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其他茶祁红是祁门红茶的简称，为历史名茶，属红茶类。那么祁门红茶有哪些特征呢?祁门红茶创制于1875年，主产地为安徽省祁门县及毗邻的石台县、东至县、贵池县、黄山区(旧称太平县)等地。其中，祁门县产的红茶品质最好。红茶制法在明末清初首创于福建省武夷山，后传入安徽，由于祁红品质超群，竟然胜过福建红茶“闽红”。此茶鲜叶采摘标准为一芽二叶、一芽三叶及嫩度同等的对夹叶，精制祁红有十六道加工程序。祁门红茶是中国工夫茶中的珍品，其品质特征是，外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽乌润二内质汤色红艳透明，滋味鲜醇爽口，香气浓郁高长，似蜜糖香，又合兰花香，并带有苹果香，叶底鲜红嫩软。
祁红独特的香气被称为“祁门香”，在世界三大高香名茶中位居第一(世界三大高香名茶为:中国祁门红茶，印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐齐名红茶)。祁红以其优秀品质享誉全球，英国人称祁红为“茶中英豪”、“群芳最”及“王子茶”。祁红单独泡饮更能领略其独特的“祁门香”味，若加糖和牛奶调制后，不仅这种“祁门香”仍不减少，而且奶香茶味别具一格。
祁门红茶1915年获巴拿马“万国博览会”金奖，1980年和1985年两度获国家级金奖，1986年再度被商业部评为全国名茶优质产品，1987年在世界优质食品评选会上获金奖，1988年获中国食品博览会金奖。文章出自茶业联盟。
祁门红茶有哪些品牌适合送礼
眼看着临近中秋国庆佳节，不少人都开始为走亲访友的礼品作准备，茶礼是现在比较流行的做法，在茶礼市场比较吃香的有红茶的祁门红茶，绿茶的西湖龙井，前面我们聊过不少关于西湖龙井的品牌介绍，今天小编就来为大家说说关于祁门红茶的品牌。
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祁门红茶的品牌有哪些呢?数数也是不少，比较热销且大家熟悉的品牌包括有徽红、润思、天方与儒信园、历口、四茗等等，我们今天就着重挑选几个为大家介绍。
首先要提的是徽红，它是黄山市祁门金东茶厂的祁门红茶。加工工艺采用比较传统的制作方法而成，烘培所用的加温也是天然的木柴，最大化的保留纯天然的祁门红茶香味、醇美和鲜艳的特点。
第二是润思，这是产自于祁门、石台等地的本土红茶，它的品质一直都是十分优良的，其独特的香味深受到了不少国外消费者的追捧，业内有着“祁门香”的美誉，最大的特色是茶味甘爽醇厚。
第三大祁门红茶的品种是历口，这也是比较受欢迎的一款红茶品牌，它是产自于祁门县的历口，历来这里都是出产正宗祁门红茶的一个产地，历口牌的祁门红茶可谓是传统功夫红茶的一个大品牌。
上述就是我们关于祁门红茶品牌的介绍，不过这里小编要罗嗦一句，选购茶礼除了包装要高端大气上档次之外，还有就是茶叶本身的优良。若是新手入行，建议大家认准品牌茶叶店购买。
祁门红茶应该喝哪一种?每种都值得品饮
祁门红茶的香气，似果香、又似兰花香，清香持久，上品茶更蕴含着玫瑰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者尊称之为“祁门香”。祁门红茶分为传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，那祁门红茶应该喝哪一种呢？
祁门红茶应该喝哪一种？
1、祁红工夫
工夫红茶，中国特有的红茶，祁门功夫是中国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，也是中国传统出口商品。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，享有盛誉。
祁门功夫红茶-产地祁门县位于安徽位省最南端，境内峰峦起伏，山势陡峻，林木丰茂，茶园多分布于海拔100～350米的山坡与丘陵地带，高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡。
祁红功夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底微软红亮，在国内外享有盛誉。
祁门功夫红茶-社会评价国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”，誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红，其香味特点犹存。
2、祁红香螺
祁红香螺，祁门红茶中的新名茶，产地祁门，与黄山金毫、祁红毛峰并称“祁红三剑客”，是祁门红茶中最具创新的产品。其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻，结合黄山松萝的制作工艺，制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。经过改良的“祁红香螺”，极大提升了原有的品质。
祁红香螺的核心产区位于安徽省祁门县。祁门县以“茶”得名，出“茗”制胜，“祁红香螺”作为一个品牌和一张名片享誉四方，是名符其实的有机茶之乡。
祁红香螺工艺精细，工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程。
3、祁红毛峰
祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，祁红毛峰是祁红中的上品。不同于传统祁红采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，祁红毛峰采制工艺更为精细，采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵，凭借葆和堂独创的木质揉捻技术和创始人张卫海的独特的制作工艺，结合黄山毛峰的造型手法制作而成，较传统红茶香气高。
最终制好的祁红毛峰茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显金毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。
祁红毛峰的核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村。茗洲村以“茶”得名，出“茗”制胜，“茗茶”作为一个品牌和一张名片享誉四方，是名副其实的有机茶之乡。
总的来说，传统祁红工夫的香气更加浓郁丰富，祁红香螺、祁红毛峰甜花香明显，滋味上少了工夫红茶的醇厚，而更显清甜。所以，三种祁红都是值得一品的好茶!
祁门红茶有什么好处？科学饮用好处明显
在我们日常生活中，有不少人喜欢喝红茶，而祁门红茶作为红茶界中的精品，深受广大茶友的喜爱，其不仅口感滋味好，营养价值也高，科学饮用对身体益处多多。祁门红茶有什么好处？
1、提神益思
经常饮用祁门红茶对身体有提神益思的好处，从而能够有效促进思维，恢复精力，因为祁门红茶中含有咖啡碱成分，而此成分能够刺激大脑皮质，使神经中枢产生兴奋感，达到提神益思的效果。
2、降压降脂
经常饮用祁门红茶对身体有降压降脂的好处，从而能够为身体起到很好的保健作用。因为祁门红茶中的茶多酚、维生素C和P三种成分都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能以及儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用，能够直接起到降低血压的作用。
3、生津消疲
经常饮用祁门红茶对身体有生津消疲的好处，从而能够有效帮助人体缓解疲劳。因为祁门红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应，使人感到清凉，同时在咖啡碱等物质的作用下，加快人体中杂物的排出，达到消除疲劳的效果。
4、抵抗衰老
经常饮用祁门红茶对身体有抵抗衰老的好处，从而能够有效延缓衰老，起到养颜的效果。因为祁门红茶中的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
5、杀菌解毒
经常饮用祁门红茶对身体有杀菌解毒的好处，从而能够有效避免病菌侵扰，防止毒素积累体内。因为祁门红茶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合，从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱，并沉淀分解达到解毒的效果。
饮用祁门红茶的注意事项
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用，正确方法是放置半个月以后才可能使用。
不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
祁门红茶的保健功效也显而易见，可以帮助缓慢改善身体条件，另外喝茶也应该避开禁忌，不同品种茶叶换着喝更加有利于身体健康。
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