对于方外之人而言,一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言:“天不禁人富贵,而禁人清闲,人自不闲耳。”人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的,亦如杯中的茶一般,有人执着于个中滋味,所以不得清闲。若能安安静静地泡上一壶茶,你会发现,生活中有很
发布时间:2019-03-06
生命在不同的状态中担负着不同的角色使命,一如古人那般“梅边之石宜古,松下之石宜拙,竹傍之石宜瘦,盆内之石宜巧”,每个生命有每个生命的神韵,每个生命都有每个生命的风骨,这杯茶,倒映着每一个生命,相聚在这几盏茶之中,让你内外明彻,识自本
发布时间:2019-03-06
点击图片上方正中路面科技即可关注!1、细碎茶冲泡细节细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二
发布时间:2019-03-06
细节决定成败,沏一壶茶,细细品味,论讲究,还是要看细节。 1、细碎茶冲泡细节细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,
发布时间:2019-03-06
饮茶起源于我国,茶是我国的精髓,下面来看看古代的沏茶方法,深入了解古代茶文化知识吧。 一、古代茶文化知识之古代沏茶方法——点茶1、在点茶时,先用瓶煎水,对候汤要求与唐代是一样的。2、而后将研细茶末放入茶盏,放入少许沸水,先调成膏。所谓调
发布时间:2019-03-06
沏茶之前要预热茶叶,一是为提高茶叶的温度,使其接近沏茶的水温,从而提高茶汤的质量。二是茶叶预热后,随茶汤温度升高,有利于鉴赏茶叶之香气并鉴别茶叶品质的优劣。预热茶叶一般可用下述方法:一种方法是先将壶身用沸水浇淋使之温热,放入适量茶叶,盖盖
发布时间:2019-03-06
喝茶是中国人的传统习俗,也是待客的法宝之一。中原人老实厚道,热情好客,每有客来,必执壶沏茶相待,因而也就形成了独具一方的特色茶俗:待客讲礼仪,沏茶分粗细。中原人把茶分为“粗茶”“细茶”两种。所谓“粗茶”,就是指手工采集的树木叶子,如竹叶
发布时间:2019-02-18
沏茶的最佳温度茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。因此,要想保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的
发布时间:2019-02-11
初品道黑茶小文今天为大家讲讲沏茶的原理,如何沏茶。相信刚喝黑茶没多久的茶友还不懂沏茶是什么意思,下面小文讲了沏茶的几个原理!好茶之人要与茶为友沏茶要将各种茶不同的个性呈现出来,不仅仅是沏来喝的,具备了这样的心情,才有机会与茶为友,很理智地欣
发布时间:2019-01-21
泡黑茶水温要多少?沏茶对水温的要求冲泡黑茶水温:高温90℃~100℃:适宜冲泡采开面叶为主的茶有:后发酵的安化黑茶,紧压茶之类的,乌龙茶,铁观音、水仙、武夷岩茶等,还有全发酵的红茶。冲泡不同品种的茶需用不同的水温:1、低温70℃~80℃:用
发布时间:2019-01-21
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