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红茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
寒冬将至，人们的生活也在季节性地悄然发生着转变。特别是在饮食上，为了御寒进补，免不了火锅、汤羹相伴，虽暖了脾胃，却也油腻的很。
而安化黑茶，自古便以性温、暖胃、解腻著称，茶叶旦见过、喝过的黑茶很多，味觉却不曾疲乏。遇到好黑茶时，依然会眼前一亮，心怀喜悦。香木海，便是在茶叶旦寻茶途中遇到的好茶。
从产地找到纯正黑茶
安化，古称梅山，是梅山文化的发祥地，有“中国黑茶之乡”美誉。这里自然环境优厚，并积累有亿万年的冰碛岩。安化冰碛石其岩层深度、规模和岩层质量均为“世界之最”。
这里的土地风化完全，通透性好，土壤营养物质丰富，十分适合茶树生长。可以说安化得天独厚的环境，是其他黑茶区所无可比拟的。在这里生长的茶树，带有天然独到的韵味，是制作黑茶的最佳选择。
名山好茶，源远流长
中国产茶四大名山之一芙蓉山，就坐落在安化境内，犹如仙境：四羊方尊、虎食人卣、人面形方鼎等一万多件青铜器，在芙蓉山脚出土。芙蓉山地处北纬28°，是世界公认的黄金产茶带，海拔1428米。这里遍布着七亿年前的冰碛岩，适合茶树生长。
自古芙蓉出贡茶。明太祖朱元璋慕名钦点四保贡茶于芙蓉山；晚清重臣陶澍诗云：“芙蓉山上多女伴，采得仙茶带露香”。毛主席也有诗云：我欲因之梦廖廓，芙蓉国里尽朝晖。
正宗黑茶产地加上贡茶的悠久历史，因此，香木海选择在芙蓉山恢复贡茶唐宋贡茶茶园。
香木海，国际范的黑茶
说起香木海，作为安化黑茶中的佼佼者，香木海多年来不懈努力在湖南安化芙蓉山800米以上冰碛岩区，建立了12000多亩有机生态茶园基地，这是唐宋以来唯一遗留下来的贡茶基地，也是现在安化最大的有机茶园。
高标准现代化清洁厂房3万多平米，保证了先进的设备，科学的制茶理念，清洁化的流水线和现代化合理的仓储。
品牌创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园，遍读古籍，挖掘了唐宋失传的制茶古艺；独创了四步发酵观；申请了32项茶叶制作专利技术。这些所有都是为了保证茶叶的优良品质，做好每一款健康有机茶。
与此同时，香木海的茯砖、天尖及千两茶产品，还连续8届获得中华茶奥会、国际武林斗茶大会黑茶桂冠！并通过有机产品认证，拥有中国第一款有机黑茶产品。同时香木海黑茶登录众多国际会议场合。可以说，香木海黑茶代表了中国黑茶极高的品质标准。
芙蓉山顶出仙茶，香木海茶香四海
香木海，只为做好每一泡有机好茶，让它承载着中国五千年茶文化传播到全球各地，这样以名山为根以历史为源的香木海，从用料开始，就占了上风，是黑茶中的佼佼者。
如何选择优质的安化黑茶？选购技巧分享
择优质安化黑茶的技巧有哪些？想要购买安化黑茶的话，可以参考下下面小编分享的安化黑茶选购技巧，一起来看下吧~
如何选择安化黑茶
技巧一、观外形色泽
如果是优质的安化黑茶，可以注意观察其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还要观察叶底的完整度、柔韧度和色泽。
技巧二、品茶汤嗅香气
