小黑茶冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

2蜂蜜黑茶喝法

黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶，是将冲好的小黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

小黑茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是小黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等小黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
蜂蜜小黑茶治疗咽喉炎：冲杯小黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。

小黑茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。

3菊花黑茶

用小黑茶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，黑茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。

4枸杞黑茶

在小黑茶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

枸杞（或红枣）+菊花+小黑茶，也不错哦！

5柠檬黑茶

在冲好的小黑茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片（干湿均可，湿最佳）。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。（夏天也可冰镇后喝）

6黑花茶

在小黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

带你了解小黑茶新喝法