六大茶类

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六大茶类

  • 六大茶类中的乌龙茶属于什么茶?

    乌龙茶乌龙茶是六大茶类(绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶)中的青茶,属半发酵茶的统称,介于红茶和绿茶之间,常见的主要有安溪铁观音、武夷大红袍、冻顶乌龙、阿里山乌龙、永春佛手、武夷肉桂、武夷水仙、黄金桂、凤凰单枞等。说到这里大家应该了解了吧

    发布时间:2019-07-27

  • 教你简单认识我国六大茶类之青茶的介绍

    基本特征:青茶又叫乌龙茶,是半发酵的一类茶叶。总体上,按工艺划分为浓香型和清香型,也即传统工艺和现代工艺之分,但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别:闽北武夷岩茶、闽南铁观音、广东单丛和台湾乌龙。传统工艺讲究金黄靓

    发布时间:2019-07-27

  • 简单认识六大茶类之青茶

     1.基本特征:青茶又叫乌龙茶,是半发酵的一类茶叶。总体上,按工艺划分为浓香型和清香型,也即传统工艺和现代工艺之分,但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别:闽北武夷岩茶、闽南铁观音、广东单丛和台湾乌龙。传统工艺讲究

    发布时间:2019-07-27

  • 六大茶类之一白茶的名字由来,白茶有哪些特点,白茶的历史是如何

    一、白茶如何得名:依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。二、白茶的特点:1、主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷、江西靖安、等地。2、基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。3、云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的

    发布时间:2019-07-26

  • 白茶是我国六大茶类之一

    白茶是我国六大茶类之一,是福建省的特种外销茶类。古代白茶是采自“白茶树”的鲜叶制成的。据《大观茶论》载:白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出,虽非人力所可致,有者不过三、四家,生者不过一、二株芽英不多,尤难蒸焙,

    发布时间:2019-07-25

  • 中国六大茶类之一的白茶的介绍

    依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,

    发布时间:2019-07-25

  • 中国六大茶类之一解析白茶4个文化特性

    福鼎白茶是中国六大茶类之一,与其他茶类相比,它是集悠久文化、健康文化、生态文化、女性文化、时尚文化、和谐文化与美学文化于一身的特殊茶类。(1)悠久文化从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法,与今天

    发布时间:2019-07-25

  • 黑茶的历史由来“我国六大茶类之一”

    黑茶是我国六大茶类之一,也是中国特有的一大茶类。依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶,属后发酵茶。黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋时茶马交易的早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中。由雅安出发人扛马驮

    发布时间:2019-07-24

  • 六大茶类之黑茶

    黑茶含义:黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、

    发布时间:2019-07-24

  • 中国六大茶类之黑茶相关知识介绍大全

    黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或

    发布时间:2019-07-24