品质上乘的安化黑茶耐泡性好，冲泡后汤色橙黄明亮，年份久的安化黑茶茶汤颜色较深，偏棕红色；劣质安化黑茶，汤色发浑，有杂质，不耐泡，茶香纯度不正，夹杂有异味。优质安化黑茶香气纯正，有松烟香，香气持久性好，滋味醇厚，回味甘甜，满口生津，有齿颊留香之感。
这两个技巧可用鉴别大部分的安化黑茶，而选购安化黑茶中的茯砖茶和黑砖茶，因为其属于紧压的砖茶，无法看到其茶叶的形态，所以我们通过一些其他的方法来鉴别它的品质。
茯砖茶选择要点
优质的茯砖茶，其色泽呈黑褐色，内里“金花”茂盛，闻起来有浓郁的“菌花”香气，滋味醇和尚浓，汤色红黄明亮。上等的茯砖茶分量一般较重，且紧实度较好，不易松散。好的茯砖茶四角分明，砖面平整。而质量不好的茯砖茶则会有缺角和厚薄不一的问题。
优质的茯砖茶和劣质茯砖茶的差别还体现在金花含量中，仔细观察，我们会发现优质茯砖中菌丝茂盛，茶汤有很浓的菌香味，而劣质茯砖只含有少量金花，有的甚至会含有杂霉，其冲泡后的茶味很淡或有美味。
黑砖选择要点
优质的黑砖茶颜色黑褐带乌润光泽，其砖面平整光洁，没有凹凸不平，且棱角分明，厚薄一致，花纹图案清晰，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松烟香，汤色橙红尚明，滋味醇和，忌味色粗老。
除了紧压的砖茶外，安化黑茶中的花卷和天尖茶其选择要点又是什么呢？
花卷茶选择要点
优质的花卷茶颜色乌黑有光泽，茶胎紧细密致，内里可以带有“金花”，茶气十足。好的茶开汤，微微带有甜酒香，汤色透亮如桐油，头两泡有稍许涩味，三泡后涩味渐淡至无。叶底呈青褐色。可以泡到16-25泡。差的开汤后，有青涩味，茶汤暗淡，叶底花杂，至多可以泡10-15泡。
天尖茶选择要点
天尖茶一般外形条索紧结，颜色乌黑油润，香气浓郁醇和，带有松烟香或樟香，滋味醇厚，不苦涩，汤色呈橙黄色。
品质好的安化黑茶一般可以根据以上要点来选择，今后在购买安化黑茶的时候大家要留心观察啦~
黑茶有益身体健康
刘仲华教授发布最新科研成果：严格的毒理学试验和安全性评价表明，长期饮用安化黑茶（包括千两茶、黑砖茶、茯茶），有益身体健康，对体重、体形具有有效的调控作用。
很多动物实验已经证明，绿茶和黑茶在减少脂肪方面，黑茶的效果更好。用老鼠做实验时，饮用黑茶的老鼠，比饮用绿茶或水的老鼠，其腹部脂肪堆积量要少得多。
实验是这样的：
连续l6星期给老鼠喂食加入1%胆固醇的饲料，并同时分别喂以水、绿茶、黑茶。然后将老鼠解剖，观察其体重、腹部脂肪、内脏等各部位受到的影响。结果各组老鼠的体重增加情况和内脏的重量
几乎没有什么大的差别，但喝了黑茶的老鼠，与其他老鼠相比腹部脂肪减少了。喝水的老鼠，其腹部脂肪为8.7克，绿茶为7.9克，而黑茶只有5.3克。也就是说，与喝水的老鼠相比，喝黑茶的老鼠，其腹部脂肪减少了1/3强。
安化黑茶，千百年销往边疆，成就茶马古道的传奇，造福边疆少数民族，被誉为牧民的生命之饮，其消食去腻、降脂减肥的功效已受到历史的验证。专家表示，如果想用黑茶或者安化黑茶减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。
茯苓黑茶的功效与作用
