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红茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
（图片来源：新浪微博）
主要功效
（1）金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
（2）金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
（3）金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
（4）金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
（5）金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
（6）金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
保健功能
金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
关于红茶的一些基础知识讲解
中国茶叶种类的统计就有上千种，红茶是其中比较著名的一种茶类，喜欢喝红茶的话，得先了解红茶的相关知识，下面小编给大家简单列出了一些红茶的特点。
红茶品质特点：
红汤红叶，滋味醇厚鲜爽，花香、果香等。
工夫红茶品质特点：以祁门红茶为最。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。
外形紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香带有玫瑰香，国外不少消费者称之为“祁门香”。
小种红茶品质特点：以正山小种红茶为最。汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香
红碎茶品质特点：以南川红碎茶为最。具有“浓、强、鲜、香”的品质特点。
以上是红茶的一些品质特点，相信读后的你能了解到茶的很多知识，以后喝红茶才不会那么盲目。
红茶的功效与作用红茶的食用禁忌
红茶是中国六大茶系的一种，它是一种经过完全发酵的茶叶，这种茶叶在冲泡以后汤色红润，滋味甘醇，现在市场上出售的红茶有很多种，像正山小种、金骏眉等就都是红茶家族的代表性存在。红茶不但口感好，保健功效也很出色，但它在饮用时也有一些禁忌，建议大家在饮用以前对红茶多加了解。
红茶的功效与作用
1、缓解疲劳
红茶是一种碱性饮品，平时帮她冲泡以后，既能发汗也能利尿，而且能加快身体内乳酸的代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，它的数量减少以后，人体疲劳症状就能明显减轻。
2、提高心脏功能
平时多喝一些红茶，还能提高心脏功能，它能让人类的心血管和心脏都处于兴奋状态，能加快血液循环和新陈代谢，对人类的心脏功能不全，以及心肌收缩无力等不良症状有一定调理功效。
3、提神醒脑
红茶中还含有丰富的咖啡碱，这种物质能直接作用于人的大脑皮层和神经中枢，能让他们活力提高，可以起到提神醒脑的重要作用。人们饮用红茶以后，还能让思考力更集中，思维反应更敏锐，而且能让记忆力明显提高，平时红茶最适合那些长期从事脑力劳动的人群饮用。
红茶的食用禁忌
红茶除了上面介绍的功效以外，它还能强壮骨骼，更能消炎杀菌，还能起到一定解毒作用，但它在饮用时也有一定的禁忌存在，生活中那些患有神经衰弱，失眠多梦的人群，禁止在晚上喝红茶，不然会让神经处于兴奋状态，会让神经衰弱以及失眠多梦的症状加重。
红茶可以祛腥养胃
红茶是一种全发酵茶，适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。用红茶烹调的菜肴能使茶香味浓，肉质细嫩，入口鲜美，色泽红亮。
红茶能祛腥养胃
红茶是一种全发酵茶，因其口感苦、涩，所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉等。
红茶蒸鳜鱼：将1条约500克的活鳜鱼宰杀洗净，用2根筷子担起放在鱼、葱姜适量，红茶5克，上锅蒸熟取出。挑去葱姜、茶叶，倒入红茶卤100克，洒上葱丝、姜丝、香菜适量，再用锅烧热油浇在上面即可。此菜鳜鱼色泽红亮，茶香味浓，肉质细嫩，入口鲜美。
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