喝云南普洱茶能减肥吗喝茶能减肥科学吗-茶礼仪网

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水果减肥法是很多女人乐意接受的减肥方法之一，不用饿肚子，还能尽情享受各种美味的水果，据说还能排毒美容、润肠通便，简直没有比这更美好的减肥方法了。曾经风靡一时的苹果减肥法相信很多人都尝试过，也许你还要说，吃水果真的能减肥，只是我没有很好地坚持。一切不能坚持的减肥方法都是耍流氓，为什么不能坚持?或许不是你意志力薄弱，而是减肥方法不科学，违背了人的生理本能，所以注定失败。不吃水果，喝茶总会吧，如果喝茶能减肥，那么喝什么茶好呢?喝云南普洱茶能减肥吗?

网友：我经常喝普洱茶，一斤也没瘦下来。

自从工作后，我的体重直线上升。听同事们说喝普洱茶能减肥，我立马买了来喝。谁知喝了能有十多天了，刮油的感觉到倒是有，但是一斤也没瘦下来。

网友：32岁教师，喝普洱茶减肥效果明显，我已经瘦了两公斤了。

前几天吃的比较多，且有便秘的现象,于是我用普洱茶来缓解，我每天坚持喝至少两杯普洱茶。就这样，一个月后，我的便秘现象没有了，而且还瘦了两公斤!我真是太开心了!

喝云南普洱茶能减肥吗

那凭什么普洱茶减肥，会这么流行呢?难道只是炒作吗?非也非也!这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短食糜在肠内停留的时间，这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此，就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

因为脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因，他们以肉为主食，每天都摄入很多的蛋白质和脂肪，又由于当地缺少蔬菜和水果，维生素和纤维素的摄入量很少，因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪，这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。

事实证明，喝云南普洱茶是能减肥的。这里说的可是云南普洱熟茶，饭后喝空腹千万那不要喝生茶哦，生茶因为没有经过发酵，茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好，对肠胃的刺激性太大，肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶，容易晕茶。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-09

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普洱茶仓储到底有多讲究？看完这篇文章你就懂了！（纯干货）

要了解普洱茶的仓储之前，要先了解茶质、茶性，也能因材施教，选择最适合的仓储环境与陈放时间，唯有如此，才能让“仓储”为普洱茶加分，也更具意义。

▲普洱茶

今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来谈谈《普洱茶的仓储》。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年藏有清末百年宋聘号、1952年干仓红印圆茶、88青饼、92方砖等珍品老茶，如今辟有《普洱老茶讲堂》专栏，将多年研究老茶心得，整理发布在微信公众号：普洱藏家。

▲普洱藏家总店大门

一、进“仓”的前提及目的

新制的普洱茶如果可以立即品饮，则不需进仓，明白地说，即如果茶品结构完整，鲜爽，味好，根本不需进仓。

而某些茶由于在制作、拼配、存放过程有瑕疵，茶叶的总体滋味不够、不到味，才需要进仓调养，让茶沉淀后展现更好的茶质。而进仓的目的是将茶梳齐，因为这些需进仓的茶通常气味、茶质不匀。

而要把茶梳开，则需先清楚了解茶的缺点，比方说喝新茶时觉得茶太干，或生菁辛辣等的缺点，进仓前要清楚，才能知道进仓后该怎么处理。至于进仓的存放和时间，就要看茶的质而定。

仓就是给予时间和空间让茶沉淀，让茶重新调整结构。

▲普洱茶储存

二、仓储空间的选择

将茶进仓是要让茶静置、沉淀，所以环境就显得十分重要。要选择不被干扰的环境，让茶沉淀，最好是低温并给予适当的带氧量，严格控制温度、光线、空气律动。

像地下室、凹地等水气过大的地方都不适合。在选择环境时，要找适当的地方，再加上自己的专业能力，除了对茶专业外，对自然也要有相当的了解，知道所选择的地方湿度及空气流动是否适合，且要依着茶性来选择存放的地方，要注意仓的环境，光照、风水、湿度等自象条件。

▲普洱茶储存

而最重要的是要注意湿度，由于茶是长时间存放，绝不能是藏污纳垢或聚集性的湿度，一定要选择干净且轻微流动的湿度，且要自然的方式，而非人工刻意造成。

茶是一种自然的产物，存放普洱茶也应顺着自然条件来储存，细心地观察，让茶在自然的环境中慢慢发酵，这过程不容许人工方式介入，应尊重自然。

很多人放仓都是以自己的观念，用人为催化的方式，却忽略了茶是自然的产物。我还是认为应该尊重自然，让茶中的微量元素在自然环境中慢慢发酵与转化，走茶自己本来该走的路。

▲普洱茶储存

三、进仓后的具体做法

茶进仓后要分班，依茶的特性分开来放，生、熟、新、老分开存放，比较烈的茶可以放在比较阴的地方，有利中和烈茶的气味。

仓储内的架子和篮子不要使用木头材质，一般而言，木头会吸湿气且会有味道，容易被茶吸收，塑料材质是最好的，既不吸湿也不会有味道。

同样的道理，地板也不能使用木头，如果可以最理想的储存空间应是砖造及水泥房，因为茶很容易吸取周边气味，最好是不要有油漆，房间不能有异味。

▲普洱藏家的温湿度计

摆放不应紧贴墙壁，更要远离光、热源，室内的窗户要密封，隔绝所有光源，远离昆虫类，不可有人共居，让茶好好静置。

进仓后，一年有两个时机可以看茶，最适合的时间是中秋过后，天气转凉时；而翻仓、出茶也是这个时机，另外则是早春，气候由凉转热之前，但早春动茶有危险性，茶经过冬天冬眠，打开仓门一下子突然变热，会使茶味变动。

