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其他茶蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，产于四川省的雅安市蒙顶山，曾被评过中国的十大名茶之一。蒙顶茶距今已经有两千年的历史了，在20世纪50年代，蒙顶茶以黄芽为主，到现在虽然产量比较少，但仍旧占据着黄茶的半壁江山。
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蒙顶黄芽的工艺很复杂。由于黄芽的芽叶要特别嫩，所以要求制作工艺精细，采用传统的炒闷结合工艺。光炒制工艺就分为杀青、初包、复炒、复包、三炒、摊放、四炒、烘焙8道工序，用时36-72小时。也就是将采摘的嫩芽杀青，用草纸包裹放在灶台边上保温到变黄，让茶青在湿热的环境中自然的发酵，然后做型，再将其包黄烘干。通过这种闷堆渥黄的特殊工艺，蒙顶黄芽有着干茶黄、汤色黄、叶底黄的品质特点。
蒙顶黄芽甜香鲜醇，但也要会冲泡才能显出它特殊的品质，和小编看一下怎么冲泡吧!冲泡蒙顶黄芽建议选用白瓷杯或者玻璃杯，可以更方便的观赏茶的美姿。
1.冲泡蒙顶黄芽的水温选择80℃-90℃的开水冲泡，因为蒙顶黄芽比较嫩，所以不要用太烫的水。需要4-6克左右的茶叶。
2.蒙顶黄芽浸泡4-6分钟饮用感觉最佳，此时汤色黄亮，可以感受到甜香浓郁。
这样就冲泡好啦，一杯蒙顶黄芽可以续水再泡4-6泡。这时的叶底也全芽显露，嫩黄的茶芽匀齐的贴在水面上，好好享受鲜醇回甘的蒙顶黄芽吧!
没有喝过黄茶的朋友不妨选择蒙顶黄芽，它算是黄茶里面的佼佼者哦!感受一下黄茶的无穷魅力吧，一定不会让你失望。
蒙顶黄芽怎么泡？蒙顶黄芽冲泡方法介绍
蒙顶黄芽属于芽形黄茶中的一种，其主要产于我国四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄茶的栽培历史十分悠久，在汉代就已经出现并种植，距今已经有两千多年的历史了。那么，要怎么冲泡蒙顶黄芽比较好呢？蒙顶黄芽的冲泡方法有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
蒙顶黄芽冲泡方法
1.首先最好准备一个有盖子的玻璃杯，如果你是使用茶壶那么就正好了。冲泡蒙顶黄芽的水最好使用清澈的山泉水，因为蒙顶黄芽也是好茶，不能使用生水自来水来煮再进行冲泡哦。
2.冲泡蒙顶黄芽，首先要烧一壶沸水把茶杯预热，把泡茶的茶具都用水清洗一遍后擦干水分，要避免蒙顶黄芽的茶芽吸到水。
3.再使用清澈的山泉水烧一壶水用来泡茶，取适合的蒙顶黄芽量茶叶，放进茶杯里用开水冲泡，水的位置在茶杯的二分之一就好。冲泡时要注意倒水的方式，是先快后慢地把水冲入茶杯哦。另外冲泡蒙顶黄芽的水最好是晾凉到70度左右，这样口感会更佳。
4.下一步就是把茶杯冲到七八分满就把茶杯的盖子盖上，等待五分钟后就可以揭盖了。揭盖后你会看到泡好的蒙顶黄芽的茶芽是直立起来并且上下浮沉的，给人有着欣赏的效果。
结语：以上泡法是针对高玻璃杯的泡法，如果你是使用茶壶来冲泡，也和此方法一样冲泡就可以了。
以上就是关于蒙顶黄芽的冲泡方法的介绍。从上面我们知道，蒙顶黄芽是一种质地十分鲜嫩的茶叶，因此在冲泡上要十分小心，要注意冲泡时间和水温，最好不要将嫩芽给泡老了。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
