绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
良种增产
改革开放后，引良种，改茶园，机械制，产量增，全市茶园800公顷，1998年产桐城小花18万千克；2004年1400公顷，产30万千克。
1996年安徽农大茶专家指导，研制了龙眠春翠。成茶匀齐，泽翠鲜活，味鲜爽甘，清香持久。1986年获安徽名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，获98国际名茶博览会名牌推荐产品称号，1999年获‘99中国国际农业博览会名牌产品称号。
桐城小花，一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。产品分为特级、一二三级。小花茶孕育了桐城的文章。
社会评价
龙眠深山灵气如兰如雾，如梦如诗，清雅的芳华萦绕于心，唇齿留香，是思念的甘醇。桐城，位于安徽省中部偏西南，地处长江北岸、大别山东麓，东邻庐江、枞阳两县，西连潜山县，北接舒城县，南抵怀宁县和安庆郊区，山清水秀。境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。明大司马孙晋鲁山，隐龙眠，在椒花似雨的椒子崖，筑“椒园”。
爱茶，宦游得异茶，乃高丽贡籽，植之，贡朝椒园茶，与“顾渚”“蒙顶”齐名，后扩大。《皖志述略》载：“小兰花茶，是桐城特产。此采采摘于清明之后，选一芽两叶或三叶，冲泡后芽叶似兰花，而且含有山上野兰花清香，故名‘小兰茶’。”清姚兴泉《龙眠杂忆》：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》云：“品不减龙井”。桐城民间曰“龙眠山上茶，紫来桥下水”。
崂山绿茶之中最好的品牌是哪些？
崂山出品的绿茶，内质都十分丰富这是因为崂山本身土地肥美，空气湿润，且昼夜温差较大，这一切自然条件的构成，让茶树有了很充足的生长时间，且养分的储存远远高于其他同类茶叶。
崂山绿茶不单是内质良好，品种也十分繁多。对于消费者而言，选择怎样的品牌才算是最好的呢?小编推荐之一——万里江，崂山万里江茶场是一家集种 植、科研、加工、销售及旅游服务于一体的大型现代化茶场，万里江茶场依其独特的地理位置和精细的加工工 艺所产的“万里江”牌绿茶，其茶汤鲜绿明亮，香气清高持久， 具有独特的板栗香味，属茶中极品。
小编推荐之二，那就是崂山绿茶之中的崂池云峰。崂山三面环海，是中国海岸线惟一山海相连的海上名山。公司的茶叶种植基地就坐落在依山傍海、景色秀丽的崂山自然保护区内。茶园周边青山碧海、云雾缭绕、空气湿润、土壤肥沃、水质优良。得天独厚的自然条件为崂池云峰茶的优良品质奠定了稳固的基础。
上述就是小编对正宗崂山绿茶品牌的归纳和总结，各位朋友们可以在选购的时候，盯准这块老字号的招牌，保障自己的合法权益。
要怎么去分辨黄茶和绿茶这两种茶类呢
在六大茶类里，由于茶叶的制作工艺与外形都非常相似，黄茶和绿茶总是容易被人混为一谈。也有些茶友认为，黄茶和绿茶并没有什么区别，无论是原料、口感或者制作过程都是一样的，可以说黄茶就是绿茶。事实上，黄茶和绿茶是两种茶叶。怎么分辨黄茶和绿茶呢?
外观
黄茶主要分为三大类：黄芽茶、黄小茶和黄芽茶。这三种黄茶的形式里，黄大茶比较容易区别：黄大茶一般选用一芽三四叶为原料，干茶的外形粗壮带梗，叶片成条，而且叶茎相连，弯如鱼钩，绿中带着黄色。而黄小茶和黄芽茶选用的原料鲜嫩，形状与绿茶都比较接近，只能从颜色上来区分。
黄茶的颜色主要是黄色，或者黄中带绿。而绿茶的颜色则以绿色为主，墨绿、嫩绿、淡绿等等。如果干茶的状态下无法区分，可以泡开一杯茶。黄茶的特征是黄汤黄叶，茶底带有嫩黄色。而绿茶则是绿汤绿叶，茶底也是绿色的。
香气
黄茶里的氨基酸含量比较高，而且发酵程度低，黄茶的香气带有一种玉米的甜香，黄大茶则带有锅巴香。而绿茶则一般带有豆子香、栗子香、竹叶香、花果香等等，一些比较新鲜的绿茶还会带有青草香味。
口感
黄茶的口感很甜，带有玉米须水的味道，有些还带有蒸栗子的甜香，口感温和，厚且温润，没有明显的苦涩感。而绿茶的口感通常比较鲜爽，滋味浓，对于口腔的刺激更明显，而且苦涩、回甘的味道都更清晰。
怎么分辨黄茶和绿茶，最主要的就是看颜色。黄茶和绿茶的制作工艺虽然非常相似，但是相差了一个步骤。绿茶的制作工艺为：杀青，揉捻，干燥。而黄茶的制作工艺，则在揉捻之后、干燥之前多了一道闷黄。这道闷黄是形成黄茶独特品质的关键所在，利用焖堆工艺让茶叶受热，轻度发酵，形成了黄汤黄叶的品质，而且口感也格外鲜爽。
第九届浙江绿茶博览会台州5个品牌茶叶获金奖
2014年5月下旬在山西太原举行的第九届浙江绿茶博览会上，5个品牌茶叶被组委会评定为金奖产品。它们分别是临海市羊岩茶场的羊岩山牌羊岩勾青茶、浙江天一茶业有限公司的天台山云雾茶、黄岩龙乾春茶叶有限公司的龙乾春牌茶叶、玉环县石峰山农业科技有限公司的龙额牌玉环火山茶，以及三门绿毫茶叶专业合作社的太师峰牌三门绿毫茶。
由浙江省农业厅和山西省农业厅联合主办的本届绿茶博览会，汇聚了杭州、宁波、湖州、台州等地的130多家企业生产的精品绿茶，参加茶企14家。展会上，台州绿茶特别是高山绿茶品质受到人们赏识。作为本届绿茶博览会特别支持单位的天台县人民政府，在展会上做足了“茶文化”文章。天台茶企以“天台山云雾茶”公用品牌为引线，尽展高山云雾茶的新魅力；该县茶艺表演队重塑宋朝“点茶法”冲泡方式，结合山西省五台山佛学文化加以展示，吸引了众多观众观看；天台县特产部门与山西五金机电商会对接，双方结成合作伙伴，初步达成《“天台山云雾茶”入驻山西太原各类商会》的项目意向，顺利完成“天台山云雾茶”进军华北的前期洽谈工作。而临海“羊岩勾青”茶叶，则被选为本届绿茶博览会的指定用茶。
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