在普洱茶产地，普洱茶的采摘季节，分为春夏秋冬。第一次采茶是在清明前，第二次在谷雨前采摘。茶树的新梢生长到可以采收到标准时，即可采取。采下的芽叶为制茶的原料。茶叶一般是采摘茶树上的新稍经加工而成的。新梢由芽、叶和嫩茎组成。台地茶是如何采摘的呢
发布时间：2019-10-09
如今，云南普洱茶早已蜚声中外。然而，随着时光的流逝，普洱茶的消费市场、价格、方式也出现了变化。伴随着云南普洱茶知名度的打开方式，如今普洱茶市场的消费价格也出现了变化。云南普洱茶价格出现了很严重的两极分化。比如，同一产区，古树茶和台地茶的价格
发布时间：2019-10-09
台地茶基本信息台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，制作而成的茶叶。台地茶标准与特点台地茶大多是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶，该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”，伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于
发布时间：2019-10-04
分为现代管理之密植性茶园茶，以及人工栽培但无管理之粗耕野放茶。茶科植物种生容易变异，为稳定茶菁质量，现代台地茶园管理多以良种茶扦插无性生殖，用于生产红茶、绿茶。2003年以前，高度人工管理的无性生殖良种茶，都属于滇红、滇绿茶园
发布时间：2019-09-29
首先，如果是紧压茶（如饼茶），从饼面看，古树茶条索肥大，饼面看去显大粗枝大叶，芽头相对少。台地茶则条索细嫩，芽头相对多。（不过此点易造假，不少人把粗老的台地茶做成古树茶的样子出售）；第二，泡茶出汤（这个是最准的）如果是古树茶，滋味更浓厚，也
发布时间：2019-09-24
云南茶区已现代管理之密植性茶园茶，称为台地茶园茶。说到台地茶茶园，就必须要提及以下这些关键词：良种茶、扦插无性生殖、密植、人工管理。良种茶1951年云南省茶叶科学研究所正式设立，于1975年开始培育培育良种茶，并于上世纪八十年代开始进行推广
发布时间：2019-09-16
古树茶是很茶友的向往，纯料茶也不错，那么它们到底有什么区别了，今天就跟朋友们分享一下：一、古树人的年龄长，阅历会丰富；树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见
发布时间：2019-09-15
新茶放多久才能喝由于新茶中多酚类、醇类等对人体有益的物质还没完全氧化，而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高，容易刺激神经系统，对神经衰弱、心脑血管疾病患者不利。如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。 春茶至少要放置一周以上
发布时间：2019-09-15
乔木老树茶指茶树成乔木状生长，稀疏分布，有的与森林伴生，自然生长，少人为干预，不使用农药化肥或者基本不打药、不施肥，产量低的茶树和茶园。乔木老树茶多分布在海拔1400米至1800米的山地。习惯上把100年以上的称古树茶，50年以上的称老树茶
发布时间：2019-09-15
乔木古树茶指的是生长百年以上的实生苗发育出的茶树，它只是表达了一个茶树存活的年龄，与茶树的种性、生长地、特征等等无关，重点在存活时间上。古树茶分为两种，一种是人工驯化栽培的古树，另一种是野生的古树。乔木古树茶台地茶这里的台地指的是种植方式，
发布时间：2019-09-15
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普洱茶
花茶
其他茶
如何区分普洱古树茶和台地茶？
如何鉴别普洱古树茶和台地茶？