蒙顶黄芽好喝吗？蒙顶黄芽这样泡才好喝！
“玉杵和云舂素月，金刀带雨剪黄芽”蒙顶的茶，是中国六大茶类中别具气质的“黄茶”，是个“位列仙班”的角儿。白居易曾言，“茶中故旧在蒙山”。蒙山，早在两千多年前就是唐朝贡茶的产地。此处的茶，因采用少有的“闷黄”工艺，而呈现“黄汤黄叶”，甜香浓郁，透着一股子仙气儿。黄茶的茶汤入口就甜：茶汤缓缓入口，舌尖、胃蕾、舌根、喉头，一律的津津甜味。由强而韵而弱，甚至可能在一个钟头后仍有丝丝津甜的余韵。
蒙顶黄芽这样泡才好喝
1、冲泡蒙顶黄芽，应该选用清澈的山泉水，其次家里的井水也是很不错的选择；
2、茶具方面的选择，最好是选用透明的玻璃杯，用玻璃片作盖子。
3、每杯茶的用茶量，应该是3克左右，不要多，也不要少，否则冲泡出来的茶汤变味。
第一步：
用开水，预热一下茶杯，也就是温杯、清洁杯子，并且擦干上面的水分，这样有利用茶芽吸水而竖立起来。
第二步：
用茶匙，拨动3克左右的蒙顶黄芽，放入茶杯内。
第三步：
用水壶，把70度的开水，缓慢的冲泡杯子内，茶水一半的时候，停留一下，让茶叶冲泡的浸润透彻。
第四步：
然后继续加水，到7-8分满的时候，即可盖上玻璃片。
第五步：
等过了5分钟的时间后，去掉玻璃片，然后观赏茶叶的变化，竖立的姿态，美姿美妙的。
第六步：
观茶态、闻茶香，最好就是细细品尝茶汤了。蒙顶黄芽，香气清爽鲜活、滋味甘醇美味，回味悠长。
蒙顶黄芽的冲泡注意事项
1、不建议用保温杯泡茶
冲泡蒙顶黄芽，切忌不要用保温杯去泡茶，因为保温杯的闷热效果是非常好的，可以一直持续高温，而蒙顶黄芽的品质很嫩，冲泡时候不可以高温，否则浸泡出太多的鞣酸、茶碱，从而导致出现苦涩味，甚至损失部分营养。
2、忌用沸水冲泡
冲泡蒙顶黄芽的话，是不建议用沸水冲泡的，因为它本身原料采用的就是嫩细的茶芽，用高温开水去冲泡的话，是很容易破坏很多营养物质的，所以建议水温不要超过80度是最合适的。
3、忌长时间浸泡
冲泡蒙顶黄芽，茶芽浸泡时间控制在4-5分钟左右是最好的，这个时候的浸出物质是一大半，时间太长，很容易导致茶汤产生苦涩味道。
4、忌泡浓茶
冲泡蒙顶黄芽，投茶量应该控制在10克左右即可；注意茶汤滋味不建议浓，也不建议淡，因为浸泡出太多的鞣酸和咖啡因，会刺激肠胃，所以一定要浓淡适中。
需要注意的是，不要在空腹的状态下喝茶，因为空腹状态下喝茶，很容易对肠胃造成一个刺激，从而出现醉茶的现象。怀孕期间不宜喝茶，原因是茶叶中的不良成分会干扰宝宝的正常生长发育。
蒙顶黄芽哪个品牌好？（都有哪些好牌子！）
蒙顶黄芽都有哪些牌子？
1、天福茗茶蒙顶黄芽2、馥悠茶坊蒙顶黄芽3、美安雅蒙顶黄芽4、味独珍蒙顶黄芽5、艺福堂蒙顶黄芽6、圣山仙茶蒙顶黄芽7、美安雅8、圣山仙茶9、天福茗茶10、味独珍蒙顶黄芽哪个品牌好？
四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司是中国绿茶第一县名山县的重点茶叶加工企业之一，“跃华茶”便是其旗下品牌。母公司跃华茶厂，经营中十分重视基地管理、创新发展。5000亩的安全高效生产基地提供清洁茶源，管理过程中不施加农药、少施化肥，以农家肥为主。“跃华茶”牌蒙顶山黄芽获第十六届上海国际茶文化“新品名茶”金牛奖、第六届中国国际茶业博览会金奖、“四川名茶”等诸多荣誉。
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