茶是喝的，为什么喝茶？有的人为了升值，有的人为了好喝，有的人为了养生，说到底，茶对自己有好处。很多人总以为是茶就有好处，比如，几年前有人在实验室证明茶叶可以降低重金属污染，于是发表言论，茶不存在重金属污染的依据报告，这种资料可以在网上查到，
发布时间：2019-03-27
今天给大家分享的是普洱茶与健康的课题，由于最近关于普洱茶的健康话题比较多。那么我们就用我们科学的研究数据通俗易懂的讲一下普洱茶与健康方面的知识。那可能由于我们的听众不仅仅是云南这边的朋友，全国各地的朋友都有，那么讲一下我们普洱茶的特点和特性
发布时间：2019-03-27
前言单具有传统特色的历史名茶——普洱茶，是驰名中外的茶中之茶。早在三国时期，云南“普洱府”的“六大茶山”就开始了茶树种植。古“六大茶山”鼎盛时期，产品在国内远销中国四川西藏，在国外远销南洋各地。普洱茶外销之路，也就是闻名遐迩的“茶马古道”。
发布时间：2019-03-27
序一写在《普洱茶与健康》之前的话南方有嘉木，天下重普洱。勤劳智慧的普洱人民在长期对茶树的发现、利用和驯化的实践过程中，探索出了独特的普洱茶加工工艺，形成了独具魅力而又底蕴深厚的普洱茶文化，使普洱成为茶事兴旺、商贾云集、会馆林立、文化昌盛的普
发布时间：2019-03-27
序二愿四海因普洱茶与宁洱结缘最宁洱，是“普洱茶”的故乡，是“普洱茶”之源、“茶马古道”之始。随着“普洱茶”声名远播，宁洱县也由原称“普洱县”恢复为清朝时期“普洱茶”极盛时之地名。在这块物华天宝的土地上工作，我感到很自豪。因为，普洱茶在这里孕
发布时间：2019-03-27
2007年上半年，普洱茶热在整个中国大地燃烧起来。商人、官员、公职人员都加入到普洱茶的品鉴、炒作之中来。一时之间，使产自澜沧江中上游大山中的原本普普通通的大叶种茶身价百倍。这些其貌不扬、条索不整、老嫩不匀、粗黑壮实的茶叶成了人们争收的物品，
发布时间：2019-03-27
一段时期，普洱茶界大力宣传乔木茶，追捧野生茶贬低台地茶的思潮行为结果造成云南的野生茶树被大量破坏，不少野生茶树被砍伐（伐面掇之），砍伐者有的被追究刑罚而入狱。2007年上半年，老茶树上采下来的茶叶价格暴涨，高到1000多元1公斤。由于利益的
发布时间：2019-03-27
茶、咖啡和可可作为现今世界三大无酒精饮料，广受欢迎。茶的历史悠久，在漫长的人类饮茶史中，茶由祭祀品→解毒→治病→，逐渐成为人们生活中的必需品，饮茶也由起初的解渴功能而逐渐提升成了一种文化和艺术。如今茶不仅是人们追求身心健康的日常饮品，而且成
发布时间：2019-03-27
二、普洱茶的性味归经普洱茶是以晒青绿毛茶为原料，经泼水、渥堆、陈化和干燥等工序加工而成，具有滋味醇厚、陈香显著的特点。普洱茶的原料是茶树（CamelliasinensisL）的叶片，虽然其所含成分与绿茶、红茶有所不同，但主要是成分含量上的差
发布时间：2019-03-27
1、少睡茶中的咖啡碱有兴奋中枢神经的功能，可以减轻疲劳。在古代和近现代文献中，具体描述“少睡”功能的措辞主要有：“令少眠”、“令人少寝“醒睡眠”、“令人少睡”、“破睡”、“不寝”等。从主治病症的角度描述茶叶的“少睡”功效有：《食疗本草》：“
发布时间：2019-03-27
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶与健康：第五章，普洱茶与肿瘤（二）
普洱茶与健康：第五章，普洱茶与肿瘤（三）
普洱茶与健康：第四章，普洱茶与高尿酸血症（一）
普洱茶与健康：普洱茶研究作出贡献（后记）