煎茶

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煎茶

  • 蒸青煎茶的功效与作用

    蒸青煎茶内含物质丰富，其中干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm的人类消费要求。此外茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分也比较多，合理的饮用对身体有保健养生的功效。那么，我们下面就来了解下蒸

    发布时间：2019-03-25

  • 蒸青煎茶的保存方法

    蒸青煎茶茶是我国罕有的传统蒸青绿茶，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。品饮蒸青煎茶只要按照正确的方法泡饮即可，此外，还要注意茶叶存储，采取恰当的方法保存以免茶叶变质。下面，我们就来了

    发布时间：2019-03-24

  • 日本绿茶煎茶、煎茶抹茶、抹茶

      日本绿茶 日本绿茶绝大部分是蒸青工艺绿茶，如煎茶、玉露茶、碾茶等。蒸青绿茶就是利用热蒸汽进行杀青制作的绿茶。蒸青绿茶色泽绿、汤色绿、叶底绿。中国绿茶中只有少量采用蒸青工艺制作，如湖北省的恩施玉露茶。煎茶产于日本，为蒸青绿茶，其外形紧结，

    发布时间：2019-03-23

  • 煎茶中细品日式茶道

    在日本不必担心喝不到好茶，即使是旅店里的免费茶包，泡出来的日本煎茶也一样甘冽清新。当然，如果能光顾专门的茶室感受地道的日本茶道，自然是莫大的享受了。在日本旅游，茶自然是不可错过的一道风景。茶在日本人的生活里可以说是无处不在，可以有茶味的香皂

    发布时间：2019-03-22

  • 安化梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

    湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域，梅山茶文化能够上溯至秦汉之际,历经2000余年开展，今天仍能够看到梅山茶文化遗存。本文要点分析现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼，读者能够据此晓得五光十色、扎根民众之中的梅山茶文化面貌。一、梅山擂茶今

    发布时间：2019-03-22

  • 日本煎茶与中国绿茶的差异

    不少中国人以为日本人喝的茶就是抹茶。这是我经过跟中国人的沟通得到的领会。在日本，大都家庭日常喝的茶是煎茶，归于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里运用。日本出产的茶叶，90%以上是煎茶。消费量最高的也是煎茶。日本煎茶与中

    发布时间：2019-03-22

  • 梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

    湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域，梅山茶文化能够上溯至秦汉之际,历经2000余年开展，今天仍能够看到梅山茶文化遗存。本文要点分析现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼，读者能够据此晓得五光十色、扎根民众之中的梅山茶文化面貌。梅山擂茶今天梅

    发布时间：2019-03-22

  • 唐代民间煎茶法

    煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有具体记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），后经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》的面世，标志着中国茶道的诞生。这今后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温廷筠撰《采茶录

    发布时间：2019-03-22

  • 人民网：苏轼善品茶煎茶磨茶曾移栽百年老茶树

    苏轼 作为一个中国古典文人，苏轼是既好酒又好茶，这两种爱好很能代表他的性格特质。酒之张扬、豪迈，茶之清雅、闲适，在他身上得到了很好的融合。 苏轼以好酒出名，多是因为他的诗词，如“明月几时有，把酒问青天”，又如“料峭寒风吹酒醒，微冷”。其实，

    发布时间：2019-03-22

  • 唐宋年间的煎茶与点茶法原来是这样的

    煎茶与点茶，均是两宋时代的饮茶方式，前者是将细研作末的茶投入滚水中煎煮，后者则预将茶末调膏于盏中，然后用滚水冲点。 煎茶法 唐代至南宋末年流行，团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末，再根据水的煮沸程度，在二沸时投茶煮，然后分饮。 具体

    发布时间：2019-03-22