淄博柳泉 在齐鲁大地上，有一处非常出名的泉水在众多的泉水之中脱颖而出，这就是淄博柳泉。柳泉位于我国著名小说家蒲松龄的故里，即山东淄博市淄川区的蒲家庄。 柳泉距蒲家庄东门只有数十米。柳泉的前方是一个幽深的山谷，泉水就是从谷底的转弯处露出
发布时间：2019-04-01
煎茶是古风 由于煎茶法从唐代流传至宋，风炉和铫子是常用器物。在绘画和诗人咏叹中常常看到。茶在铫中煎好，再分别舀入茶盏。辽宁省博物馆藏有一幅《箫翼赚兰亭图》，以往说是唐画，如今大多认为是宋人临摹。现代有学者就认为，这幅画就细致准确地描绘了
发布时间：2019-04-01
宜昌黄牛泉和蛤蟆泉 陆羽认为黄牛泉和蛤蟆泉同源，且被认定为天下第四。黄牛泉和蛤蟆泉位于湖北省境内的长江西陵峡。经现代地质勘察表明，陆羽的看法是正确的，黄牛泉与蛤蟆泉同出一源，二者具有相同的地质构造，可以同享天下第四泉的美誉。黄牛泉，又
发布时间：2019-04-01
煎茶法特指陆羽《茶经》所记录的饮茶方法，故应称陆羽式煎茶法。西晋杜育《荈赋》有“惟兹初成，沫沉华浮。焕如积雪，晔若春敷”的诗句，是说茶汤煎成之后，茶沫沉下，汤华浮上，亮如冬天的积雪，鲜若春日的百花。陆羽在《茶经》中引用“焕如积雪，晔若
发布时间：2019-04-01
蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本，沿袭至今，发展成现在日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青
发布时间：2019-03-29
采摘工艺蒸青煎茶茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。蒸青煎茶对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉
发布时间：2019-03-29
功效作用该茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm的人类消费要求。茶叶中的硒含量茶树鲜叶中的含硒量在0.03-4.1mg/kg；成茶中硒的含量在0.08-0.12mg/kg；各种茶类
发布时间：2019-03-29
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。——《澹菴坐上观显上人分茶》煎茶道由中国的隐元禅师在江户时代传入日本，其形成时期大约在江户时代中晚期，其因可追寻至明代皇帝朱元璋罢造龙团凤饼以减轻民赋，使散茶?泡法开始在民间流行起来。提到煎茶道，就不得不提及
发布时间：2019-03-26
黄花抱枝头，不肯败北风，然岁暮将至，雪粉华，北国风光，千山暮雪。千秋万古，雪到哪里，哪里便都很美。雪落竹林，清音沥沥；雪落枝头，梨花串串。岁暮拥冬，月照一天雪，静坐窗前，听雪煎茶，自成雅趣。北地南域，雪落时节，有如佳期，幸甚至哉。雪来时，虽
发布时间：2019-03-26
黄花抱枝头，不肯败北风，然岁暮将至，雪粉华，北国风光，千山暮雪。千秋万古，雪到哪里，哪里便都很美。雪落竹林，清音沥沥；雪落枝头，梨花串串。岁暮拥冬，月照一天雪，静坐窗前，听雪煎茶，自成雅趣。北地南域，雪落时节，有如佳期，幸甚至哉。雪来时，虽
发布时间：2019-03-26
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
唐宋时期煎茶道茶史
中国最初的煎茶道！