茶进仓到完全解构时，也就是茶没有特别突出的味、香，呈现味糜的状态，即要进行下一个阶段“退仓”。

▲普洱茶储存

四、退仓机制

除了进仓外，退仓也是同等重要的机制，而退仓所需的时间和进仓一样，甚至可能更久，退仓是要唤醒茶的活力。

而退仓的仓储环境也需特别挑选，最好选择在进仓的仓库附近，退仓所需的仓库和进仓的仓库基本上需求一样，只是退仓的湿度只要一般自然即可，不用特别挑选水气稍高的，最好选择向阳面。

相较于进仓的仓库，退仓的仓库需要比较常温的空间，稍微阴凉即可，自然的相对湿度，不用特别找湿度高、低温的地方，但还是不能有光线直接照射。

▲普洱茶储存

放茶时仍需将茶分班，依茶的进仓状况来选择退仓的位置，二年后可放在纸箱内存放，最好是将茶用竹壳、棉纸、牛皮纸、纸箱层层装载以保护茶。

而退仓的茶最好是于秋后去看仓、取茶，一般而言，退仓可以让茶苏活，韵清楚、香型扬，水顺，汤层次好，香扬干净，而存放至此时，即可将茶取出。

▲普洱茶汤

五、总结：

由前所述，存放普洱茶最起码要有二个空间，一个进仓的仓库，另一个则是退仓的仓库。

而茶商在把茶交给消费者时也该做好茶的防护，最好每片茶都有硬纸盒的外包，帮茶隔绝光线，并将茶放入无味的塑料袋中，隔绝外界的湿度变化，让消费者的茶尽量维持在出仓时的美味。

▲普洱藏家打包的硬纸盒

经由上述“仓”的分享，其实我觉得如果以这样子的存茶方式，其实没有消费者适合自己大量存茶，仓储还是需交给专业的人，懂得茶性并懂得并让茶有足够的空间与时间慢慢沉淀、发酵，才能有好的茶可品。

特别声明：本文为微信公众号“普洱藏家”原创整理，转载请注明出处，感谢！

什么样的普洱茶适合储藏？

收藏普洱茶，一般以生茶和紧压茶为主。熟茶已经过渥堆发酵，虽然也会随时间提升品质，但口感变化不大。生茶则更具收藏价值和升值空间，生茶初成之时口感苦涩，但在良好的储藏环境中，茶气和茶质的变化很大。

相比散茶，紧压茶更适合收藏：它体积小，有规则，易于存放。再者紧压茶耐储藏，不宜变质，紧压在内部的茶所处的环境较好，利于后发酵。

我们建议收藏级别较高的茶叶，这样的茶叶内容物多且纯，容易陈放出好口味。品质优良的好茶，一般保存一年，价值会增加10-20%。普茶客的生茶饼，每过一年的售出价自动提高10%；普茶客的熟茶饼，一年售价的升值为5%。如果有心保存增值，您可以购买当年茶饼后在家保存，届时无论馈赠亲友，还是自己品尝，都是件其乐无穷的事情。

另外要注意的是：虽然普洱茶有"越陈越香"的说法，但并非无限期的"越陈越香"。普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学地无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味地无限期存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。早有茶叶专家指出：普洱茶是有峰值和保存期限的。

一般新的生茶存放5-8年左右，可得较为满意的品质。熟茶存放2-3年，就能获得较好的品质风味。当然，每批茶叶的品质不同，导致它们的最佳藏期不同，各位收藏者可在品玩比较之后，找到适合的年限和口感。

阿清普洱茶的香味你了解吗？生普与熟普有什么

许多茶人都说普洱茶有香味，有的说有枣香，有的说有樟香，也有的说有兰花香，普洱茶为何有那么多香味，怎样存才可以存较好的茶香。

实际上普洱茶的香味是千姿百态的，由于加工工艺上的不一样，普洱茶生茶和熟茶在创不一样的香味，普洱茶属于全发酵茶，生普和普洱熟茶一样，原来的香味在中后期发醇会造成变化，而存储自然环境的不一样也会危害香味的变化，而普洱茶储存陈化的实质，是普洱茶持续产生物态变化和放热反应，从而产生的含有化学物质物理性质和成分变化的一系列全过程。变化的规律性是有标准的，除此之外，越陈越香一定是有标准的。

普洱生茶多为：芳香、芬芳、香甜

熟茶多为：枣香、樟香、荷香

普洱茶熟茶与普洱茶生茶有什么不同？

普洱茶熟茶

应以普洱茶种植区地地理环境规范的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆生产工艺，经发醇生产制造而成的散茶和紧压茶。

外观呈现的是红褐色，汤色红浓洁白无瑕，无苦涩感。

普洱茶熟茶茶性特性温，如果你的胃肠不好，喝普洱茶熟茶也具备了健脾养胃的作用。

茶底属红棕色，但不柔韧度。（注：新普洱茶熟茶有堆味）

普洱茶生

是属于云南大叶种油茶树嫩叶为原料，经茶叶杀青、揉捻、太阳干燥、蒸压成型等生产工艺制成的茶袋，包括散茶和紧压茶。

外观呈现的是环境保护、翠绿色和深绿色。

汤色橙黄色洁白无瑕，茶气足，有清香感，苦而带涩，