茯茶是黑茶的一种特殊品种，它原产于中国的西北地区，是当地游牧民族最喜欢饮用的茶叶，这种茶叶存放时间越久，口感与功效也就越出色，最主要的是随着存放的时间，茯苓黑茶的功效也会越来越多，那茯苓黑茶的功效主要是包括哪些呢？下面我们就来了解一下吧！
茯苓黑茶的功效
1、降低血糖
茯茶中含有丰富的茶多糖，它是一种天然的活性成分能调节人体的内分泌，也能加快人体对酶类物质甙类物质的吸收，对稳定人体血糖有很大的好处，而且茯茶中含有的其他活性成分还能促进人体内胰岛素产生，能增强人体的耐糖性，那些患有高血糖的人群在饮用茯茶以后能让血糖很快降下来。
2、促进消化调理肠胃
茯茶具有超强的简易功能，人们在食用油腻食物以后，饮用这种茶能祛除油腻，调理肠胃，另外它还含有丰富咖啡碱和维生素以及氨基酸这些物质对维持人类肠胃功能稳定也有极大好处，他们既能加快常绿中消化液分泌，又能增加食欲，提高消化功能。
3、降脂减肥
茯茶中他有的咖啡碱和茶多酚等营养成分，能促进人体内脂肪的代谢，可以阻止脂肪在人体内淤积利用，在这种茶叶中还含有大量的茶多糖，它被人体吸收以后，能阻止血糖血脂升高，而且能净化血液，对维持人体正常代谢也有极大好处，经常冲泡饮用茯茶不但能预防高血糖还能起到减肥瘦身的重要作用。
4、延年益寿
人们冲泡饮用茯茶以后能吸收丰富的儿茶素，茶黄素以及黄酮类化合物和茶氨酸等多种对人体有益的营养成分，这些物质不但能阻止人体内自由基生成，并能增强人体抗氧化能力可以防止人体各器官组织细胞老化，坚持饮用可以延缓人体衰老也能延年益寿。
茯苓黑茶的饮用注意事项
茯茶仅仅只在空腹状态下饮用，不然会加重人类肠胃负担，容易导致脾胃虚寒和腹部疼痛，另外那些处于月经期间和怀孕期间的女性，也不能和茯茶，不然会对她们的身体健康不利，这也是茯茶最重的食用禁忌。
茯苓黑茶的饮用方式
1、烹煮法
茯茶平时冲泡时可以直接采用烹煮法，在煮茶以前要准备好玻璃煮水器一套，必须要有过滤网、公道杯和品茗杯，在烹煮以前要把提前准备好的茯茶砖，投入到壶中，茶叶与水的比例是1:20，用沸水温润茶叶以后再注入冷水，然后煮至到沸腾，再把煮好的茶汤通过过滤网倒入到公道杯中，然后分入品茗杯，即可品尝茶汤。
2、泡饮法
茯茶还可以直接冲泡饮用，冲泡饮用时选择的茶具可以是飘逸杯，也可以是瓷质三才杯，冲泡以前必须把茶具用刚烧开的沸水温润茶具，然后再放入茶叶，茶叶与水的比例应该是1:30随后冲入沸水，马上就要把水倒掉，这一次只起到洗茶和润肠的作用，然后第二次冲入沸水，闷泡3到5分钟以后直接出汤，人们就可以慢慢饮用。
3、搭配泡法
平时茯茶还可以和其他食材搭配在一起冲泡，菊花就是他的理想搭档，在泡制菊茶茯茶时，可以取适量茶叶放入茶壶中，加清水，熬煮十分钟，把茶汤过滤，取出以后，放在茶杯中，再加入适量的菊花泡制，几分钟以后，自制的菊花茯茶就能泡好，叫我们以后可以直接饮用，而且这种菊花茯茶还可以冷藏以后饮用，冷藏后的菊花茯茶，味道格外甘甜，而且能清热解暑，生津止渴。
综上所述，茯茶是黑茶的一种，茶香浓郁营养丰富，属于茶叶中的后发酵茶，人喝既能促进身体代谢，也能为身体补充多种有益的，同时对提高人体健康水平有很大的好处，非常值得品鉴！
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
