茶经

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  • 总结5大能用的泡茶经验

     经验一： 放多少茶叶？传统说法通常喜欢讲5克、8克、10克，这显得很专业，很精准。但问题是大多数人不可能每次都揣着个秤带身上啊，而且不同种类的茶需要的茶叶量也不相同。因此我们要抛弃以往的观念，只通过茶的外形，简单地分为三类：1.条索类，比

    发布时间：2019-05-30

  • 绿茶经过高温制出来，为什么还是绿叶绿汤？

      绿茶经过高温炒制，为什么还能保持绿叶、绿汤的外观？这个问题，涉及到绿茶在制作过程中的物质变化。绿茶在制作时经过高温杀青，破坏了鲜叶中酶的活性，制止了多酚类的酶促氧化，同时抑制了茶色素的生成。另外，经过这么高的温度杀青，为什么绿茶依然绿叶

    发布时间：2019-05-29

  • 普洱行家存茶经验谈，商家、藏家、发烧友必看

    家庭存茶技巧及注意事项普洱茶储存是大学问，是很专业的事。普洱茶在存放的过程中不断在转变，从新茶到陈茶，如何转化让普洱茶变得更好更快才是我们真正的目的，可以说普洱茶的存放过程就是茶的精制或再加工的过程，是理解大自然，顺应自然的温度和湿度来让普

    发布时间：2019-05-29

  • 普洱茶如何存放？这3点存茶经验，你一定不知道！

    随着普洱茶越来越受到大众喜爱，它独特的“越陈越香”的魅力让人着迷。那么，究竟如何存放才能存出好茶来？普洱藏家珍藏·52年有纸、无纸红印今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来谈谈关于普洱茶的

    发布时间：2019-05-27

  • 作为六堡茶经销商应不应该放弃零售？

    有一个问题，在整个六堡茶市场中，是否存在不做零售就能发家的六堡茶经销商？让我们翻开六堡茶市场大佬们的发家史，尽管每个人发家的过程不一样。但是我们都能找出一个共性：大家都是做零售出身。有的一开始卖茉莉花茶，有的一开始做国有茶企的经销商，还有的

    发布时间：2019-05-18

  • 工夫茶艺与《茶经》

    俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶，开宗明义的第一句话就是：“工夫茶，烹治之法本诸陆羽《茶经》，而用具更为精致。”对这句话，有关辞书在（工夫茶）释义时差不多无一例外地予以援引。烹治之法，次要是指烹治的方式、方法，也即我们所说的茶艺。那末，工夫茶艺真的

    发布时间：2019-05-15

  • 安化黑茶经过三次发酵后的药理功效和品饮价值

    安化黑茶经过三次发酵后的药理功效和品饮价值之前的文章已经讲过了安化黑茶的第一次发酵工艺：渥堆发酵和第二次发酵工艺：加工(汽蒸)发酵，今天讲第三次发酵——储藏(自然)发酵及经过三次发酵后的药理功效和品饮价值。经过30多道工序的二次发酵加工制成

    发布时间：2019-05-15

  • 4米卷《茶经》入藏黑茶博物馆

    4米卷《茶经》入藏黑茶博物馆11月30日，我市书法家郭建军将自己手书的《茶经》长卷送交中国黑茶博物馆收藏。这是坐落安化黄沙坪的中国黑茶博物馆自去年开馆以来，首次入藏的经典茶书书法作品。《茶经》成书于公元780年左右，是世界上第一部茶叶专著，

    发布时间：2019-05-15

  • 两岸三地名家演讲系列-茶经

    两岸三地名家演讲系列-茶经作者简介：陆羽(733年－804年)，字鸿渐；一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。唐复州竟陵(今湖北天门)人。相传他幼时是个孤儿，有位僧人在水边捡到他，把他带回寺中抚养。年纪稍大后，陆羽以《

    发布时间：2019-05-15

  • 武义县弘扬茶文化发展茶经济

    《武义茶文化》专刊今日与大家见面了。在此，我代表武义县茶文化研讨会、武义县茶业协会全领会员，向不断以来关怀、支持茶文化、茶产业发展的广大读者表示衷心的感激!茶，乃天地间之灵物，生于明山秀水之间，含英咀华，吐香蕴玉。淡淡的茶香，可使人们从繁杂

    发布时间：2019-05-15