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很多人都感觉喝黑茶之后特别容易饿，尤其是空腹喝黑茶，饥饿感不是一般的强烈。人的生理活动能量直接来源于血液的血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。
喝黑茶为什么容易饿？通常问到这个问题，一般人会给你这样的回答：喝黑茶助消化嘛。那么，喝黑茶助消化的科学原理是什么？你可知道？
喝黑茶的饥饿感是怎样产生的？先得说说黑茶里面有些什么物质：
1、茶多酚
茶多酚是黑茶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50~70%，是茶多酚的主体物质。
2、咖啡碱
黑茶中含咖啡碱，咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。黑茶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。
3、有机酸
黑茶中富含有机酸，如：苹果酸、柠檬酸等。品黑茶后，这些有机酸参与身体的代谢，使得身体的酸碱处于平衡状态。
4、维生素
黑茶中富含维生素C、B类、E、A等，以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克，而黑茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。
哪类人喝黑茶更容易肚子饿？
女性的生理特征决定：她们对铁元素的摄入需求量要高于男性，而很多人又很难做到真正的营养均衡，一般而言，很多女性对食物的摄入量会低于男性，身体的血糖浓度就不如男性高。在一定条件下，同样是喝黑茶，女性会更容易感到饥饿。
建议减肥的女士可以多喝黑茶。黑茶含有丰富的氨基酸及纤维素，除了刺激胃酸分泌，降低胆固醇之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢，所以喝完黑茶后更容易感到肚子饿。
而且黑茶性质温和。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性叶随之减小。而且全发酵茶中所含的膳食纤维具有调理肠胃，清肠胃，改善肠道微生物环境的作用。
黑茶的功效与作用及禁忌
大家在平时都喜欢喝黑茶，那么不知大家对“黑茶的功效与作用及禁忌”是否有所了解。如果对“黑茶的功效与作用及禁忌”不少很了解的话，就随小编去看看吧!黑茶营养价值也很高，但是在喝黑茶的时候，我们还是要先了解一下黑茶的功效与作用及禁忌的。这样才能更加放心的饮用哟!
黑茶的功效与作用及禁忌：
一、黑茶的功效与作用：
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中含有的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于人体消化有一定的作用，能够调节脂肪代谢，而且咖啡碱的刺激作用更能够提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突变
黑茶含有的特殊成分对抗肿瘤有一定的功效，因此，经常饮用黑茶能抗癌、抗突变。
6. 降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7. 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8.杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中的咖啡碱具有利尿功能，而且咖啡碱对膀胱有一定的刺激作用，这样既可以协助利尿，又能够助于醒酒，解除酒毒。
二、黑茶的禁忌：
1.发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3.神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。
这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4.孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
6.溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。
但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
7.营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
8.醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
