信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖茶叶有哪些分类-茶礼仪网

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信阳毛尖因其特有的醇香、味道鲜爽、回甘的口感受到了广大茶客的欢迎。市面上那么多的信阳毛尖，价格不一，饮用起来又有什么差别呢?信阳毛尖属于什么茶?还是先来了解一下信阳毛尖茶叶主要有哪些分类吧!这样才能挑选出一款适合自己的信阳毛尖。

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信阳毛尖属于什么茶?它是属于绿茶中的一种。相比于其他普通的绿茶，信阳毛尖的营养成分比他们的营养价值高。信阳毛尖中茶叶所含的氨基酸、儿茶素、咖啡碱等的含量比较高。在色、香、味方面有着独特的个性，茶叶外表看起来很干净，有着鲜润的颜色、不含杂质，香气清新高雅，味道醇香、回甘，茶汤明亮清澈。具有提神醒脑、生津解渴、清心明目、去腻消食等多种营养价值，深受茶客的青睐。

对于信阳毛尖属于什么茶?有所了解后，来看看如何选择信阳毛尖，一定要把分类先搞清楚，品尝过后才可以做决定。按照采摘的不同时节，可以将信阳毛尖茶叶分为以下几类：

信阳毛尖茶叶之明前茶

清明节前(即农历4月5号前)采摘制作的信阳毛尖茶叶。茶叶经过春雨的滋润，长出来的茶叶很嫩。制作出来的茶叶，喝起来的话有种淡淡的香。由于此时气温较低，茶叶生长速度慢，嫩芽的产量少，正所谓物以稀为贵，所以此时的信阳毛尖的级别是最高级别。明前茶的芽头细小，汤色明亮而且香。

信阳毛尖茶叶之谷雨茶

谷雨前(农历4月20号前)采摘制作的信阳毛尖茶叶。春季气温回升、雨量充足，茶叶的生长正是时候，不再是清明前的嫩芽，一芽一叶的正在成形中。这时的茶口感略低于明前茶，在味道上却比明前茶来得更重一些。此款茶的价格相对较高，主要适合高档消费人群。

信阳毛尖茶叶之春尾茶

春天末期前(农历6月份前)采摘制作的信阳毛尖茶叶。这个茶即人们常说的雨前茶，和前面的明前茶和谷雨茶相比，这款茶的价位相对比较便宜。

信阳毛尖茶叶之夏茶

夏茶即夏天采摘制作的信阳毛尖茶叶。夏天茶叶长势迅速，茶叶已经长到最好的状态。此时的茶叶叶片较、较大。制成后的茶，叶子经过开水的洗礼，茶水比较浓，品尝起来微苦，但是茶叶耐泡。

信阳毛尖茶叶之白露茶

白露前后采摘制作的信阳毛尖茶叶。茶叶经过严酷的夏天，白露前后的差茶，既不会像春茶那么的嫩，不经泡;也不会像茶那样有苦味。此时的茶有着一种独特的清香味。

想喝营养价值高的绿茶，可以选择信阳毛尖。信阳毛尖茶叶有那多的种类，你是否已经找到了属于你的信阳毛尖了。

回答者：学茶艺回答时间：2019-10-07

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覃塘毛尖茶的功效有哪些

覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。在茶系列中别具一格，也是中国绿茶之上乘。覃塘毛尖茶的功能有哪些？下面就跟随我一起来看看吧。

覃塘毛尖功效如下所示：

1、兴奋作用

覃塘毛尖茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

覃塘毛尖茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

5、抗菌

覃塘毛尖富含茶多酚和鞣酸，这些成分能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。若外伤破皮，使用一些浓覃塘毛尖水冲洗患处，能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症，也有一定的治疗功效哦。

6、减肥

覃塘毛尖含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用，有利于促进脂肪代谢功能，常饮能起到较好的减肥作用。

7、防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

8、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

覃塘毛尖是未经发酵制成的绿茶，在制作过程中保留了鲜叶的天然物质，除口感独特外，还具有绿茶的所有功效，是个不错的地方茶饮。长期适量饮用还具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效。

喝信阳毛尖茶能失眠吗？解锁喝茶不失眠方法

很多人都说，夜里不可以喝茶，喝过会失眠症。在晚上的情况下喝茶，一定会危害睡眠质量吗?实际上不一定。信阳毛尖茶有醒神的功效，它是不容置疑的，那喝信阳毛尖茶会失眠症吗？

喝信阳毛尖怎么会失眠症？

由于信阳毛尖茶中带有咖啡碱的成份会使神经系统兴奋进而不容易入眠，因此一开始喝信阳毛尖会危害睡眠质量是由于在其中的咖啡碱对人体系统的危害。一开始喜爱上信阳毛尖的茶友们，一天喝的绿茶叶量过高，咖啡碱含量越高，越非常容易令人兴奋，进而危害睡眠质量。再者就是说临睡前喝茶，咖啡碱对身体的功效还没有消退。

开启喝信阳毛尖茶不失眠方法

1、吃点物品

荼叶里的咖啡碱比较平稳，不容易由于发醇全过程而损害是多少。很多人觉得信阳毛尖的咖啡碱高些，是由于绿茶叶里的茶氨酸沒有被氧化，咖啡碱处在矿酸情况；而茶叶发酵后，茶氨酸会把咖啡碱包囊起來，对胃肠的刺激性较小，可是含量仍未降低。假如一次喝茶过多，摄取的咖啡碱成份过高，要是吃些甜品或是点心“解茶”，就不必担心睡不着觉啦~

2、从第二杯刚开始喝

当荼叶刚泡发3分钟上下时，荼叶中绝大多数的咖啡碱就已融解到茶叶茶中了。这时候的茶就具备显著的醒神作用，让人兴奋。喝的第二杯就是说含咖啡碱很低的茶了，但别的合理成分却仍然在。而且，茶里边的碳水化合物是有安神助眠功效的，或是弃去前两煮茶，就不容易危害睡眠质量的。

3、科学安排喝信阳毛尖時间

假如夜里11点钟入睡，那么就在大白天和夜里8点钟以前喝茶（留意要饭后1小时再喝茶），一般对睡觉全是不容易有显著危害的。由于针对身心健康成年人而言，咖啡碱在不上一个小时的時间内就刚开始在人体里充分发挥，摄入使用量柔和的咖啡碱，在3到4个钟头内功效马上会消退。

4、使用量少点

茶能醒神是由于它带有咖啡碱，那便是给你兴奋的物品。咖啡碱含量越高，它越非常容易给你兴奋。咖啡碱必须做到一定的量才可以充分发挥，另外身体一般对咖啡碱有一定的耐受性度，因此一般而言，浓茶所溶解的咖啡碱比较有限，对夜里睡眠质量的危害寥寥无几。

说白了，信阳毛尖那麼讨人喜欢，别把它和失眠症一概而论呢!喜爱它享有它，睡得還是很香的呦~