绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
金骏眉，由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、正山小种红茶第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发。它是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。
其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。
正宗外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；开汤汤色为金黄色，清澈有金圈；其水、香、味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜；叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品，乃世界红茶之顶尖。
名字由来
金骏眉的名称含有以下三方面的意义：
一、金
金者，贵重之物也，代表等级。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的。市面上流传金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多乃是误传。正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
二、骏
（1）骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；
（2）骏，同“俊”，金骏眉外形纤细，俊秀如眉。
三、眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
产品特色
形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；
色泽：金、黄、黑相间，色润；
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；
汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；
叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色；
产地介绍金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，闽赣古道贯穿其间，系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地，桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。在桐木关，我们能看到的是漫山的“野茶”园，路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊，闻到的是浸润在空气中的茶香，入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。
桐木关乃以“茶”闻名，它是全世界红茶的发源地，即是曾经闻名于世（曾经有英国间谍、植物学家罗伯特·福琼两次探密桐木关并窃走正山小种红茶的制作秘密）、而今几乎被遗忘的正山小种红茶的产地。桐木关的再次瞩目耀眼不得不感谢火热的顶级红茶“金骏眉”。金骏眉的出现让桐木关恢复了昔日的生机勃勃。
第一位提供金骏眉研制原料的正是武夷山自然保护区坳头村郑成根老茶园的茶青样本，这些都跟原产地地处武夷山国家级自然保护区内的优良生态环境密不可分，保护区内种类丰富的植被资源为正山小种提供了天然的绿色肥料，还有70多种茶虫的天敌为无公害茶叶发挥了生态保护作用，使正山小种茶园免施化学农药。
制作工艺
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
分辨真伪
外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间，细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
冲泡要点
1、冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤；
2.泡金骏眉的水温控制：泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。
3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费；
4、金骏眉冲泡方法：预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽：
5、金骏眉的出水时间品饮：第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾；
6、金骏眉冲泡用水：选用优质矿泉水或井水，以软性水（低矿物质含量）为佳。一般水温为100度。
金骏眉红茶怎么喝
金骏眉红茶是顶级红茶的代表，无论从外形、香气、汤色等来看，都是红茶中的极品。喝一杯好的金骏眉红茶，其冲泡的方法少不了，下面我们一起来看一下金骏眉红茶怎么喝：
冲泡方法
1、备具：
准备好要泡茶的工具以及金骏眉红茶。
2、烫杯：
在泡茶之前需用开水烫杯，一则可去除杯内异味；再则热杯有助挥发茶香。
3、置茶：
放入3～5克的金骏眉。具体的可以按人数多少或者自己口感控制投茶量。
4、洗茶
由于金骏眉红茶是经过渥堆发酵工艺制成的，所以茶在冲泡的时候首先要进行洗茶，第一泡茶水不能喝。
5、冲泡
金骏眉、正山小种经冲泡后，通常经5秒~6秒后，即可先闻其香，再观察茶的汤色。这种做法，在品饮高档金骏眉时尤为适用。
6、分茶：
茶盅内的茶汤分入品茗杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。
金骏眉的冲泡技巧
1、金骏眉的器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、金骏眉的水温控制
泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
3、金骏眉茶量控制
冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。
4、金骏眉冲泡技巧
预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
