问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>六安瓜片>绿茶什么牌子最好六安瓜片属于什么茶

绿茶什么牌子最好六安瓜片属于什么茶

提问者:淡泊提问时间:2019-10-08
已采纳

绿茶作为中国六大茶类之首,一直深受茶友的喜爱。由于绿茶的口感鲜爽、甘甜,即使是第一次喝茶的人也能轻易接受绿茶的味道,更何况绿茶还具有减肥、降火、消食、美白等一系列的美容功效,这让绿茶在茶市上的销量一直居高不下。绿茶的种类虽多,一些茶友在选购的时候还是容易犯难:绿茶什么牌子最好呢?

西湖龙井

绿茶什么牌子最好,西湖龙井称第二,谁敢称第一?西湖龙井属于中国的历史名茶,产自浙江杭州西湖茶区,主要分布在狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,通常认为狮峰所产的西湖龙井品质最佳。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春与西湖龙井并称为姐妹茶,产自江苏太湖的洞庭山。碧螺春茶树与果树间杂栽种,因此茶叶天然带有一股花果香,多用细嫩的茶芽炒制而成。碧螺春外形条索紧结,卷曲成螺,因此得名碧螺春

六安瓜片

六安瓜片产自皖西大别山茶区,于每年春季采摘,六安瓜片是唯一不重茶芽而选择茶叶制作的名优绿茶,成茶呈瓜子形,因而得名为瓜片。六安瓜片不仅能解渴生津,还具有很好的养生功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效。

太平猴魁

太平猴魁产自安徽省黄山市北麓的黄山区,属于绿茶类尖茶。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

信阳毛尖

信阳毛尖产自河南信阳,外形条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露。

绿茶什么牌子最好,虽然没有一个确切的定论,但是以上五种绿茶是茶市上销量最大的绿茶,而且都属于历史类名茶,制作工艺精良,口感鲜香甘醇,各有千秋。如果新接触绿茶的茶友们不知道应该购买哪种绿茶,就可以从这五种绿茶入手进行尝试。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-08
有用+10
分享

闻香溯源六安瓜片是什么茶?

六安瓜片是什么茶?六安瓜片为中国的十大名茶之一,产自安徽。以采摘当地特有茶树品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,采用独特的传统加工工艺制做而成,因成品茶外形似瓜子而得名。那么六安瓜片是什么茶?六安瓜片属于什么茶呢?现在,小编就带你来了解六安瓜片。

六安瓜片是什么茶?

六安瓜片,属于绿茶,简称为瓜片、片茶。产于安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞茶场出产的瓜片最为正宗。唐代称为“庐州六安茶”,明代始称“六安瓜片”,清代为朝廷贡茶。

六安瓜片是绿茶中唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制做而成。一般在谷雨前后的十天之内采摘,至小满节气之前结束,采摘时取二、三叶,求“壮”而不求“嫩”。

六安瓜片经扳片、杀青、烘焙等工序制成,成品茶外形呈似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

六安瓜片根据采制的季节,可分为三个品种。提片:谷雨前提采的称为“提片”,品质最优;瓜片:其后采制的大宗产品称作“瓜片”;梅片:进入梅雨季节后,茶叶稍微粗老,品质一般,这时期采制的则称为“梅片”。

六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片怎么泡呢?冲泡六安瓜片前,先将开水倒入茶杯中进行温杯,然后开始冲泡。取3克六安瓜片茶叶放入杯中,倒入适量开水,以覆盖茶叶为佳;轻轻摇动茶杯,使茶叶翻滚,吸水飘香,放置3分钟后即可饮用。需要注意的是,泡茶的水温最好控制在80℃左右。

绿茶水敷脸-六安瓜片如何鉴别?不同品质的六安瓜片有不同的特征

品茶技巧 绿茶水敷脸-六安瓜片如何鉴别?不同品质的六安瓜片有不同的特征



六安瓜片如何鉴别?不同品质的六安瓜片有不同的特征六安瓜片是绿茶中的名品,也是一种十分特殊的绿茶。它的造型独特,口感甘甜鲜爽,不苦不涩,而且比起其它的名优绿茶,六安瓜片更加耐泡,还不容易被泡烂。那么,六安瓜片怎么分好坏呢?