9.慎用茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。 茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化。
10.贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
11.尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
通过小编上文的介绍，你知道“黑茶的功效与作用及禁忌”了吗?希望本文可以帮助到大家了解到更多的黑茶知识。存放黑茶的禁忌有：1、忌日晒;2、忌密闭;3、忌异味。黑茶在存放过程中，只要砖片自己的含水量达到出厂尺度，而空气湿度又不是过高，哪怕时刻再长也不会霉变。
初品道正品安化黑茶价格！
初品道正品安化黑茶价格！安化黑茶，在工艺上面属于黑茶，后发酵茶。在五代时毛文锡的《茶谱》中就描述为：“其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也”，在明朝朱元璋将团茶改为散装茶之后，安化黑茶仍然一直保留着紧压茶的特点，如千两茶、百两茶、花卷茶和茯砖茶、花砖茶、黑砖茶。
安化黑茶“天尖”安化黑茶“茯砖”安化黑茶“千两”说起安化黑茶，那就离不开我们的茶叶始祖蚩尤。
湖南黑茶是六大茶类之一，属全发酵茶，是采用湖南境内山区大叶群体品种鲜叶为原料，经过杀青，揉捻、渥堆、烘焙、干燥等独特工艺加工制成的具有独特风味的黑茶系列产品。
主要有砖茶、天尖和花卷茶三类，其中砖茶中的茯砖与花卷中的千两茶、百两茶是最受欢迎的品种；所有花卷与部分茯砖是纯手工制作而成，花卷茶呈卷形，茯砖茶是砖头形状。
按年份来看，存放时间越长的黑茶价值与价格都越高；按工艺说，纯手工制作价格一般高于机器压制。
湖南黑茶具有独特的色、香、味效果，茶汤红浓，香气醇正，滋味浓厚，回味甘甜；对人体具有很好的调理和保健功能。
黑茶有消食去腻、降三高、减肥等功效，特别是老茶对于肠胃不好的人调理肠胃有很大的功效，时间越长，黑茶味道越醇，更能将保健功能发挥。
茯砖及千两茶两个种类的茶叶中含有冠突散囊菌，这种菌俗称“金花”，到目前为止只能在灵芝中找得到，起降血脂和促消化作用。
陈年的黑茶在存放过程中会产生后发酵，通过微生物的参与作用，使“金花”的大分子变小分子，分裂出更多的冠突散囊菌，这是陈年黑茶价值大的原因所在。
据专业人士向记者透露，湖南黑茶去年的销售额是1亿元，今年最多翻一倍亿。广东省目前是黑茶批发量、销售量和消费量第一的省份，已有接近千家的黑茶专卖店，且黑茶收藏者数量也已超过20万。
但今年的销售确实胜于往年，主要因为湖南黑茶被选为“中国世博十大名茶”入驻上海世博会联合国馆以及各企业的大力宣传。
“产量并没减少三成，关键是原料收购成本涨30%，过去向农民收购一斤鲜茶叶只要花1元，现在是1.3元。主要体现在人力成本上，过去请农民劳作才50元，现在100多元多以外还得加2包烟。”
小文总结语：阅读完上述文字，是不是对黑茶价格有了新的了解，黑茶价格主要还是要根据黑茶的年份，品质，等级，来决定！
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黑茶对人体消化系统的促进作用
茶叶品牌哪个好 黑茶对人体消化系统的促进作用
黑茶对人体消化系统的促进作用
美国史丹佛大学的梅西教授研究发现，黑茶是最好的胃动力助动饮料。
黑茶发酵过程中有大量黑曲霉、青霉、酵母等参与作用，而这些微生物广泛用于食品工业生产柠檬酸和其它有机酸，可产生糖苷酶、果胶酶、葡萄糖淀粉酶、纤维素酶、柚苷酶、乳酸酶、葡萄糖氧化酶及有机酸，如葡萄糖酸、柠檬酸、柠檬酸霉素。
且青霉素发酵中的菌丝废料含有丰富的蛋白质、矿物质和 B类维生素;产黄青霉代谢产生的青霉素对杂菌、腐败菌具有良好的消除和抑制生长作用，对普洱茶醇和品质的形成也可能有辅助作用。
酵母菌还能利用多种糖类代谢产生维生素 B1、B2，维生素C，在保健功能上，酵母可以健脑、健胃、美容、解酒、预防肝坏疽，改善肝脏功能和延缓衰老。
在黑茶渥堆过程中控制数量得当，可以增加黑茶中的有效营养物质以及人体有保健作用的物质。
我们研究发现经过微生物发酵的紧压茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶。
已有大量的研究证实，在对用酵母菌发酵含有大量酚性化合物的葡萄酒和红茶菌中均含有多种有机酸，并且有益于提高人体肠胃道功能。
用高效液相色谱已检测出茯砖茶中乳酸、乙酸、苹果酸、柠檬酸等10种有机酸的含量。
陈文峰等研究了紧压茶水提物、茶多酚及有机酸对-淀粉酶的促活效果，结果表明它们均能显著提高-淀粉酶的活力，即茶提取物(绿茶或紧压茶)、茶多酚、有机酸都能促进胰液中的-淀粉酶消化可溶性淀粉。
从单因素的角度看，茶多酚对-淀粉酶的促活效果最好，因此认为茶多酚是茶叶中促进人体肠胃道消化功能的主要因素，有机酸虽然也能提高-淀粉酶活力，但其单独作用的效果不如茶水提物和茶多酚明显。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