5、金骏眉的品饮要点
第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
6、金骏眉水质选择
选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。
金骏眉的功效
1、金骏眉
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
4、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
5、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
6、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
金骏眉红茶是正山小种的分支，但金骏眉红茶却是红茶中的珍品，冲泡后滋味甜醇鲜爽，非常可口。而金骏眉红茶茶叶所含的营养物质也非常丰富，好的冲泡技巧有利于营养物质的析出。
祁门：努力打造成世界工夫红茶高地
“推动祁红迈进‘百亿产业’行业，着力打造1－2个中国驰名商标，培育产值超亿元企业10家以上，重塑百年祁红品牌，努力把祁门打造成世界工夫红茶高地。”在日前召开的祁门县祁门红茶协会第六届第三次会员大会上，祁门县县长汪国际表示，该县提出振兴祁红发展的目标，把祁门建设成更具盛名的中国红茶之乡和全省生态经济强县。会议现场
近年来，祁门县委、县政府高度重视祁红产业发展，坚持把祁红产业作为富民强县的第一产业，高位推动、聚力发展。通过这几年来全县上下的共同努力，祁门县祁红产业发展取得了明显成效。2016年，全县茶园面积达到17.9万亩，比2011年增加了2.1万亩。茶业综合产值达22.9亿元，是2011年的2.5倍；茶农人均收入达3628元，比2011年增加了1600元。
“随着发展条件的不断成熟、后发优势的加快释放，我县祁红产业发展，可以说，大有可为、大可作为。”汪国际说。
祁门县县长汪国际
据了解，经过近年来的不断积累，祁门县祁红产业发展有了更加坚实的基础。该县对全县所有50亩以上连片茶园进行登记保护，对茶叶初制厂实施高标准“两化”改造，线上线下的营销网络不断健全，祁红品牌影响力持续扩大，等等；同时，随着该县全域旅游的深入发展，包括高铁、高速路网的不断完善，都为该县祁红产业发展带来了重大利好。
根据对祁红产业发展趋势的综合研判，祁门县委、县政府提出，“十三五”期间发展的总体目标，就是把祁门建设成更具盛名的中国红茶之乡和全省生态经济强县。围绕这一目标，未来5年该县要全力推动祁红迈进“百亿产业”行业，着力打造1-2个中国驰名商标，培育产值超亿元企业10家以上，重塑百年祁红品牌，努力把祁门打造成世界工夫红茶高地。
汪国际表示，该县将重点抓好“五大提升”工程：
在着力推动基地提升方面，加强低产茶园改造、鼓励茶园规模经营、全力抓好农残控制。同时，严格按照相关标准，创建茶叶质量安全示范区1个。
在着力推动品质提升方面，加快红茶初制厂清洁化、标准化改造，在推进初制厂“两化”改造的同时，本着集中加工、提高效益的原则，支持有条件的乡镇和企业规划建设祁红初制加工集中区。大力推进绿色产业园建设，引导小微红茶企业入驻发展，不断提高绿色产业园规模，努力把园区建设成具有影响力的祁红生产加工基地。
在着力推动品牌提升方面，要依托“百年祁红”品牌优势，发挥政府引导和企业主体作用，积极打造3-5个有全国性影响力的品牌，坚持走品牌兴企道路。鼓励支持企业开发祁红新产品，加快开发袋泡茶、花茶、饼茶等适销对路新产品，以及茶含片、茶食品、茶饮料等红茶衍生品，进一步提高产品附加值，拓展企业新的增长点。企业要把市场营销摆在更加重要的位置，进一步加强目标市场定位分析，着力在实体店经营、电子商务、外贸出口上取得更大突破，构建更为完善的营销网络，力争全县红茶销售额达10亿元以上。
在着力推动企业提升方面，祁门将加快组建祁门红茶集团，强化祁红资源整合，力争通过3-5年的资本和品牌运作，努力建成具有较大影响力的大型茶业集团，最终推动“祁门红茶”品牌上市。继续安排1000万元产业发展专项资金，支持龙头企业做大规模，培育小微企业做优做强。
在着力推动文化提升方面，祁门将组建祁红文化研究会，加强祁红线性历史文化研究，加大对胡元龙故居、条播茶园、改良场、祁红制作技艺等遗产保护利用，并积极对上争取项目，力争获得国家层面支持。
“今年，通过实施‘五大提升’工程，确保红茶产量突破5000吨，茶叶综合产值突破30亿元。”汪国际说。
“要想红茶卖得好，祁门人自己首先要学会喝红茶、懂红茶。”汪国际说，企业也要解放思想，不能小富即安，要敢于创新、善于创新，要树立企业家的雄心壮志，充分继承和发扬徽商精神。“要广泛宣传、充分发动，人人了解祁红，人人宣传祁红，人人以祁门红茶为荣，真正做到举全县之力推动祁红产业振兴，加快建设更具盛名的中国红茶之乡和全省生态经济强县，全力打造世界工夫红茶高地，让祁门真正因茶而名、因茶而富、因茶而强！”
该县四大班子主要领导、县红茶协会各负责人、会员与嘉宾两百余人出席会议。祁红协会会长王昶作2016年协会工作报告，协会秘书长胡军辉作协会财务报告，县祁红产业发展局范典苍局长发言。
祁红协会会长王昶作协会工作报告
祁红协会秘书长胡军辉作协会财务报告
祁门县祁红产业发展局局长范典苍发言
“元泰杯”红茶世界征文比赛点击率突破40万
“元泰杯”红茶世界征文比赛点击率突破40万
比赛未过半，点击率已超过去年30万的总点击率
时间过得飞快，不知不觉征文比赛进入了第十一周（6月25日~7月1日），恰逢七一建党节和香港回归12周年，在这双喜临门的时刻，第三届“元泰杯”红茶世界征文比赛迎来了第三喜，截止本周，征文比赛网络点击率突破40万，远远超过了去年比赛30万的总点击率。全国各地红茶爱好者参与热情之高，让组委会感动，同时更加坚定了实现让红茶红遍祖国的梦想的信心和决心！
本周征文以诗歌居多，体裁非常丰富，有现代诗、散文诗、古体诗、杂文诗等，无论是切题与否，后表达出了作者对中国红茶的深刻理解和真实感受。值得一提的是，本周征文在创新上有着许多亮点：《红茶盏》系首次采取歌词形式描绘红茶心情，凸显了婉约、绵软的风格；《红茶》模仿唐代诗人元稹的宝塔茶诗，新颖非常！“走进红茶世界?感受时尚中国”，组委会希望更多的人发挥自我才华，奉献更多更有特色的好文章！
网络投票有奖竞猜活动亦十分火热，为了让活动更加公平，组委会讨论决定将竞猜截止时间定为每周三的随机时刻，并以此时刻的数据作为竞猜评定标准。另外，鉴于活动的火热和网友的要求，组委会还将推出更多有意义的有奖活动，敬请期待！
（欲知活动详情，敬请登陆活动主页）
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法