六安瓜片好坏鉴别方法选购时要看六安瓜片的茶叶是否洁净、品质正常、无梗无芽、没有劣变等这是最基本的条件。

其次,不同品质的六安瓜片有不同的特征:1.极品的六安瓜片,平伏大小均整宝绿上霜,嫩度高,无芽梗飘叶,并且茶果清香持久,回味甘甜,沏出来的茶清澈,晶亮,嫩绿鲜活。2.精品的六安瓜片外形均整,翠绿上霜,嫩度好,无芽无梗飘叶,绿茶水敷脸茶果清香高长,口感鲜爽醇厚,茶色晶亮嫩绿鲜3.通品一级的六安瓜片,外观均整,色绿上霜,嫩度较好,无梗芽飘叶,茶果清香持久,口感鲜爽醇厚,茶色黄绿明亮,黄绿均整。4.二级的六安瓜片外形玫瑰花茶一次泡几朵较均整,色绿有霜,较嫩,有些许飘叶,香气较纯,口感较醇,黄绿尚明。现在许多人都喜欢喝茶叶,上至上了年纪的老年人,下至二十多岁的年轻人,都逐渐开始喜欢泡茶叶,总觉得喝茶叶水有种宁静致远的感觉,仿佛能让身心静下来一样,老人爱喝茶无非是那种茶叶的香气让人身心放松,口感很醇厚,喝完之后嘴里依旧有余香。所以学会科学的选择选购茶叶变得非常重要。六安瓜片品牌推荐一、微六茶业徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。现在已经晋升于中国茶叶行业百强企业,是徽商大会指定用茶和中国茶叶博物馆馆藏标准名茶,沃尔玛、家乐福、麦德龙等多家世界500强企业是其合作伙伴,世博会特许产品生产商。二、一笑堂安徽一笑堂茶业有限公司是一笑堂集团旗下的一个公司,是六安瓜片茶叶最大的制造商。它也是我国唯一一个名牌农产品。一笑堂是不仅自己研发六安瓜片,还将生产,销售及推广一体化。公司目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地三千亩,公司采取“旗舰店+专柜+特许经营”的通路建设模式逐步启动全国市场。于08年在北京设立了北京品牌管理中心、专卖店和一笑堂餐饮文化会所,在上海设立了专卖店,力争将一笑堂六安瓜片打造为中华第一礼品茶。三、徽将军铁观音是绿茶么微将军专注微茶46年,致力六安瓜片等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。四、谢裕大说到六安瓜片茶叶品牌,就不得不提“谢裕大黑茶疗效”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶,是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。虽然其主产黄山毛峰茶叶,但其生产的六安瓜片茶叶,也深受广大消费者欢迎。现如今,谢裕大茶庄以全新的方式,展示着中华老字号的魅力,首次开创了茶品“7+2”模式,坚持原产地建基地,形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。以上便是知名六安瓜片茶叶品牌的简单介绍了,其实还有微永福等等近年来涌出的优秀品牌,在此就不一一介绍了。至于什么牌子的六安瓜片好,那就根据茶友口味自行判断了。通过以上的小科普,下次选购六安瓜片时最少不会摸不着门道了,茶文化是我国一道亮丽的传承底蕴,应当传承下去,让更多人了解到茶叶的魅力!

六安瓜片好吗?

六安瓜片是我国十大名茶之一,关键生产在我国安徽的六安市,冲泡之后茶汤颜色清亮,滋味清新醇厚。因此六安瓜片不仅口感好,营养成分也非常高,大家食用之后对人体有很多益处,不容置疑是很好的茶叶,实际以下!

六安瓜片口味特点

第一泡,茶韵洒脱,芳香高爽,滋味醇香,回甜,茶汤颜色晶莹剔透。

第二泡,尽管冲泡温度要高过90,但等溫度降下去以后再品,回甜的觉得非常显著,禁不住如同再喝。

第三泡,口感转变并不大,的确非常好,较为耐泡。

干茶,颜色宝绿,尺寸调匀;煮茶,肥硕匀齐,当然平整。

叶子黄亮明绿,圆润结实,叶底柔匀。

六安瓜片质量特点

六安瓜片是中国绿茶的一种,也是中国历史茗茶之一,它关键生产在我国的安徽,由于这类茶叶生产加工好之后,它的外观设计与葵瓜子十分相似,又因为它关键生产在安徽省的六安,因而得全名是六安瓜片。六安瓜片是绿茶叶中的精典,它营养成分极高,并且滋味诱惑,但想让品味到它最好是的滋味,想让它充分发挥最好是的作用,六安瓜片的冲泡方法也很重要。

