喝熟普洱茶真的能减肥吗什么人不适合喝普洱茶-茶礼仪网

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普洱茶味道甘醇、偏苦，吃完油腻的食物后饮用普洱茶可以解腻消食，不仅如此，对于想要减肥的女人、常喝酒的中年人士，普洱茶也常常被当做减肥茶来喝。喝熟普洱茶真的能减肥吗?喝过普洱茶的人都了解，普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶的茶性猛烈味道苦涩，通常是用来收藏陈放的，而熟普洱茶才是老少咸宜，我们通常喝的都是熟普洱茶。喝熟普洱茶真的能减肥吗?

现代医学就已经盖章认可了普洱茶的减肥功效：熟普洱茶中所含的茶多酚和维生素能够分解脂肪，消除油腻，降脂、降压。熟普洱茶不仅能够防止脂肪在人体中堆积，还能够预防高血压、脂肪肝等高危疾病。尤其是对于经常饮酒、吃油腻食物的中年人士，常喝普洱茶能够预防中风、肝动脉硬化。

喝普洱茶真的能减肥吗?答案是可以。虽然绿茶、红茶等也有减肥的功效，但是绿茶偏于寒性，体弱的女人常喝绿茶可能导致手脚冰凉，而熟普洱茶性温，男女老少任何人群都可以喝熟普洱茶。

熟普洱茶是解油腻、促进肠胃消化的，能防止腹部堆积起脂肪，减小肚子、瘦腰的功效不容小觑。虽然说熟普洱茶适合任何人群饮用，但是孕妇是不合适喝浓茶的。而且有胃炎的患者也不能指望喝普洱茶来养胃，而是应该及时就医治疗，普洱茶毕竟只是茶而不是药。

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-09

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为什么普洱茶会“越陈越香”？

关于普洱茶的“越陈越香”，这是普洱茶的核心问题之一，也是目前包括云南茶业界争论最多的一个问题。所言，“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越陈越香”实际涉及了普洱茶以下三方面最有价值的核心内容：

时间的魅力

普洱茶的“越陈”可以陈到多久呢?是十年、二十年、五十年，还是一百年，乃至更长。在其茶制品的包装上，常有这样的字眼，在存储条件为“清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下长期保存”。

关于普洱茶的“越陈”，目前还没有一个科学定论。这主要据茶制品的原料、工艺、存储等方面都有直接的关系。因此，“越陈”这一时间概念，不仅是普洱茶与绿茶等茶类的最大区别，同时它也是普洱茶核心价值之一，没有“越陈”就不是普洱茶了。反过来，“越陈”这一时间的延长，也为普洱茶内在物质的持续降解与转化提供了时间上的保障。

物质的转化

“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越香”，便是茶叶本质上的体现，以普洱茶芳香类物质为例(即表现出的香气)，新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香类物质约有四、五十种，杂气很重。但对存放五十年的普洱茶进行检测，其芳香类物质却只有七至九种。

这说明普洱茶的香气不是一成不变的。而且，在普洱茶的后发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质，是氧化沉香醇，属于具有特殊香型的芳香类物质，也常常被称为香气典雅。

因此，普洱茶真正意义的“越陈越香”，是普洱茶其内含物质，如由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。

营养物质及药用价值

茶多酚相对茶叶化学而言，是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多，至今还有大量物质未被发现与证实。

茶多酚不是药，只有被适当的降解与转化后而产生新的衍生物，这类衍生物才可能产生药用机能。而这个过程恰巧属于生物科技的范畴。普洱茶的“越陈越香”，就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间，是“越陈”的过程，而“越香”不仅仅代表某种特殊的香气，更多地赋予品质的概念。

普洱茶“越陈越香”概念，我们通过以上三方面的解读，不难得出：普洱茶，除了品饮属性外，同时兼具收藏价值和金融价值。当然，其重心还是在于其品饮价值。对于过度追求普洱茶(特别是具有一定年限的老茶)的茶友，还需理性的选择哈。建议如下：

1、不要盲目的追求“山头茶”

云南普洱茶品种繁多，野生茶、古树茶、台地茶、新茶、陈茶、普洱生茶、普洱熟茶、晒青、烘青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、坨、柱名词众多，对于普通收藏者来说，短时间内很难弄明白。加上茶区大小山头多如牛毛、知名山头量越少价高。即使是江湖老手有时也难免会被挨一刀。

2、不要盲目的追求“老”“古”

普洱茶虽说“越陈越香”，但在市场流通的老茶，存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，并非老茶。