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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国的名茶千万种，杭州茶叶独负盛名，一直被中外茶友津津乐道。尤其以西湖龙井为最，西湖龙井可以说是杭州也是浙江名茶的一张名片。不仅是茶叶的名片更是向世界展示的文化名片，杭州的名胜风景以及相关的名菜（龙井虾仁）都或多或少与茶叶有关。
那么除了西湖龙井，浙江还有哪些茶在茶友的心目中依然占据这重要的地位呢。今天小茶倌就陆续和各位盘点一下，那些知名的浙江茶。
1.大佛龙井
说到杭州的龙井茶，其实不仅有西湖龙井，还有一种茶叫做大佛龙井。同样属于龙井茶，不同的是西湖龙井产于杭州西湖，大佛龙井产于新昌县。
大佛龙井的产区位于海拔400米以上，多次获得省内大奖和全国性大奖，也属于龙井茶中的极品茶。
2.开化龙顶
龙顶和龙井在名字上读着有些相近，但是确实两个不同的茶叶。开化龙顶产于钱塘江源头的开化县，属于国家级生态示范园，开化龙顶很早就被评选为中国名茶，开化龙顶色绿汤香，冲泡后芽叶各个树立杯中，有“杯中森林”的美誉。
3.安吉白茶
安吉白茶产于浙江省西北方的天目山山麓，生态环境优越。最早从高山上发现的一株千年老茶树，是自然变异的结果，茶叶呈玉白色，后来经过培育后成为“白叶一号”品种。经过加工制成的茶树属于绿茶类，茶叶挺直扁平，白毫显露，冲泡后甘而生津，芽叶成朵。
4.余杭径山茶
径山茶又称径山毛峰，产于浙江余杭县西北方的径山，由于境内山高多雾，对茶树的生长多有好处，茶叶质量尤佳。径山茶不仅色泽翠绿、滋味鲜嫩，在茶的品味上堪称一流，在文化底蕴上更是浓厚非常，从唐至宋，在传至日本，茶文化皆十分浓厚，被称为“茶圣著经之地，日本茶道之源”。
5.景宁惠明茶
景宁惠明茶亦简称惠明茶，属于浙江省的传统名茶，是全国重点名茶之一，是明代成化年间的贡品。曾经获得过巴拿马万国博览会的金质奖章，是赞誉最高的茶饮之一。条索紧秀、银毫显露、香似兰花，有着悠久的历史和身后的文化底蕴，回味鲜醇。
6.绿剑茶
顾名思义，绿剑茶的外形犹如绿色宝剑，坚挺有力，色泽嫩绿，冲泡后芽头耸立、如绿剑群聚，观之赏心悦目，品之口感清甜。茶叶采摘自浙江省西施故里诸暨市西部无污染的生态茶园，茶园位于龙门山脉和东白山麓，良好的生长环境孕育了形、色、香、味俱佳的绿剑茶，成为茶友们喜爱的高档名茶。
7.望海茶
望海茶产于浙江宁海县，虽然创制的时间很短，但是也属于浙江的名茶之一，显著的品质特征是外形细嫩挺秀，翠绿显毫；宁海县是农博士唯一的国家级生态示范区，采摘制成的茶叶自创制以来获得过近40项大奖。（文章来源：茶叶知识文化，图片来源：南茗佳人）
饮用绿茶与健康的解说
茶在生活中是非常常见的，有很多都喜欢喝茶，也有一些人在品茶，然而对于茶的功效往往大部分的人都会忽视掉它。那么，饮用绿茶与健康，下面就让小编为大家进行解说，提高人们的养生尝试。饮用绿茶与健康，看看小编的解说吧!