六安瓜片的冲泡方式

1、平常大伙儿在家里冲泡六安瓜片时再冲后,之前应当先欣赏茶叶,大伙儿能够欣赏到六安瓜片干茶的色、香、形,能体会出六安瓜片特有的当然韵味。

2、冲泡六安瓜片时应当先取3到4克茶叶,放到杯子中,随后冲进80度上下的沸水,三十秒之后等茶叶温和,再把茶汤立即扔掉,随后再次引入九十度上下的沸水,盖好茶杯盖儿,那样能够让六安瓜片的香味能尽早溶解。

3、六安瓜片在冲进沸水之后,闷泡三分钟,能够立即取下茶汤,倒在品茗杯中,随后用力取品茗杯放到鼻腔正下方,先闻茶韵,随后才可以品味茶的汤的诱惑滋味,要口子慢饮,絕對不可以像喝白开水那般一下子喝进去。

4、六安瓜片是绿茶叶的一种,是一种较为细嫩的茶叶,平常冲泡时决策不能用开水冲泡,要不然会让茶叶遭受损害,并且会让泡起来的茶汤颜色变黄,味儿越来越苦味,另外也会让六安瓜片中绝大多数营养成分外流,会让它的饮食疗法作用大大的降低。

5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时,只有倒出杯子容积的1/3,随后就需要立即斟茶,随后再度出汤,二泡获得的茶汤是六安瓜片滋味最正宗,香气最浓厚的情况下,品茗之后能回甜生津止渴,也可以唇齿留香。

六安瓜片营养成分

六安瓜片的成分具备十分的养生保健的功效。其成分是由3.5-7.0%的无机化合物和93~96.5%的有机化合物构成。茶叶中的无机物矿质元素约有27种,包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种多样。茶叶中的有机物关键有蛋白、脂类、糖分、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、柠檬酸、黑色素、香味成份、维他命、皂苷、甾醇等。

茶叶中带有20-30%的叶蛋白质,但能溶解茶汤的只能3.5%上下。茶叶中含有1.5-4%的矿酸碳水化合物,类型达20多种多样,大多数是身体必不可少的碳水化合物。茶叶中带有25-30%的糖分,但能溶解茶汤的只能3-4%。茶叶中带有4-5%的脂类,也是身体必不可少的。

六安瓜片作用

1、降低血脂

六安瓜片茶中的儿茶素能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物,另外能够提升密度高的蛋白碳水化合物。减少心肌梗塞发病率的作用。带有黄酮醇类,有抗氧化性功效,也可以避免血夜稠状及血细胞结团,减少心脑血管疾病。

2、防虫牙、清口腔异味

六安瓜片带有氟,儿茶素能够抑止生龋菌功效,降低牙齿结石及牙龈炎的产生。茶所含的丹宁酸,具备抑菌作用,能阻拦食材渣屑繁育病菌,故能够合理避免口腔异味。

3、可改进消化不好状况

六安瓜片可以协助改进消化不好的状况,例如由病菌造成的急性腹泻,可喝一点六安瓜片缓解病状。

4、延缓衰老

六安瓜片含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢的全过程,假如过氧化物,会造成很多氧自由基,非常容易脆化,也会使体细胞负伤。SOD(超氧化物歧化)是氧自由基去除剂,能合理消除产能过剩氧自由基,阻拦氧自由基对身体的损害。六安瓜片中的儿茶素能明显提升SOD的特异性,降低胆固醇。

5、抑菌

六安瓜片中儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果,另外又不至于损害肠内肠道益生菌的繁殖,因而六安瓜片具有润肠的作用。

6、减肥减肥

六安瓜片带有氨茶碱及咖啡碱,能够经过很多功效活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶,降低脂肪组织沉积,因而做到减肥瘦身作用。

7、抗癌

六安瓜片对一些癌证有抑制效果,但其基本原理皆仅限于推理环节。对防癌证的产生,多饮茶必定是有其顺向的激励功效。

8、美白皮肤及遮挡紫外线功效

六安瓜片中的儿茶素类化合物可抗UV-B所引起之皮肤病。

综上所述个人所得,六安瓜片归属于绿茶叶,制作工艺与绿茶叶类似,他按茶叶归类而言,归属于绿茶叶的一种,这类茶叶生产加工成成饮茶之后,颜色宝绿,尺寸匀称,并且不会有芽尖,冲泡之后滋味醇厚回甜显著!作用也十分的多!