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君山银针属于什么茶君山银针的冲泡方法

提问者:了了提问时间:2019-10-06
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君山银针许多人都听说过,也有些人也饮用过,但是真正了解君山银针的人还真没多少,许多人都不知道它属于什么茶,也不知道君山银针的特点有哪些。其实君山银针是一种起始于唐代的传统茶品,是中国十大名茶的重要成员,一会我就带大家去仔细了解一下它。

君山银针主要生产自中国湖南省岳阳君山,这种茶叶的形状细与银针,故此而得名,它是黄茶的一种,其茶香浓厚,耐泡性强,有不错的保健作用存在。

君山银针这种茶品有很高的观赏性,它是用茶叶的芽头制成的一种茶品,外表有自然的毫毛,并且光彩鲜亮,长短大小十分匀称。另外君山银针的内部是橙黄色,外层则包有一层奇特的白毫,在有些地方的人们也把君山银针称为“金镶玉”。

君山银毫的冲泡方法也很简单,最好选择天然的山泉水,利用透明的玻璃杯子进行冲泡,冲泡时每杯用茶量不要超过三克,冲泡时水流要沿着杯子壁逐步的注入,如许既能让冲泡出的茶汤光彩亮丽,也宜于人们观赏茶叶慢慢舒展的过程。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-07
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君山银针寓意是什么呢?

君山银针寓意是什么呢?对于很多人都了解这君山银针是一款非常好喝的半发酵类黄茶,它的历史也是略有研究。那么君山银针的寓意是什么呢,下面就让小编来带大家一起了解一下君山银针的寓意,看看它有着怎样的故事和传说。

君山银针寓意是什么呢?

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:

君山银针“君山 产茶嫩绿似莲心。君山银针寓意是什么呢?“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针寓意是什么呢?君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。君山银针寓意是什么呢?茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水;冲泡的速度要快,冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度;水冲满后,要敏捷地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

相信大家在看了以上的介绍之后就会明白君山银针寓意是什么了,那么在了解它的同时还是要注意它的饮用方法和鉴别方式才能真正理解这款茶。

如何挑选君山银针?


君山银针的特点芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈 金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。

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君山银针特点有哪些

君山银针产于湖南岳阳的洞庭山,茶叶芽头挺直肥壮、满披茸毛,色泽金黄泛光,有“金镶玉”之称。君山银针香气鲜爽、滋味甜爽,汤色浅黄、叶底黄明。冲泡后,茶芽竖立于杯底,由于茶根、茶芽吸水不同,茶叶在水中忽升忽降长期喝黑茶好吗、三起三落,令人感到饶有兴味。







君山银针特点有哪些

君山银针特点1、外形

君山银针芽头茁壮,大小长度均匀,好像银针,里面呈金黄色,结实挺直,茶叶带有白毫。

君山银针特哪些是绿茶点2、冲泡后

君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起,上下浮动,之后下沉而竖立在杯底。

君山银针特点3、汤色

君山银针茶汤颜色为杏黄色,清透明亮。

君山银针特点4、香气

山银针茶香喝铁观音好吗气清高持久,味醇甘爽,汤黄澄高,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。

君山银针特点5、口感

君山银针口感甘醇甜爽,久置口感不变。

君山银针功效特点

1、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化茉莉花茶有几种,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。

2、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。

3、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抗氧化抵抗衰老的作用。

4、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。

5、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。




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