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狮口银牙产于产于湘西土家族苗族自治州古丈县古阳河畔的狮子口茶场茶叶专业户。全身白毫，闪光隐翠紧结圆直，锋苗秀丽，清香馥郁，滋味甘爽。
狮口银芽-生存环境
产于湖南省古丈县古阳河畔的狮子口一带山高谷深，地形如雄狮怒吼之状，终年云雾缭绕，雨量充沛，日照时短，土壤含磷丰富，具有得天独厚的茶树生长条件。
狮口银芽-品质特点
成茶品质特点是，全身白毫，具有银毫闪光、隐翠，外形紧结圆直，锋苗秀丽；内质清香馥郁；汤色黄绿明亮；滋味甘爽；叶底嫩绿。
狮口银芽-发展
几年来产地技术人员和广大茶农，通过引进福鼎大白茶良种，改进传统名茶的采制工艺，研制成狮口银牙新产品。
狮口银芽-荣誉
狮口银芽一九八二年五月在南岳举行的全省名茶评选会上被评为全省名茶。六月选送参加了全国在长沙举行的名茶评选会，受到来自全国各地的茶叶专家一致好评；一九八三年、八四年均评为省、州、县优质产品。
一九八五年六月，由农枚渔业部，中国茶叶学会在江苏南京举行的全国名茶评选会上被评为全国16个邵级优质茶，并获得了优质证书和银杯奖；一九八六年六月下旬，由省农业厅组织召开的全省名茶评选会上，又被评为全省十种仇质名茶之一，并获得了名茶证书。
银耳瘦身绿茶做法及功效介绍
银耳瘦身绿茶
材料：干银耳20克，绿茶3克，冰糖适量。
做法：杯中放入绿茶包，用沸水冲泡5分钟左右，即可取出绿茶包。将干银耳洗净，放入清水中泡发，取出放入锅中，加少量清水与冰糖，炖熟。再把绿茶水倒入银耳汤中，搅拌均匀即可饮用。
功效：银耳可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
细数绿茶的那些神奇功效
春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝乌龙、冬天喝红茶，听过这句话后至于夏天喝什么茶大家应该都已经清楚了吧。夏天的脚步渐渐临近，下面我们再来看看夏天喝绿茶的作用和好处。
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
8、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
10、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、降低"三高"
研究表明，绿茶能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。绿茶还有减肥的功效，经常接触油漆、电脑等群体可多饮绿茶;喜欢抽烟喝酒的人可多饮绿茶。而对于老年人来讲，如果你是个老茶客，最好选用冷泡法泡茶，即用凉白开泡茶，这样可降“三高”。绿茶不能空腹喝，否则会“茶醉”;感冒者、肠胃不好者不宜喝绿茶。
12、降血脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
绿茶加工别过度揉捻
当前，绿茶产区，特别是自动化、机械化程度不高的茶叶加工厂，为了追求茶叶的“卖相”，普遍存在揉捻过度的问题，绿茶产区尤为严重。主要表现在一是揉捻时投叶量过大，以55型揉捻机为例，茶叶鲜叶每桶投叶量高达50公斤，甚至更高；二是加压时间过长，很多茶区茶叶加工厂每桶鲜叶的揉捻的时间超过一小时；三是加压过重，很多茶叶加工厂揉捻时往往“一压到底”，忽视了揉捻过程。
揉捻过度造成的直接影响一是茶叶不耐冲泡，往往冲泡一道之后茶汤就索然无味；二是造成茶汁快速溢出，茶汤过浓，不少消费者很不适应，从而影响了绿茶的销售；三是揉捻过度降低了绿茶的品质，造成茶叶条索变碎，汤色变浑，香气降低。
解决揉捻过度的办法：一是制定茶叶加工标准，严格高档绿茶成条率在85％以上，细胞破碎率在45％以上；低档绿茶成条率在60％以上，细胞破碎率在65％的标准，规范化加工；二是高标准建立茶叶自动化加工生产线，减轻人为造成过度揉捻的可能；三是对揉捻机进行改造，避免过度加压。（兴山县特产局 龚成云）
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