绿茶是一种不可思议的保健药品
日本人喝绿茶的习惯大约是在800年前源于中国的。当时日本的佛教僧侣到中国来考察，把茶作为一种医药饮料带回日本，茶便得以广泛流传了。
在KAMAKURE年代(即1191年--1333年)，一位名为EISAI的僧侣在他的一本名为《喝茶保健》的书中就强调了绿茶的益处;“绿茶是一种不可思议的保健药品，它拥有一种可以延长寿命的神奇功效。一个人无论在哪里种植茶叶，寿命都可以得到延长。在远古时代和现在，茶都被视为一种长生不老药，而且还创造了隐居山林的不老人的奇迹。”从这篇文章我们就可以知道，绿茶在很早就成为一种强效药而具有极高的价值。
但在近几年，对绿茶功效的研究已经有了很大的进展。因此，现在我们就可以在科学的角度上验证那句“绿茶是一种不可思议的保健药品”的古老的传言。绿茶可以广泛地有效地预防疾病的功效也越来越广泛地被人们所知。
茶的品种有很多，其绿茶中含有多种的成分，含有多种机化合物、多种无机矿物质等，在进入人体后，对身体是有很大的帮助的，与人体的健康有着密切的联系。所以，生活中适当的饮用绿茶，但不要觉得好，就过度的饮用，好处也会变成坏处的。
绿茶小知识
绿茶说起来也是很多爱茶人熟悉的茶，且也是不少家里面必备茶品。绿茶属于不发酵茶，在制作工程中，没有发酵这一工序，产量也是居我国各大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。那不同的绿茶加工工艺有哪些不同，在品质特征上又有什么不一样呢？今天简单整理了一些内容，仅供大家参考：
炒青绿茶：因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
品质特征：条索紧结光润，汤色、叶底碧绿，香气鲜锐，滋味浓厚而富有收敛性，耐冲泡。
主要品种，有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等。
蒸青绿茶：据“茶圣”陆羽《茶经》中记载，其制法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶，经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。
品质特征：干茶色泽深绿、茶汤浅绿、茶底青绿等。
主要品种有：湖北恩施的恩施玉露、当阳的仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶、广东湛江的雄鸥勇士牌蒸青绿茶。
烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。
品质特征：外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青工艺是为提香所为，适宜鲜饮，不宜长期存放。
晒青绿茶：晒青茶，是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，利用日光晒干的绿茶。
根据产地不同，晒青茶可分为滇青、川青、陕青等品种，其中云南大叶种滇青品质最佳，采摘标准为一芽三四叶，芽叶全长6～10厘米。
品质特征：外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，极具收敛性，耐冲泡，汤色黄绿、明亮，叶底肥厚。
厉害了！贵州绿茶“飞向”摩洛哥
在近日举办的第二届中摩友谊论坛中，贵州绿茶推介活动成功举办，初步达成了 3000 吨左右的出口摩洛哥订单。这也是贵州绿茶第一次有组织的在国外进行推介。
由全国友协与摩中友协主办的第二届中摩友谊论坛日前在摩洛哥阿加迪尔隆重举行，今年适逢中摩两国建交 60 周年，摩洛哥政府高度重视本届论坛，本届论坛主题为，" 中国—‘一带一路’倡议在非洲的门户 "，论坛期间，举行了中摩地方政府交流会、企业家交流会等系列活动。
摩洛哥人偏爱中国绿茶，多年来中国绿茶出口的 1/4 进入摩洛哥市场，摩洛哥成为中国绿茶的重要贸易伙伴，我省已有茶叶企业已陆续在摩洛哥开设了分公司，办事处等外贸机构。但对贵州茶叶企业来说，很多企业还没有完全进入摩洛哥市场。
为充分利用此次论坛宣传、推介好贵州绿茶，加快贵州绿茶出口摩洛哥市场竞争力和市场占有率，在贵州省外事办的组织下，贵州省农委的支持下，贵州省绿茶品牌发展促进会的协助下积极筹备此次活动本次贵州绿茶摩洛哥推介活动，是贵州茶叶企业第一次有组织，有目的，有方法，有路径的一次走出国门的推介。参加活动的不仅有摩洛哥客商，还有摩洛哥旅游、空运、传统文化、海洋渔业、传统工业等领域的政府官员，当地国家电视台等媒体还做了新闻报道。
贵阳晚报全媒体记者 王蕾
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