日前，著名普洱茶专家邹家驹在给云南省政府的建议中提出：“要正确认识普洱生茶，修改相关标准，让消费者知晓生茶的本质——晒青绿茶”。此言论一出，迅速引发圈内地震，争论焦点集中在普洱生茶到底是什么？有的人认为普洱生茶是晒青绿茶，有的人认为普洱生茶
发布时间：2019-03-27
日前，著名普洱茶专家邹家驹在给云南省政府的建议中提出：“要正确认识普洱生茶，修改相关标准，让消费者知晓生茶的本质——晒青绿茶”。接着，一份签署日期为“2017年6月15日”的“云南茶叶产业发展建议”的文件第四条上，写有“正确认识生茶，修改相
发布时间：2019-03-27
晒青绿茶是以太阳进行晒干的。湘、鄂、粤、桂、川为主要产区，滇、黔等地区有一小部分生产。晒青绿茶为压制紧压茶的原料，它的初制工序为杀青、揉捻、晒干。比如砖茶、沱茶等。 品质最好要属云南大叶种，称作滇青，别的晒青绿茶像川青、黔青、桂青、鄂青等
发布时间：2019-03-23
晒青绿茶色泽墨绿或黑褐，汤色橙黄，有不同程度的日晒气味。晒青绿茶除一部分以散茶形式饮用外，大部分因原料较粗老，多用于压制紧压茶，如“青砖”、“康砖”、“沱茶”等。其中以云南大叶种制成的品质较好，称“滇青”。其特征是条索肥壮多毫，色泽
发布时间：2019-03-23
晒青绿茶色泽墨绿或黑褐，汤色橙黄，有不同程度的日晒气味。晒青绿茶除一部分以散茶形式饮用外，大部分因原料较粗老，多用于压制紧压茶，如“青砖”、“康砖”、“沱茶”等。其中以云南大叶种制成的品质较好，称“滇青”。其特征是条索肥壮多毫，色泽深
发布时间：2019-03-23
晒青绿茶就是指茶叶初制中，干燥时直接晒干的绿茶。利用日光将茶叶晒干是最古老的干燥方式，晒青绿茶主要在我国的云南、陕西、四川等地区还有生产，云南的晒青绿茶称之为“滇青”、陕西的称之为“陕青”、四川的称之为“川青”。晒青绿茶作为商品茶直
发布时间：2019-03-23
绿茶分类你喝的到底是哪一种？ 很多朋友听说过绿茶三大功效：防癌、降脂、减肥，如果是经常抽烟，偶尔喝一杯绿茶也能减少尼古丁对身体的伤害。不过，绿茶若要细分起来，那又是包罗万象、种类繁多。 如果按照绿茶茶叶的外形来分，有扁形、针形、曲
发布时间：2019-03-23
晒青绿茶 晒青绿茶就是直接用日光晒干的绿茶。利用日光将茶叶晒干是最古老的干燥方式。晒青绿茶主要出产于中国的云南、陕西、四川等地区，云南的晒青绿茶统称“滇青”、陕西的称之为“陕青”、四川的称之为“川青”。 晒青绿茶作为商品茶直接销售或
发布时间：2019-03-23
绿茶的制作方式来分类 晒青绿茶 指的是鲜叶经过杀青、揉捻后利用太阳光晒干的绿茶，通常日光干燥的茶叶含水量会略高于其他干燥方式的茶叶。 晒青绿茶大部分会就地销售，部分再加工成压制茶后内销、边销或侨销，常见的有滇青、川青、黔青等。蒸青绿茶
发布时间：2019-03-23
晒青绿茶是在制作过程中干燥方式采用日光晒干的绿茶。晒茶方式，起源于3000多年前，古人采集野生茶树芽叶进行晒干收藏。现代晒青绿茶，茶鲜叶经过锅炒杀青、揉捻后，利用日光晒干。 由于太阳晒的温度较低，时间较长，因此较多地保留了鲜叶
发布时间：2019-03-23
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普洱茶生茶是晒青绿茶？哪来的发展底气？